大家好,今天关注到一个比较有意思的话题,就是关于土豆饼的做法大全的问题,于是就整理了3个相关介绍土豆饼的做法大全的解答,让我们一起看看吧。
土豆饼有几种做法?
培根土豆饼
1.土豆洗净,表面切十字,不要太深,放锅中大火煮熟捞出,剥皮压泥;
2.培根和洋葱切末。锅中倒油,大火至4成热,放培根煸炒出油,再放洋葱,待洋葱成透明盛出;
3.培根和洋葱倒入土豆泥,加盐和黑胡椒拌匀;
4.手中倒油,把食材揉成饼;
5.锅中热油,7成热时,下小饼炸至金黄即可。
香煎土豆饼
1、土豆隔水蒸熟,放凉后去皮,土豆用勺子压碎,黑胡椒和盐化在牛奶里;
1,准备食材水300克,孜然20克,面粉200克,葱30克,土豆500克,花生油60克,盐适量。
2,把土豆去皮儿擦成丝,加孜然咖喱粉盐入味儿。
3,加入面粉搅成均匀的糊状,加些香葱拌匀。
4,电饼铛预热后加一小勺油,摊入适量的面糊,待两面煎成金***,一个美味的土豆饼就做好了
土豆饼的十种做法电饼铛?
【材料】
土豆、洋葱、胡萝卜、青椒、鸡蛋、脆皮肠、胡椒粉、盐
【做法】
1.土豆洗净,去皮切小块,放蒸锅里蒸熟。
2.将蒸好的土豆块压成泥。
3.青椒、胡萝卜、香肠切丁,洋葱一部分切丁,一部分切成圈。
4.洋葱圈内圈沾上一层薄薄的生粉备用。
5.鸡蛋打成蛋液。
6.取一个大点的碗,将青椒、胡萝卜、香肠、洋葱丁与蛋液和土豆泥搅拌成糊状,并放入一点盐和胡椒粉调味。
7.锅里放油,烧热后放入洋葱圈。
1,准备食材水300克,孜然20克,面粉200克,葱30克,土豆500克,花生油60克,盐适量。
2,把土豆去皮儿擦成丝,加孜然咖喱粉盐入味儿。
3,加入面粉搅成均匀的糊状,加些香葱拌匀。
4,电饼铛预热后加一小勺油,摊入适量的面糊,待两面煎成金***,一个美味的土豆饼就做好了
土豆饼十种做法电饼铛
食材:土豆1个、火半根、小葱几根、盐1勺、胡椒粉1勺、面粉适量、水适量。
做法:1、食材备好。
2、土豆去皮擦丝备用。
3、小葱洗净切末备用。
4、火腿切丝备用。
油炸土豆饼的7种家常做法?
炸土豆饼材料土豆400g,猪(或鸡,牛)肉馅200g,胡萝卜1小根,新鲜香菜叶2茶匙(10g),鸡蛋2只,豆蔻2粒,白胡椒粉1茶匙(5g),盐2茶匙(10g),黄油1小块(约15g),油2碗(500ml,实耗10ml)做法将土豆、胡萝卜洗净,用水煮或隔水蒸的方法烹熟透(中火约需15分钟)。趁热去皮,略切块,放在深盆中用结实的勺子轧成土豆和胡萝卜混合的泥糊状。将豆蔻砸开,剥去薄壳,用研磨器或食物臼磨成豆蔻粉。将肉馅进行二次加工,剁的越细碎越好。将黄油用刀背碾细碾软,将香菜叶略切。取稍大的汤盆,将土豆胡萝卜泥、细肉馅、黄油、香菜叶、豆蔻粉、白胡椒粉和盐混在一起,充分拌匀(也可用手抓匀)。将鸡蛋打散备用。大火加热油锅,在等待过程中将和好的馅料用勺子分成若干小份,并且捏成规则形状。在下油锅前将土豆饼表面裹一层蛋液,逐个入油锅,并不时翻面,直到略漂起,表面呈金***时,捞起沥干油分。装盘趁热享用。小诀窍:轧制土豆、胡萝卜的过程要用巧劲儿,防止食物块乱飞的场面发生,而且还需一定的耐心,一定将它们轧成极细腻的糊状,做出来才会好吃。烹炸前,还可以在裹好蛋液的土豆饼表面沾薄薄一层干面包渣,口感会更佳。
到此,以上就是对于土豆饼的做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于土豆饼的做法大全的3点解答对大家有用。