大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于淘米米饭的问题，于是就整理了3个相关介绍淘米米饭的解答，让我们一起看看吧。
蒸米饭用不用淘米吗？
1 需要淘米。
2 原因是淘米可以去除米中的杂质和不干净的粉尘，同时也可以为米增加湿度，使蒸出来的米饭更加柔软而且不容易粘在一起。
3 想要蒸出更好的米饭，还需要注意煮饭的水量和火候，可以多尝试几次，慢慢掌握一定的技巧和经验。
主要是为了干净，现在普遍认为煮饭前反复冲洗米粒是不好的，因为会把米粒表面丰富的维生素B和其它营养物质冲洗掉。如果是为了干净，冲一遍就够了，而且很多超市买的米都是免淘洗米，根本不用冲洗，直接就可以加水煮了。
正确的淘米方法：
1.维生素B易溶于水，所以淘米时应注意次数不宜过多，时间不宜过长。
2.淘米时注意不能用力揉搓，不宜在流水下冲洗。
3.淘米时水温不宜过高，最好使用凉水冲洗。
4.下米煮粥时避免用碱，破坏营养物质。
正常情况下，蒸米饭的时候需要把米淘一下最好，因为，普通的大米或者是散装的大米，在运输，储存或者是出售的过程中会受到一些污染，蒸米饭的时候把它淘一下，更加的干净卫生，如果是免淘米，就可以直接用来蒸米饭，我的回答仅供参考，谢谢，
蒸米饭的制作步骤中需要洗米，但一般情况下不需要淘米。淘米是指将大米浸泡后，再加入适量水，用手搓揉，去除米粒表面的杂质以及面粉和淀粉，挑出不好的米粒。
淘米的目的是去除浸泡后米中的杂质，而蒸米饭则是直接将洗干净的大米在蒸锅中加水蒸熟。所以一般情况下，蒸米饭的制作流程不需要先进行淘米。当然，米的质量也会影响到口感，建议选择去杂且完整的米，口感更佳。
大米不淘洗能吃吗？
大米不淘洗能吃。
大米不淘吃了没有危害，反而淘米的时候又是揉又是搓，洗了一遍又一遍对米的营养价值影响很大。大米长时间浸泡在水中，反复搓洗的过程中，导致大米营养流失，特别是溶解于水的VB1流失。但若是放时间长的陈米或是有发霉的米最好是不要吃了，那样的米就算是搓洗干净高温加工也杀不死霉菌的。
大米不淘洗是不能吃的。不管是什么大米，如果你不淘洗直接蒸饭，那么有一些尘埃在里面，有可能会造成菌群失调，平时一定要注意，蒸饭前应该将你进行清洗。要注意饮食健康，身体才会更健康。还有一些不明显的杂质、小米虫等也会吃进肚子，最好还是淘洗一下再吃！
你问大米不淘洗能吃吗？
大米有两种，一种米是免淘的，一种米是需要淘的，如果米是免淘的话，做出来的米饭当然是可以吃的如果是需要淘的米，还是尽量逃淘一下如果是没有条件淘的话，不淘也是可以吃的，只是米饭在熟了的时候，里面上会有一些泡沫而已，是不影响吃的
大米不淘是不能够吃的，但是有特种情况，有一种是免淘大米，这种大米是包装真空的，是经过清洁以后的大米，这种大米***家不要讨喜，就直接可以吃的但是普通人在超市买的一般大米，回来时一定要讨喜过再吃的，因为里面有一些杂质，脏东西，你不经过讨喜，是不能够直接煮着吃的
洗大米水的正确方法？
大米的正确洗发
1、大米放入盆中，放上水反复揉搓。把大米表面的杂质清洗干净。再静泡10分钟，再次清洗。然后把清洁后的水倒出即可。
2、将大米放入到一个碗中，加入适量的凉水。再在大米里面倒入几滴植物油。接下来再在大米里面倒上少量的白醋。然后用筷子搅拌均匀就可以。大米这样就洗干净了。
到此，以上就是对于淘米米饭的问题就介绍到这了，希望介绍关于淘米米饭的3点解答对大家有用。
