<span class='title_c'>“胆固醇大户”被发现竟是肥肉的好几倍医生提醒不想脑梗就要少吃远离脂肪肝
随着生活越来越好，不止老年人，很多年轻人也患了“三高”，然而最近，“胆固醇大户”被揪了出来，没想到它居然是肥肉的20倍，很多人天天吃！高胆固醇是一个常被忽视的健康问题，但其危害不可小觑。高胆固醇可导致动脉粥样硬化，血管狭窄，增加心脏病和中风的风险。
可能大家会说，我很少吃肉，也不胖，为啥胆固醇还这么高？不吃肉的人也可能会有高胆固醇，胆固醇并不只来自于肉类，不想脑梗上门，抓紧忌口，像动物内脏：猪肝、猪肺、猪心等都含有大量的胆固醇，海鲜：鱿鱼、虾、蟹、鲍鱼、蛏子、墨鱼等，另外甜品类的植物奶油，人造黄油，蛋黄等胆固醇含量都比较高，大家要尽量少吃！
所以日常生活中，不仅要远离胆固醇，还要多吃一些可以降低胆固醇的食物，小编整理了几款降低胆固醇美食一起来看一下吧！
海带
推荐食谱：海带汤
海带内含有大量的不饱和脂肪酸，能清除附着在血管壁上过多的胆固醇。海带中钙的含量极为丰富，钙可降低人体对胆固醇的吸收、降低血压。
原创作者纯素君
食材
海带80克、香菇7朵、玉米（甜玉米）1根、姜8片、盐9克、油12克
步骤
1、香菇泡发去蒂，海带泡发切小片，玉米洗净切段，姜切片准备。
2、把除香菇外的食材放入砂锅中，倒入没过食材一倍多的水量。（煲汤的过程中水分会流失。）
3、锅里入6克油，中小火将香菇放入煎4分钟左右。
4、将煎好的香菇和油倒入砂锅，再加6克油，中火煮开后转小火熬1小时。起锅前加盐9克（盐需根据成品最后的水量来调整），即可食用。味极香
山楂
推荐食谱：山楂果铺
山楂中所含的果胶是可溶性膳食纤维，有降低胆固醇，预防动脉粥样硬化的作用。
小小兔_qy5b
食材
山楂500克、冰糖250克、水适量
做法
1、山楂500克，指的是去果核后的净重哦，所以大家买时可以多买一点，果核很占分量的呢。
2、临时决定做的，所以家里冰糖不够，用白糖替代，其实不论哪种，口感都是一样的，只是用冰糖做出来的成品颜色好看一点而已，如使用冰糖建议用小块的，容易化开。
3、山楂去核，可以用笔管，怎么省事怎么来即可，去核的山楂与糖混合，加入适量清水，不需要太多碗的1/3量即可。
4、混合后的山楂放进微波炉中高火转5分钟，然后拿出搅拌均匀，再高火转5分钟，继续拿出搅拌，再高火转5分钟；这时观察下状态，如果果汁较多，用勺子将果汁舀点出来，这时的汁就已经有很多胶质了，可以泡水喝都行。
我一共加热了20分钟，果汁明显没了，肉质饱满。这时就可以拿出放凉，放凉后糖分与山楂会更好的包裹。
试吃下口感，如果喜欢更糯一些的，建议微波炉再转5分钟。本配方的含糖量不是很甜哦，属于适中，喜欢吃甜的自行添加糖即可
燕麦
推荐食谱：牛奶燕麦粥
燕麦被认为是一种健康的谷物，富含膳食纤维、维生素B和E以及矿物质。燕麦对降低胆固醇和促进肠道健康非常有帮助。
原创作者古辛古辛66
食材
即食燕麦片80克、纯牛奶500ml、鸡蛋2个、红枣10颗、枸杞15粒
做法
1、准备材料。红枣去核切小块，鸡蛋打散。
2、锅内加入少量清水加入红枣枸杞煮开。
3、加入燕麦片，倒入纯牛奶，小火煮开。（小心牛奶溢出来）
4、加入鸡蛋液，搅拌均匀煮沸腾即可出锅。
小贴士
