大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于豆浆 鸡蛋的问题，于是就整理了3个相关介绍豆浆 鸡蛋的解答，让我们一起看看吧。
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用豆浆冲鸡蛋的做法好吗？
不好。每100克豆浆含蛋白4．4克，鸡蛋每100克含蛋白14．8克。蛋白质进入胃肠，经胃蛋白酶和胰腺分泌的胰蛋白酸分解为氨基酸，而后由小肠吸收。
但豆浆中含有一种胰蛋白酶抑制物质，能破坏胰蛋白酶的活性，影响蛋白质的消化和吸收。
鸡蛋中含有一种粘液性蛋白，能与胰蛋白酶结合，使胰蛋白酶失去作用，从而阻碍蛋白质的分解。因此，豆浆忌冲鸡蛋。
如何用豆浆加鸡蛋做豆腐？
主料：鸡蛋3个
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辅料：猪肉适量、香葱适量、火腿适量、豆浆适量
步骤：
1、先将鸡蛋打进盆里，搅拌均匀
2、用一个完整的打成两半的鸡蛋壳乘鸡蛋量2.5倍的豆浆，即一个鸡蛋壳的两半鸡蛋壳各乘7.5倍的豆浆加入蛋液里，搅拌均匀
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3、加入少许盐，搅拌均匀，模具抹油，过筛加入蛋液，盖上保鲜膜，扎几个小孔，放进开水锅里，蒸15分钟
4、准备酱汁：将材料切末
一杯豆浆和一个水煮蛋？
1杯豆浆大约100克，热量14千卡1个鸡蛋大约70克，热量100千卡2个苹果大约500克，热量250千卡减肥，一天的正常消耗的热量也需要1600千卡，早晨推荐能量摄入为一天的30%即480千卡，你早晨的热量还不够，如果你中午或晚上热量摄入过多，就会引起肥胖。 你一天的热量摄入严重不足，肯定减肥。建议你再吃点粗粮和青菜，热量都不高。
到此，以上就是对于豆浆 鸡蛋的问题就介绍到这了，希望介绍关于豆浆 鸡蛋的3点解答对大家有用。
