<span class='title_c'>“养肝水果”找到了打败苹果葡萄秋季才能吃到润肺又健脾
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秋天是一个收获的季节,通常在北半球的九月到十一月之间。在这个季节里,气温逐渐降低,天气逐渐变得凉爽,植物开始凋谢和落叶,动物也开始为冬季做准备。
从气象学上讲,秋天是一个连续的季节,包括初秋、中秋和深秋三个阶段。初秋是夏季向秋季过渡的时期,气温开始逐渐下降,天气逐渐变得凉爽。中秋是秋季的中期,气温相对比较稳定,是秋季最宜人的时期。深秋则是秋季的晚期,气温已经比较冷了,降水也变得很少。
秋天是一个收获的季节,农民们忙着收割各种农作物,如稻米、玉米、小麦等。同时,秋季也是很多水果和蔬菜的收获季节,例如苹果、梨、葡萄、南瓜、胡萝卜等。有不少养生专家都说,秋天饮食上应当遵循“减辛增酸,以养肝气”原则。想要润肺又健脾,不得不提宝藏水果石榴,它是天生的“养肝水果”,打败苹果、葡萄,只有秋季才能吃到,遇到了不要错过。
石榴的起源可以追溯到古埃及时期。据史书记载,石榴是埃及人最早驯化的果树之一,大约在公元前2000年左右,他们开始种植石榴并加以利用。随着时间的推移,石榴被传播到世界各地,成为一种广受欢迎的水果。据《史记》记载,石榴是由张骞在公元前1世纪从西域引入中国。自此以后,石榴在中国得以广泛种植,成为一种象征着吉祥、繁荣、团圆和美满的水果。
在古希腊神话中,石榴也扮演着重要的角色。据说,石榴是农业女神得墨忒尔的象征,她与波塞冬的儿子被冥王哈迪斯***后,得墨忒尔为了寻找儿子而不断挖掘大地,最终找到了儿子所在的冥界。为了表示感激,哈迪斯赠送了一颗石榴树给得墨忒尔,这棵石榴树结满了金***的果实,象征着丰收和繁荣。石榴的寓意丰富多样。在中国传统文化中,石榴的***众多,而且果实甘甜可口,象征着子孙满堂、家族兴旺。因此,石榴常常作为礼品赠送,表达祝福和好意。
石榴是一种营养丰富的水果,含有多种对人体有益的营养成分。首先,石榴含有丰富的维生素C,有助于提高免疫力、预防感冒和其他疾病。其次,石榴还含有多种矿物质,如钙、磷、铁等,其中钙和磷的含量较高,有助于强健骨骼和牙齿。除了直接食用外,石榴还可以加工成各种美食。例如,石榴可以酿造成石榴酒、榨汁等饮料,也可以加入蛋糕、饼干等食品中增加口感和营养价值。
一、石榴冰沙
材料:2个石榴,2杯酸奶,1/2杯蜂蜜,1/4杯柠檬汁,1/2杯碎冰。
步骤:将石榴切开,取出果肉。将果肉放入搅拌机中,加入酸奶、蜂蜜、柠檬汁和碎冰。
混合所有材料,直到它们变得光滑和冰爽。将混合物倒入玻璃杯中,用搅拌棒轻轻搅拌一下即可享用。
二、石榴果汁
材料:2个石榴,1/2杯温水,1汤匙蜂蜜(可选)。
步骤:将石榴切开,取出果肉。将果肉放入榨汁机中,加入温水。如果你喜欢甜味,可以加入一些蜂蜜。按下榨汁机的榨汁按钮,让榨汁机榨出石榴汁。将榨出的石榴汁倒入干净的玻璃杯中,即可享用。
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秋季养肝水果
秋季到了,这个季节最主要是保护好肝脏。那么秋季怎么养肝呢?除了一些养肝食谱,水果也能起到很好的养肝作用。都有哪些水果有养肝的功效呢?一起来看看吧。
一、秋季吃什么水果养肝护肝?