我煮的是3个大人的量，比较浓稠的粥。不需要加糖红枣先煮就有红枣的甜味了，奶香味十足超好喝！
山药
推荐食谱：山药紫薯饼
山药最富营养的成分在它的黏液中，主要成分是甘露聚糖和黏蛋白（糖蛋白的一种）。黏蛋白可降低血液胆固醇，预防心血管系统的脂质沉积，有利于防止动脉硬化。
原创作者半夏不爱甜
食材
紫薯200克、铁棍山药220克（两根）、面粉40克、牛奶15克、白砂糖5-10克
做法
1、紫薯和山药分别蒸熟、压成泥，紫薯加15克牛奶和5克白砂糖搓成球，山药加40克面粉揉匀搓成球
2、压扁成一个饼子的形状，划三刀，撒点黑芝麻。这个压得有点太扁了，饼子比较大，只要稍微压一下就行。
3、全部造型好备用，一共做了七个平底锅刷油，两面煎到金黄，煎的时候可以多刷一点油，不然容易糊底，要小火煎，不要太大火
非常好吃可以一次多做点生坯冷冻，早上拿出来煎一下，五分钟快手早餐就好了✌
降低胆固醇的食物还有黄瓜、西红柿、茄子、山药、洋葱、苹果、橙子、坚果、豆类平常都可以多吃点，少吃动物内脏、贝壳类海鲜、甜食，除此之外，平时我们还要适当多运动，多喝水，尤其是早上起床的时候，喝一杯温开水，有助于提高我们一天的新陈代谢，将垃圾毒素排出体外，做好这些，三高就会远离你了。
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血栓“大户”被揪出，医生提醒：为了血管健康，建议少吃
脑血栓是一种比较常见的脑血管疾病，而且其中老年人的发病率比较高，一旦发作会给家庭带来比较沉重的负担，因为有很多老年人在患有脑血栓之后会出现无法行动的情况。
其实有很多疾病都是因为饮食不 健康 而引起的脑血栓也是如此，若日常饮食不规律，就会增加患有脑血栓的几率，所以说如果想要远离脑血栓，一定要拥有一个 健康 的饮食习惯。
当出现脑血栓时会影响运动，而且言语也会变得不清，甚至还会出现失语的情况。
1.血压出现异常。
2.双腿会出现走路不便以及无法走路的情况。
3.双手会出现无法活动的状况。
4.鼻腔会出现出血的情况。
5.会出现言语障碍，比如说话不利索。
6.会出现突然的眩晕以及剧烈的疼痛，甚至还会出现昏迷。
若经常吃高油脂高热量高糖分的食物也是会引起脑血栓的，同时肥肉吃得过多也会导致出现心脑血管疾病。对于脑血栓患者来说，若想保持身体 健康 ，除了要远离肥肉外，以下几种食物也要少吃。
1.咸菜
对于北方人来说，咸菜是一个不可或缺的存在，尤其是咸鸭蛋以及一些腌制的蔬菜。
北方人在早上吃早饭的时候会去吃一些咸菜，但经常吃咸菜，不仅会使身体摄入过多的盐分，同时也会使身体的血压出现升高的情况。
特别是对于患有高血压的患者来说，如果平常摄入食盐过多会使血压出现失控，而且还会加重动脉硬化，会增加患有脑血栓的风险。
2.油炸花生米
对于喝酒的人来说，油炸花生米是必不可少的，但这一食物对于脑血栓患者来说是特别忌讳的一大失误。
因为油炸花生米中的油脂和热量特别高，非常容易出现复发脑梗的症状，所以说对于脑血栓患者来说，一定要远离油炸花生米。除了要远离油炸花生米之外，其他油炸类的食物也要少吃。
3.酒精类饮品
虽然我国有着上千年的酒文化，但酒对于人体的伤害非常大，尤其是对于心脑血管疾病患者来说，更是要尽早地远离酒精类的饮品。
若长时间饮酒不仅会使血管硬化加快，同时还会增加脑血栓的几率，尤其是对于脑血栓患者来说，喝酒会伤害到生命 健康 。
