大家好,今天关注到一个比较有意思的话题,就是关于炸虾仁的做法的问题,于是就整理了4个相关介绍炸虾仁的做法的解答,让我们一起看看吧。
炸虾的做法?
1,虾剪掉触须 , 一定要控干水分。
2,准备好淀粉 少许。
3,锅内倒油,炸的时候油温一定要很高, 让虾轻轻裹上一层薄薄的淀粉。一只只放 不要全部倒进去. 看颜色差不多就捞出 不然肉质就老了。
4,复炸一遍。很快捞出. 趁热的时候 撒上盐 胡椒粉 葱花。抖均匀 就可以啦。
主料:青虾500克
调料:小麦面粉100克,盐10克,植物油150克
教您炸虾怎么做,如何做炸虾
1.将虾子剪去须和脚,用清水洗净,再捡去其他杂屑,沥出水分。放在盆内撒一层盐拌匀。待其吃进咸味,拌上面粉。
2.用旺火热锅,等油热放入虾爆炸,炸时要用长筷子勤搅拌,待虾呈金***时捞出,放铁笊篱内沥去油即成。
炸虾的制作要诀:
因有过油炸制过程,需准备植物油约500克。
软炸虾仁第一美食阿飞?
用料
• 自发粉80克
• 虾仁300克
辅料
• 鸡蛋2个
• 小麦面粉半碗
调料
• 食盐1/2茶匙
• 葱1段
• 姜1小块
虾仁怎么做好吃正宗做法?
食材:虾1碗、西红柿3个、豆腐1块、香葱3棵、姜1块、植物油少许、盐适量、水少许
1. 一碗虾清洗干净。
2. 剥掉外壳和虾头,只留下虾仁,去掉虾线清洗干净。
3. 取适量虾仁、3个大西红柿,1块豆腐。
4. 豆腐切块,西红柿切小块。
虾仁350g;黄瓜30g;胡萝卜30g;玉米粒30g;油1大勺;盐1小勺;白酒1小勺;淀粉2小勺
做法步骤
1、虾仁清洗干净,去掉虾线,加入1小勺盐,加入1小勺白酒拌匀,腌制15分钟
2、腌制好的虾仁加入2小勺淀粉
3、抓拌均匀
原料:虾仁、鸡蛋、姜、葱、黄瓜、葱姜蒜、水淀粉、盐、胡椒粉、绍酒
做法:
1、虾仁洗净用牙签挑去虾线。
2、鸡蛋打开不大散,蛋黄蛋清分开。
3、将挑去虾线的虾仁洗净吸净水放在盘中。
虾仁爆蛋的正确方法?
虾仁爆蛋是由虾仁、鸡蛋为主要食材做成的一道菜品,属于家常菜。用料:虾仁120克,鸡蛋350克,盐1克 ,植物油30克。
做法:
1、热锅加油至七八分热,倒入虾仁,翻炒数下,起锅。
2、蛋打散,加盐、味精搅匀后倒入锅里,转动锅子使成圆饼状后翻面,1分钟后放上虾仁,即可。
扩展:
1、准备好食材,将玉子豆腐从中间切开,再切成片,鸡蛋磕到碗中,加1勺料酒打成鸡蛋液。
2、将大虾剥出虾仁,剔除虾线,小葱洗净切碎备用。
到此,以上就是对于炸虾仁的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于炸虾仁的做法的4点解答对大家有用。