大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于江米粽子的做法的问题，于是就整理了4个相关介绍江米粽子的做法的解答，让我们一起看看吧。
怎样做江米粽子？
江米粽子的原料： 江米、芦苇叶、马莲草 江米粽子的辅料：小枣、红豆沙 江米粽子的做法：
1、用开水将粽子叶煮5分钟，关火后放入马莲草焖一会，那样粽子叶不容易破；小枣用温水泡3至5分钟。
2、取2-3片泡好的粽叶，折成圆锥形状，底部放入泡好的小枣一颗。
3、填进江米，把豆沙馅夹在江米中间，
4、上面盖好江米压实。
5、粽叶下部两边往中间压住。
6、把上方的粽叶往下折盖住江米，把长出来的粽叶窝成角。
7、包好后用马莲草将粽子绑紧。
8、粽子放入锅中码紧，加水没过粽子，煮1小时后，改文火煮30分钟即可。
江米粽子的做法是什么？
江米粽子的原料： 江米、芦苇叶、马莲草 江米粽子的辅料：小枣、红豆沙 江米粽子的做法：
1、用开水将粽子叶煮5分钟，关火后放入马莲草焖一会，那样粽子叶不容易破；小枣用温水泡3至5分钟。
2、取2-3片泡好的粽叶，折成圆锥形状，底部放入泡好的小枣一颗。
3、填进江米，把豆沙馅夹在江米中间，
4、上面盖好江米压实。
5、粽叶下部两边往中间压住。
6、把上方的粽叶往下折盖住江米，把长出来的粽叶窝成角。
7、包好后用马莲草将粽子绑紧。
8、粽子放入锅中码紧，加水没过粽子，煮1小时后，改文火煮30分钟即可。
电饭煲怎么做江米粽子？
1.买粽子。首先去超市买上几斤自己想吃口味的粽子，买回家先泡一泡，因为市场上很多粽子为了能够轻易煮的很软都会加过量的碱进去，吃了对人体有伤害。买回生粽子先泡会儿可以让碱溶解一些，同时泡过的米更容易煮熟。
2.放入电饭煲。因为市场上的电饭煲种类越来越多，从最原始可以敞开煮的电饭煲变成球釜型的。将准备好的粽子放进锅里加适量的水淹没粽子，同时盖上盖子。
3.新款电饭煲方法。自然需要多加很多的水，还需要把模式调节为烧水，等待沸腾后，再把模式调节为炖肉。这样煮出来的粽子不会因为水少而烧干，还特别的软糯，也不会煮散。如果是肉粽会越发的香。
4.注意水量。如果水不能将粽子完全淹没就要加开水，不然上面露出水面的粽子会煮不熟。同时电饭煲在煮饭的时候就容易把饭烧太干，又因为粽子需要长时间的煮才能煮熟，就需要隔半小时打开看看，不然容易烧坏锅。
5.注意事项。因为煮粽子时候，锅里会冒出很多蒸汽，不要长时间盯着看。蒸汽灼热也很容易烫伤，所以不要让小孩子去碰触，否则很容易受伤。不同的锅煮发不同，现在的球釜电饭煲比较麻烦。
6.禁忌。鸭蛋黄的最好不要和白米粽一起煮，鸭蛋黄的腥味会影响白米粥的香味，如果家里不喜欢吃蛋黄的，最好分开煮。鲜肉粽和腊肉粽会有一点区别，最好不要买腊肉粽回家，腊肉是经过熏制的容易影响身体健康。
山东江米粽子的家庭做法？
山东江米（糯米）粽子做法是，先将米洗净，泡一晚上，粽叶提前泡半小时即可，准备配料：枣或花生米，咸鸭蛋黄，烧肉块……开始包三角的，四角的都可以。
包完放大锅内添上没过粽子的水，最下面放上鸡，鸭，鹅蛋。大火开锅后架上木头慢煮2小时完成。
到此，以上就是对于江米粽子的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于江米粽子的做法的4点解答对大家有用。
