大家好,今天关注到一个比较有意思的话题,就是关于烤翅做法的问题,于是就整理了4个相关介绍烤翅做法的解答,让我们一起看看吧。
容鸡翅做法?
1,鸡块洗净放入盘中备用。姜蒜切好,待用。
2,起火,热锅,倒油,放入鸡块,摊均匀,不要叠加,这样可以使每块都能煎得到。
3,放入姜蒜,再依次倒入适量酱油、料酒、醋及放入适量糖。把鸡翅的两面都烤至金黄。
4,放入适量开水,以淹没鸡翅为准,这时放入盐,搅拌,然后,盖上盖子,小火焖15至20分钟。
5,出锅前,放入适量调味料即可出锅,放入盘中,这样,一盘美味又可口的鸡翅就摆在了你的面前,怎么样,是不是要流口水啦,哈哈,亲们,你们也来试试吧
1.姜切姜片,葱切段,鸡翅洗净后表面切两刀。
2.鸡翅中放入葱段、姜片、料酒15g,抓匀腌制15分钟。
3.碗中放入豆腐乳2块,倒入腐乳汁15g搅匀,加糖2g、老抽8g、生抽5g调味,继续搅拌均匀成酱汁备用。
4.热锅冷油,放入鸡翅,中火煸炒5分钟,至鸡翅变色后加入调好的酱汁,翻炒均匀加水100g,大火煮开后转小火煮15分钟,再大火收汁即可。
烤翅做法?
食材:翅根,洋葱,韩国辣酱,生抽,料酒,太太乐鸡汁,盐,蜂蜜,黑胡椒粉
1· 准备鸡翅根,从肉少的那边把肉和骨头分离,分到肉多的骨头处把肉翻过去。
2· 把洋葱和姜切丝,放上韩国辣酱,鸡汁,黑胡椒,蜂蜜,盐,料酒,生抽。
3· 抓匀,腌制最少半小时,时间长就放冰箱里冷藏腌制。
4· 烤盘铺上锡纸,把鸡翅放上,骨头朝上,骨头上可以包上锡纸,烤出来直接拿着吃。
5· 烤箱上下最大火烤25分钟。
6· 剩10分钟时拿出来刷一层蜂蜜,再放回去接着烤。
7.完成。
烤翅的家常做法?
烤翅是一道美味的家常小食,下面是一份简单易做的烤翅家常做法:
所需食材:
鸡翅中6-8个,生姜2片,蒜3瓣,盐适量,胡椒粉适量,生抽适量,老抽适量,蜂蜜适量。
具体步骤:
1、准备鸡翅并清洗干净,切除杂质和水分,撒上适量的盐和胡椒粉,放置15-20分钟。
2、把蒜和姜切成末,放入碗中,加入适量的生抽、老抽和蜂蜜,搅拌均匀。
3、用铝箔纸覆盖一个烤盘,将鸡翅放上去,刷上酱料,再用铝箔纸封住,放入烤箱中(预热温度是180℃),烤12-15分钟。
4、取出烤箱,刷上一层蜂蜜和少量油,再放回烤箱,继续烤到金***的外表。
5、烤好后取出,装盘即可。
烤翅的家常做法就是这样,简单易做,美味可口,可作为下酒小食或者休闲零食,非常适合家庭制作。
1、鸡翅洗净,吸干水分,切好刀口,正面用牙签插很多小洞(为了美观),也可切刀口。加入黑椒腌料腌制1夜;
2、刷油放烤箱210度烤30分钟,刷蜂蜜,高火20分钟,翻面烤15分钟,根据色泽后面调小一点火。加辣椒粉、孜然粉,不吃辣的不加。
做法如下
用料:大蒜 20g,生抽15g,蜂蜜15g,胡椒粉10g,蚝油10g,姜 10g,鸡中翅6个。
做法:
1.鸡翅买回来洗净用清水浸泡一个小时左右,去血水,泡好的鸡翅用刀切两刀沥干水份,用厨房纸擦干也行。
2.再用叉子两面都叉一下,方便入味,姜和大蒜剁碎放入鸡翅里,再加入生抽、耗油、胡椒粉。
烤鸡翅的做法?
步骤1、新鲜鸡翅洗净,斜切两三刀,加入少量的盐、生抽、料酒腌制30分钟左右
步骤2、把生姜和辣椒放进油锅,爆出香味后,放入鸡翅翻炒
步骤3、炒至鸡翅两面金黄,加入可乐、生抽,用大火烧至沸腾,转为小火慢炖
步骤4、汤汁收的差不多后撒入葱花即可起锅了完成。
到此,以上就是对于烤翅做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于烤翅做法的4点解答对大家有用。