大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于南方的粥的问题，于是就整理了3个相关介绍南方的粥的解答，让我们一起看看吧。
南方人适合喝小米粥吗？
小米是一种非常有营养价值的食品，它含有多种维生素，也含有多种其他有营养的成分， 有健脾养胃.健脑补肾.助消化等功效，是对身体健康非常有益的食物，人们一般是以它来做粥食用的多，不管是南方还是北方还是男女老少都可以食用的好食物。
北方的稀饭跟南方的粥有什么样的区别？
北方的粥少荤腥，南方的粥在用料上却十分生猛，尤其在沿海一带，各种肉类、杂碎、边角料都可以放到粥里。
在北方，除了大米粥，黄灿灿的小米粥也不得不提。纯粹的小米不需加入其它任何食材，清淡的香味就足以让人回味。
南方做粥的方式就太多啦！南方人很少单熬一锅稀饭，而是会用各种食材共同搭配做成粥。比如，最家常的皮蛋瘦肉粥，此外还有鱼肉粥、蟹肉粥、排骨粥等等咸粥。当然，用梨、苹果、菠萝等水果做成的甜粥也炒鸡受欢迎的哟。
1、稠稀不同。粥比稀饭稠一点。稀饭在吃的时候还能见着米粒哟，粥就不能。
2、需要煮的时间不同。在做法上粥的时间比稀饭煲的长一些。
3、煮粥时水比煮稀饭少一些。稀饭：米和水的比例是1:5。粥：米和水的比例是1:3。
稀饭和粥的区别有：质地不同、做法不同、用水量不同、地域不同。
1、质地不同：稀饭的质地较稀，可以看到颗粒分明且比较完整的米粒；粥的质地较粘稠，米饭细软且米粒不分明。
2、做法不同：稀饭只需要用大米和水直接进行烹饪即可，这种方法较为简单方便，并且时间也比较短；粥的做法相较稀饭来说更复杂，在烹饪的过程中需要控制好火候，并且烹饪的时间比较长。
3、用水量不同：稀饭是多水少米煮出来的，而粥则刚好相反，是多米少水煮出来的。
4、地域不同：稀饭在南方较为常见；而在北方，人们喝粥多于稀饭。
有区别
稠度不同、用水量不同、地域不同。稀饭在南方地区是比较常见的，而粥在北方是比较常见的，虽然北方也会吃稀饭，但是喝粥的次数是要多于稀饭的；稀饭是多水少米而煮制出来的，粥是多米少水煮制出来的；粥的稠度是要稀饭稠度高上很多。
为什么南方的米煮稀饭很稀？
因为水的比例：广东人煲粥的时候，一般会选择用米和水的比例为1:8或1:10，这样煮出来的粥就会比较稀。此外，广东人还会在煮粥的时候加入一些其他的食材，比如鸡肉、鱼肉、瘦肉、蔬菜等等，这些食材都会让粥变得更加浓稠 。
到此，以上就是对于南方的粥的问题就介绍到这了，希望介绍关于南方的粥的3点解答对大家有用。
