大家好,今天关注到一个比较有意思的话题,就是关于麦米片的问题,于是就整理了3个相关介绍麦米片的解答,让我们一起看看吧。
闽南大福饼的做法?
食材:芋头200克,香脆麦米片适量,炼乳适量,苏打饼干1包,冷开水少许
做法
1、将芋头利用电锅蒸熟,取一个碗放入芋头压成泥状。
2、再加入炼乳、冷开水拌匀,最后倒入香脆麦米片压碎后拌匀备用。
3、取一片苏打饼包入芋泥,依此动作重复即可。
主料:芋头300克辅料:橘饼120克调料:白砂糖30克,色拉油15克,淀粉(玉米)5克芋头饼的做法:
1. 芋头去皮切皮,入锅大火蒸约20分钟,取出碾压成泥
2. 芋头泥加入淀粉、色拉油、糖(15克)揉匀成团,再分成数份,一一压平
3. 橘饼切碎,包入芋团中,上面再各放一小粒金橘,全部做好
4. 入锅用大火,蒸约5分钟,取出
用法先准备:糯米粉200克,糖50克,馅料250克,水160毫升,草饼粉40克,
做法步骤:
1.先将糯米粉和砂糖混合,慢慢加入水拌均匀。
2.将粉浆慢慢倒入容器内,容器先铺上干净的布,然后用强火蒸15分钟。
3.将蒸好粉团加入饼粉拌。
4.洒粉在手上,然后把粉团捏成每个约40克的小粉团。
5.将粉团压扁,放入馅料,再搓成适当形状。
6.大福饼就完成了
闽南芋泥大福饼的做法?
食材:芋头200克,香脆麦米片适量,炼乳适量,苏打饼干1包,冷开水少许
做法
1、将芋头利用电锅蒸熟,取一个碗放入芋头压成泥状。
2、再加入炼乳、冷开水拌匀,最后倒入香脆麦米片压碎后拌匀备用。
3、取一片苏打饼包入芋泥,依此动作重复即可。
4、将包好的芋泥饼盛盘即可。
5、最后盘中再挤点炼乳装饰一下,就完成了。
1、荔浦芋头洗净去皮切小块备用,芋头下平底锅锅加清水没过芋头即可,大火烧开后转小火熬至粘稠不见大块颗粒,喜欢细腻口感的过筛,再微火保持,白果洗净在沸水中汆1-2分钟,过清水后加入芋泥中。
2、建议用好一点的白果,这个真空包装的不太好吃。省事可以直接在芋泥中加一小块黄油,搅匀后加糖拌匀至融化即可出锅。喜欢焦糖口味的,另外取一口小锅,热锅,加小块黄油融化加少量清水,加入适合口味的糖,融化至琥珀色粘稠,浓郁香味时关火加入芋泥中。待所有混合均匀,乘出来开吃。
芋头1个、饼干2包。
1、甜口的芋头饼辅料:黄油20g、白芝麻若干、白砂糖50g、芝麻饼。
2、咸口的芋头饼辅料:猪油20g、黑芝麻若干、盐3g、香葱饼。
3、油炸裹粉:鸡蛋1个、玉米淀粉15g、清水20ml。
操作过程:
糁汤的做法·?
传统糁汤的做法材料:主要以肥牛羊肉、母鸡肉为原料,配以大麦麦仁、大料、葱、姜、辣椒、胡椒、味精、食盐熬制而成。
制作方法:头一天晚上将白条鸡、牛羊肉(或大骨头)洗净,滤去血水,放入套在锅上的木筒内,再将水烧开,然后放入大麦麦仁、葱、姜、大料(包括花椒、元茴、丁香、草果、草蔻、三代、桂皮、良姜等,装入袋内)、辣椒(另装入袋内),煮4小时后,改文火再煮1-2小时,焖紧盖严,不能跑气。
第二天早上再将煮好的汤锅烧开,兑入适量开水及芡汁,滚锅后放味精、胡椒即成。
传统糁汤的做法材料:主要以肥牛羊肉、母鸡肉为原料,配以大麦麦仁、大料、葱、姜、辣椒、胡椒、味精、食盐熬制而成。
制作方法:头一天晚上将白条鸡、牛羊肉(或大骨头)洗净,滤去血水,放入套在锅上的木筒内,再将水烧开,然后放入大麦麦仁、葱、姜、大料(包括花椒、元茴、丁香、草果、草蔻、三代、桂皮、良姜等,装入袋内)、辣椒(另装入袋内),煮4小时后,改文火再煮1-2小时,焖紧盖严,不能跑气。第二天早上再将煮好的汤锅烧开,兑入适量开水及芡汁,滚锅后放味精、胡椒即成。到此,以上就是对于麦米片的问题就介绍到这了,希望介绍关于麦米片的3点解答对大家有用。