4.蛋糕及饮料
如今人们饮食变得越来越挑剔，所以有很多商家为了能够赚取利益就会去制作众多的 美食 ，比如说蛋糕以及饮料。
蛋糕和饮料中有着众多的糖分，虽然吃了之后能够使心情变好，但会引起身体的不适，同时也会出现一系列的疾病。
若平常摄入过多的蛋糕和饮料，就会使身体中的糖分含量过高，不仅容易引起高血糖，甚至还会出现糖尿病。而且当身体摄入过多的糖分之后，会转化成脂肪，会影响到身体的 健康 ，同时也会不利于病情的恢复。
5.动物肝脏
动物的肝脏是很多人都非常喜欢吃的，但是并不建议大家过多的食用，因为在动物肝脏中有着众多的胆固醇存在，若长期食用会使血脂出现升高，同时也会使血液的粘稠度提高，会容易出现血栓以及血栓复发的状况。
6.熏肉
熏肉是一种经过深加工的肉制品，在熏肉中会有着众多的食盐存在，而且对于脑血栓患者来说会加剧血栓的形成，同时也会使脑部出现梗塞的情况。
上面所说的这6种食物是导致脑血栓的重要食物，而且也比肥肉高5倍，所以说对于脑血栓患者来说，一定要尽量地远离，避免出现病情更严重的情况。
对于脑血栓患者来说，在平常一定要控制好自己的饮食，可以吃一些清淡的饮食，瘦肉也可以适量地少吃，但是像胆固醇含量比较高以及高热量，高油脂，高糖分的食物，能远离就要远离。
脑血栓其实是一种比较可怕的疾病，若是没有及时的控制，轻则在床上瘫痪严重的话，可能会危害到我们的生命 健康 。所以当自己出现了可能患有脑血栓的前兆时，一定要及时寻求医生的帮助，同时也要对症下药，避免出现更严重的情况。
血脂高可能会有哪些后果？
随着人们生活水平的不断提高，食品营养的丰富，许多疾病也随之而来，其中血脂高不容忽视。血脂高症会改变血液粘稠度，导致心绞痛、心肌梗死等心血管系统疾病。
高血脂可引发高血压、诱发胆结石、胰腺炎、加重肝炎、导致男性性功能障碍、老年痴呆等疾病等。
所以说血脂高后就要注意身体健康了。
吃肥肉是脑梗的主要诱因吗？
不是
长期吃肥肉，或肥肉吃多了，确实不健康，因为肥肉含有大量饱和脂肪酸，过多的饱和脂肪酸会会加重加速动脉粥硬化。不但肥肉，还包括动物内脏，油炸食品，甚至猪牛羊肉中的红肉吃的不限制，也会导致动脉粥样硬化加重。
整体来说，包括吃肥肉过多在年内，也包括油炸食品、动物内脏、猪牛羊肉等等吃多了都会增加动脉粥样硬化程度和速度。
所以，肥肉不宜多吃，但这并不是唯一原因，且并不是祸首。
脑梗的根本原因就是血栓，血栓原因一方面是动脉粥样硬化斑块破了，形成血栓；或心脏病血栓；或其他血栓。血栓最终堵塞脑血管，引起脑梗死，进而引起一系列脑梗症状，甚至后遗症，甚至死亡。
所以脑梗的根本原因就是血栓。血栓的一个最主要原因就是动脉粥样硬化，那么动脉粥样硬化就是脑梗死的主要原因。什么因素会导致动脉粥样硬化加重，什么就是脑梗的祸根。
肥胖对人的危害是什么？
导致血脂异常
肥胖者,特别是腹型肥胖者比普通人更容易表现为高胆固醇血症、高甘油三酯血症、低密度脂蛋白和极低密度脂蛋白异常升高,而高密度脂蛋白反而降
低。肥胖者容易患高脂血症的原因目前还不十分清楚,可能的原因有如下几点:一是进食脂肪多,二是体内脂肪储存多,三是高胰岛素血症可增高血脂,四是血脂的
清除有问题。
增加脑血管病变
