大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于蒟蒻面的问题，于是就整理了4个相关介绍蒟蒻面的解答，让我们一起看看吧。
蒟蒻的热量？
蒟蒻的热量只有23大卡。
蒟蒻含有丰富的植物纤维素，可以帮助活跃肠道功能。
蒟蒻的热量极低，并且含丰富的葡萄甘露聚糖，有效刺激肠壁，保持肠道通畅。
热量大约为65.00大卡
蒟蒻类制品热量很低，是很好的减肥食品。正餐可以用蒟蒻面代换，还有蒟蒻干、蒟蒻条可以当零食闲喀牙用；吃甜汤的时候可以加蒟蒻，吃火锅或卤味时也可以选择加入蒟蒻填胃，这种蒟蒻类制品的热量几乎为零喔!
蒟蒻做法？
材料:牛蒡200公克，白蒟蒻片1片，红萝卜50公克，姜10公克，橄榄油1茶匙，酱油1大匙，黑醋1大匙，糖1/2大匙，盐1/4茶匙
做法
1.牛蒡切片泡水备用。
2.蒟蒻片切条；红萝卜和姜切片备用。
3.煮一锅水，将蒟蒻片放入汆烫去味备用。
4.取一不沾锅放油后，爆香姜片。
5.放入牛蒡片、蒟蒻条、红萝卜片拌炒均匀，加入调味料略拌即可盛盘。
韩式蒟蒻面，用料：金针菇1人份，杏鲍菇1个，韩式泡菜50g，梅林午餐肉半罐。
烹饪步骤：
1.烧开水，下锅切片杏鲍菇和干净金针菇煮2分钟，下切好的梅林午餐肉，煮开。
2.倒入清洗好的蒟蒻面，韩式泡菜，韩式辣酱，盐，煮3-5分钟起锅。低卡蒟蒻面脆脆的，配上韩式部队锅，超饱超满足。
菠菜洗净，放滚水中烫一分钟捞起
步骤 2
过冷水
步骤 3
放入榨汁机内加水榨成汁
步骤 4
将菠菜汁用纱布过滤去渣，菠菜汁加水一共750克，再准备温水125克，蒟蒻粉55克、碱粉5克备用
步骤 5
再准备一个方形玻璃器皿和几双筷子（当然你也可以用别的搅拌工具）这两件一定要预先准备好，因为搅拌中蒟蒻非常快就凝固了
步骤 6
香港沙爹火锅配方？
材料 火锅材料 沸水1 1/2 升 沙爹火锅上汤 75 克 [1 包]调味料程序将李锦记沙爹火锅上汤及水煮沸，即可随意加入各种新鲜材料煮熟。注：火锅材料如薄切牛肉片、中虾、蟹柳、鲜鱿、鲜冬菇、蔬菜及肉丸等。标签: 沙爹, 火锅沙嗲锅底，用一级靓鸡熬制，加入正宗东南亚风味的沙嗲材料如花生、虾乾、红椒、椰浆、香蒜，再配以乾葱、丁香、香茅、肉桂等特色香料，带出正宗东南亚风味。沙爹火锅底料的做法1. 将沙茶酱、花生粉、糖倒入锅中。
2. 接着将咖哩粉、沙拉油、酱油、南洋香料粉倒入锅中。
3. 缓缓倒入2000西西高汤。
4. 均匀搅拌至全部材料充分混和制成沙嗲酱，挖取一大匙沙嗲酱加入500西西的高汤，开小火滚煮五分钟制成汤头。
5. 最后再加入草虾、蛤蜊、油豆腐、贡丸、鱼板、白菜、A菜、九层塔、梅花肉、冬粉、蒟蒻面入锅滚煮即成。沙爹火锅底料的做法出自南洋，味道独特。沙爹火锅也是火锅中一种时尚的组成。
关东煮面条是什么面？
乌冬面，拉面等
通常关东煮食材，包括剥壳鸡蛋、切片白萝卜、黏玉米、关东煮粉丝、甜不辣、鱼豆腐、关东煮弹面（拉面）等这些材料都放在关东煮底料熬制，可以用来佐饭，也可以作小吃、稍加调味后即可进食。
关东煮，通常材料包括鸡蛋、萝卜、土豆、海带、蒟蒻、鱼丸、竹轮（鱼肉或豆的制品）等，将这些材料每一种都分别放在互不相通的铁格子锅（箱）里，用海带木鱼花熬制的高汤小火慢煮，煮好后有人喜吃原味，有人爱沾酱（芥末酱、辣椒酱）。
到此，以上就是对于蒟蒻面的问题就介绍到这了，希望介绍关于蒟蒻面的4点解答对大家有用。
