大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于花甲的做法家常做法-2的问题，于是就整理了3个相关介绍花甲的做法家常做法-2的解答，让我们一起看看吧。
花甲做法家常做法？
1.
200克花甲放入大碗中，加入200ml清水、盐2勺、香油3滴浸泡1小时
2.
10克姜切片、10克蒜切片、10克小葱切段、5克干辣椒剪成段，油温7成热放入10克姜10克蒜、1勺豆瓣酱、5克干辣椒、5克花椒炒香；
3.
放入200克花甲，加入生抽1勺、料酒1勺翻炒均匀，蚝油半勺、盐半勺、白糖半勺、清水200ml，焖煮至花甲壳全部打开
4.
长花甲的家常做法？
1、花甲放入水中静置半小时，可以加盐，帮助花甲吐出泥沙。
2、将粉丝放入凉水中浸泡，等一端泡软后就可以将全部粉丝浸泡到水中了。
3、将金针菇根部切除，洗净备用。
4、大蒜去皮后剁碎，大家想要香一点的话，大蒜可以多用一些，再切一些姜丝。
5、将静置好的花甲洗净后放入锅中焯一下。
田味记秘制花甲做法？
食材：花甲两斤左右 姜，蒜适量 耗油适量 生抽适量 糖适量 生粉适量 水适量 辣豆豉适量
秘制酱料炒花甲的家常做法：
一、把花甲带回家之后用盆子养着，最好用超市里面养花甲的水，使其吐净泥沙，时间应两小时以上。在吃之前换水把花甲的外壳用手洗净。
二、锅里放水，待水开之后放入洗净的花甲，用大汤勺搅拌，作用是滤掉泥沙。
三、花甲张嘴以后捞出，用水再清洗一遍，洗掉剩下的泥沙。捞出备用。
四、耗油普通汤勺一勺多一点即可，酱油要没过耗油这样味道足，淀粉不要加太多，糖视口味而定，在加一些水。搅！酱汁调配完毕！
五、锅中放油，油热之后放入姜，蒜和辣豆豉，出香味之后放入花甲，翻炒一下。接着放入之前调好的酱汁翻炒使味道均匀，再闷一两分钟，出锅~
花甲500克，适量的葱花、辣椒、姜片、蒜头。
做法：
1、花甲洗净备用。
2、锅内倒入适量的食油，开大火，锅热放入蒜头、辣椒、姜片煸炒。
3、倒入花甲翻炒，加入适量的黄酒继续翻炒。
到此，以上就是对于花甲的做法家常做法-2的问题就介绍到这了，希望介绍关于花甲的做法家常做法-2的3点解答对大家有用。