肥胖者容易患高血压、血脂紊乱及糖尿病,而有高血压、血脂紊乱和糖尿病的肥胖者,大脑更容易出问题。首先,这种人容易发生大脑动脉粥样硬化,他
们的大脑血管又硬又脆,容易在高血压的作用下发生破裂,引起危险的脑出血,甚至危及生命。其次,肥胖者血液中的组织纤溶激活抑制因子也比普通人高,这种因
子使血栓一旦生成,就难以溶解,所以肥胖者容易发生脑血栓,也就是脑梗死。
增加患高血压的概率
肥胖与高血压密切相关。在40—50岁的肥胖者中,高血压的发生几率要比非肥胖者高50%。一个中度肥胖的人,发生高血压的机会是体重正常者的5倍多,是轻度肥胖者的2倍多。
增加心脏负荷
有人发现,肥胖者心绞痛和猝死的发生率提高了4倍。这说明肥胖肯定会增加心脏的负担,造成心脏损害。正常人体的心脏就像一个水泵,不停地收缩和
舒张,维持着血液的循环流动。肥胖者由于血液中储存了过多的脂肪,所以血液总量也相应地增加了很多,心脏就会相应地增加收缩的力量。当心脏不堪重负时,它
就无法再有效地泵血,就造成血液积聚在心血管系统的状态,重者甚至出现明显的心功能衰竭。
导致脂肪肝
大约有一半的肥胖者患有脂肪肝。肝脏是合成甘油三酯的场所,然而肝内并没有多少多余空间来储存它。在肥胖者体内甘油三酯合成与转运之间的平衡发生了失调,肥胖者的脂肪酸摄入多,所以肝脏合成的甘油三酯也多。大量的甘油三酯堆积在肝脏内.结果形成了脂肪肝。
增加糖尿病风险
肥胖是发生糖尿病的重要危险因素之一。在2型糖尿病病人中,80%都是肥胖者。而且,发生肥胖的时间越长,患糖尿病的几率就越大。
引起骨关节疾病
肥胖可能引起的骨关节疾病主要有三种:骨性关节炎、糖尿病性骨关节病和痛风性骨关节病。其中发生最多、危害最多的是骨性关节炎。肥胖引起的骨性关节炎主要影响膝关节,其次可影响髋关节及手指关节等。
肥胖者易患癌症
根据流行病学调查的结果，肥胖妇女更容易患***内膜癌和绝经后乳腺癌，肥胖男性则更容易患前列腺癌；而且只要是肥胖者，无论男女都更容易患结肠癌及直肠癌。肥胖的程度越严重，上面几种癌症的患病率就越高。
扩展资料：
常见原因
人们都知道，多吃少动会变胖，但是我们在做某些事情时候竟然会使我们发胖，来看看什么是让我们难以想象的发胖原因吧！
发胖绝对与午餐选择有关，外卖、快餐、零食热量大得惊人
选择西式快餐：一餐饭吃下热量比一天所需热量还要多
一百克油能提供900千卡热量，以油炸和油煎肉食为主食的西式速食含油量最高，因此，速食是含热量最高的食物。
另外，炸油在几百度的高温下，一炸再炸，原来是身体养分的脂肪酸，氧化成对身体有害的毒油，不但如此，肉类、蔬果和五谷表面的养分，被炸焦後，也成了有致癌作用的毒素，会增加年老时得大肠直肠癌或乳癌的机会。
看到了吧，西式速食有这么多坏处，为了苗条健康我们减肥者可无论如何也不能贪吃。
选择中式快餐：绝非健康
西式快餐热量吓人，中式快餐也不一定全都好，一般的快餐店为了增加菜的口味和风味，吸引顾客，都会在炒菜时放比较多的油(不排除有些还是劣质油)。一份普通的排骨饭热量就大约七八百千卡了。而一碗较油的排骨面热量能达到一千卡。
而7-11的盒饭、饭团、好炖、三明治是午餐最受欢迎的食品，不过口味从来没有推陈出新，也不会有什么季节更换，所以是个弊端。就营养价值来说，也只能说能填饱肚子而已，比起肯德基、麦当劳等等还起码是顿像样的饭。需要提醒的是好炖的营养价值可实在一般。尤其是里面的汤底，最好不要长期食用。偶尔解解馋还是可以的。
