大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于绿豆冬瓜排骨汤的问题，于是就整理了3个相关介绍绿豆冬瓜排骨汤的解答，让我们一起看看吧。
冬瓜排骨绿豆汤的做法？
食材清单：
排骨（大排小排都可以） 适量 、 冬瓜 适量 、 绿豆 一把 、 盐 适量
做法步骤：
步骤1
排骨淖水，捞出洗净，重新凉水入锅。倒入绿豆。大火煮开，转中小火煮一小时。
步骤2
冬瓜用盐腌一下。
步骤3
一小时后放入冬瓜。
步骤4
1. 绿豆洗净，提前浸泡1~2小时；
2. 冬瓜洗净，去瓤，无需去皮，切厚块；
3. 排骨洗净，斩块，汆水捞起；
4. 将8碗水倒入煲内烧开，放入所有材料，武火煮沸，转文火煲一个半小时，下盐调味饮用。
具体制作方法
第一步：准备食材。排骨300克、冬瓜300克、绿豆80克。
第二步：排骨清洗干净后，冷水下锅，再放入几片姜，1勺料酒，大火烧开后将排骨捞出备用。
第三步：冬瓜清洗干净，去瓤，然后切成块备用。
第四步：绿豆淘洗干净，然后和冬瓜块、排骨一起放到电饭锅中，再倒入1500毫升的清水，盖好锅盖炖1个小时。接下来，放入2勺盐，再炖10分钟即可。（用电饭锅来炖，更省时省力，很适合夏天。）
冬瓜绿豆炖排骨的家常做法？
冬瓜绿豆炖排骨是一道常见的家常菜。
这道菜是通过将冬瓜、绿豆和排骨等材料一起炖煮而成的，具有美味可口、味道鲜美和食材丰富等特点，是很多人喜欢的一道家常菜。
可以根据个人口味和偏好，适当增加或减少食材的用量，调整烹饪时间和方式，调整口感和味道，做出更适合自己口味的冬瓜绿豆炖排骨。
同时，也可以添加一些调料和配菜，增强菜品的口感和营养价值。
1· 排骨淖水，捞出洗净，重新凉水入锅。倒入绿豆。大火煮开，转中小火煮一小时。
2· 冬瓜用盐腌一下。
3· 一小时后放入冬瓜。
4· 再煮十五分钟即可。放入适量盐调味。
— 小贴士 —
绿豆我没有泡，直接跟排骨一起煮的。排骨烂了，绿豆也开花了。太烂的绿豆就失去它的药用性了。这款汤我什么大料都没有放，依然很美味。
冬瓜绿豆炖排骨是一道有营养且美味的家常菜。
+1. 冬瓜和绿豆都是非常营养的食材，冬瓜含有丰富的维生素C和纤维素，绿豆含有丰富的蛋白质和矿物质。
2. 排骨是一种含有丰富蛋白质和胶原蛋白的食材，可以提高免疫力和增强骨骼弹性，同时也能增加菜肴的鲜美味道。
3. 做法：首先将排骨焯水煮至血水全部煮掉后，再加入洗净的绿豆和去皮切块的冬瓜，加入适量的盐和鸡精调味，然后倒入适量的水，放入砂锅中炖至食材熟软汤汁浓稠即可。
注意火候和汤汁的浓稠程度都要适中，才能做出一道美味健康的冬瓜绿豆炖排骨。
冬瓜绿豆炖排骨的家常做法？
冬瓜绿豆炖排骨是一道非常营养美味的汤品，以下是它的家常做法：
所需材料：
- 排骨500克
- 冬瓜500克
- 绿豆100克
- 姜片适量- 盐适量
- 食用油适量
步骤：
1. 冬瓜绿豆炖排骨是一道非常常见的中式家常菜，做法简单，但口感十分美味。
2. 首先，冬瓜去皮去瓤，切成小块；绿豆焯水，沥干备用；排骨焯水去血水。
然后在炖盅底部均匀铺放冬瓜块和绿豆，排骨放在顶部。
接着加入适量的料酒、老抽、盐、酱油、姜片和水，盖上盖子，用大火炖一个半小时到两个小时左右即可。
3. 冬瓜绿豆炖排骨的家常做法简单易学，是一道营养丰富的汤菜，适合各个年龄段的人们食用。
到此，以上就是对于绿豆冬瓜排骨汤的问题就介绍到这了，希望介绍关于绿豆冬瓜排骨汤的3点解答对大家有用。