少吃饭 多零食：更容易发胖
一些膨化食品如薯片、薯条等的热量也非常之高，有些人吃饭时吃很少，但是一天当中却要吃许多的零食，这种做法不但不利于身体健康，而且会使身体更容易发胖。
参加工作后会引致发胖
主要原因是忙工作，就没有时间运动，而且73%的工作场所，没有附设健身设施。在工作场所仰赖电子邮件及网络和同事沟通，而懒得走到其它同事的办公室讨论公事，是发胖的原因。另外，时常在外头吃中饭，更是发胖的主要原因。
员工应该利用中午休息时间，到健身房运动，或是简单吃个自备健康午餐，然后外出散步，都对身体有益，并能够控制体重。当员工面对压力时，也时常以零食来解决，但零食却是增肥的最大杀手。专家建议最好在上班时，放一瓶水在桌上，随时取来喝，取代吃零食的坏习惯，是控制体重的好方法。
一切发胖从病愈之后
其实，吃好休息好只是康复的基本条件，绝非惟一条件，切不可忽视运动对康复的积极作用，而且它也是病后防肥胖的有效途径。病后，食欲特强之时，应注意控制饮食。
有时太钻牛角尖减肥反而使你发胖
我们减肥时常常会给自己制订以下的***：每天做30下仰卧起坐、把食量减少一半、一定要在一个月内减少5公斤这样一心一意想要减肥成功，是不是把目标设定得太高了呢这就是挫败的原因，太钻牛角尖地减肥是失败的根本，只有以轻松心情去实行才是。
建议用轻松的心情做体操或***才能达到充分的效果，不要勉强自己，其实你也知道减肥不是一蹙而就的，须持之以恒方能成功。
夏天猛享受空调，舒服得来变胖
人体享受空调，身体内的热量就消耗得更少了。加上不运动的生活习惯久而久之不发胖才怪咯！
睡眠不足可使人发胖?
由于生活节奏的加快，人们不断地忙于应付各种亟待需要解决的问题，久而久之，睡眠的时间就在无形中被慢慢地剥夺了。长期睡眠不足，可以影响人体生物钟的进食循环，也会降低血液中的一种叫拉普丁(Leptin)蛋白的含量。
这种蛋白有抑制食欲的作用，同时也影响大脑对身体是否已经足够食物的判断。
人在睡着的时候，即便肚子饿了，也不会马上起来去吃东西。但是熬夜的时候，则肚子更容易感到饥饿，在不知不觉中就吃进了多余的热量。
变胖信号
每天都小心翼翼的吃东西，为了不让自己发胖，极力的维持身材是美人们最痛苦的事情。但是悲剧的是，一不小心就会掉入减肥的怪圈中，层层脂肪让你喘不过身，太可怕了，你又长胖了，你看这五个绝对变胖的信号！
爱吃爱喝
只要不是得了糖尿病、“甲亢”类疾病，突然胃口增大，特别喜欢喝水和饮料等，大多是发胖的前兆。
变 懒
一贯勤快的人变得懒了，遇事无精打***，或者总是心有余而力不足，***若不存在什么病痛，有可能是发胖的预兆。
劳 累
与平时相比，总感到疲劳，多活动几下就气喘吁吁，汗流满面只要不是生病就有可能肥胖悄悄向你走来。
贪 睡
睡觉特别香，已经睡了足够的时间还想睡，或者经常哈欠连天，在排除过于疲劳的情况下，是肥胖到来的迹象。
怕 动
如果是爱运动的人，渐渐地不想再动了，甚至感到参加运动是一种负担，也可能是发胖的信号。
另外，实验人员发现，月经初潮早来者更要注意日后发胖。美国医学研究调查了17000多名女性，其结果表明，初潮较早的女性与初潮较晚的女性相比，其体重平均多5-6公斤。
参考资料：发胖_百度百科