1、柚子:
柚子性味酸、寒,可除胀、化痰止咳、健胃消食、消肿止痛,适用于胃病、消化不良、慢性咳嗽、痰多气喘等症。柚子以含维生素C丰富而着称,有益于心血管病及肥胖病患者。柚子所含的`有机酸,大部分为枸橼酸,而枸橼酸具有消除人体疲劳的作用。
2、山楂:
山楂性味酸、甘、微温,有散瘀、消积、化痰、解毒、活血、提神、清胃、醒脑、防暑、增进食欲等功效,对高血压、冠心病、糖尿病等十多种疾病都有显着疗效。
3、柠檬:
柠檬味极酸,具有生津、止渴、祛暑、安胎等功用,柠檬酸是各种水果中所含有机酸最多而命名。高血压、心肌梗塞患者常饮柠檬饮料,对改善症状大有益处。
4、苹果:
苹果中医认为,苹果具有生津、润肺、除烦、开胃、醒酒等功用,对消化不良、气壅不通者,可榨汁服之。现代医学认为,苹果还能预防和消除疲劳,苹果中的钾能与体内过剩的钠结合,并使之排出体外。食入过量盐分时,可吃苹果来帮助排除,所以吃苹果或饮苹果汁对高血压患者有益。
5、葡萄:
葡萄性味甘、酸,鲜食酸甜适口,生津止渴,开胃消食,但脾胃虚弱者不宜多食,食多令人腹泻。
6、杨桃:
杨桃性味甘、酸、平,其果能生津止渴。秋天若患风热咳嗽,可把杨桃洗净鲜食;若患小便热涩,用鲜杨桃2~3个,洗净切碎、捣烂成汁,温开水冲服,日服二次;若患咽喉肿痛,将鲜杨桃洗净生食,日2~3次,每次1~2个。但本品多食伤胃,尤其是平素脾胃虚寒者更要少食。
二、秋季如何饮食养生?
立秋后,尽管昼夜温差变大,但是白天有时仍然很热,有时暑气更加逼人,所以,防暑降温要继续,不能有丝毫怠慢。措施有三:
首先,清热解暑类食品不能一下子从餐桌上撤除。一般来说,此类饮食能防暑敛汗补液,还能增进食欲。因此喝些绿豆汤,或者吃些莲子粥、薄荷粥是很有益处的。多吃一些新鲜水果蔬菜,既可满足人体所需营养,又可补充经排汗而丢失的钾。
其次寒凉饮食要减少。经过一个长夏后,人们的身体消耗都很大,特别是一些老年人,大多脾胃虚弱,因此,在选择食物时,不宜过于寒凉,例如:西瓜、梨等,其性味寒凉,多食可能伤及脾胃,所以要少吃。
再者饮食营养要加强。不能只为了追求清热解暑,而使饮食过于清淡。事实上,到了立秋可适当吃肉食,有许多食品如鸭肉、泥鳅、鱼、猪瘦肉、海产品等,既能清暑热,又可补益,可放心食用。
三、立秋的养生之道
1、起居调养
所谓“早立秋冷飕飕”、“秋前秋后一场雨”。立秋首先带来天气变化,天气将由热转凉,日夜湿差逐渐加大。此时,要注意适时添加衣被,尤其是夜间睡觉时腰腹要盖被子,以防受凉。此外,要“早卧早起,与鸡俱兴”,使人体与自然界的变化相适应,才合乎秋季养生之道。
2、精神调养
立秋是秋天的天始,人体代谢与自然界一样进入阳消阴长的状态。此时,精神调养切忌悲忧伤感,即使遇到伤感的事,也应主动予以排解,要做到内心宁静,心情舒畅。
3、饮食调养
古人认为“秋天宜收不宜散”,饮食方面“秋不食辛辣”,少吃辛辣食物,顺应自然界的变化。同时,立秋湿热交蒸,饮食宜以健脾祛湿、益胃生津为法。可多食酸、甘味食物,佐以苦味食物,如胡萝卜、蕃茄、冬瓜、沙葛、莲藕、豆角、玉米、葡萄、黄花梨、龙眼、水***、菠萝、哈蜜瓜等。
4、药膳
百合莲子莲藕汤:粉莲藕250克,鲜莲子50克,鲜百合30克,冰糖适量。将莲藕洗净,切小粒,鲜莲子洗净(不去莲子心),鲜百合洗净,三者一同放入砂锅,加适量清水,大火煮沸,小火熬煮至莲藕、莲子酥软即成,调入冰糖,即可食用。具有健脾益肺,清心安神的功效。
护肝吃什么水果最好,养肝吃哪些水果调理最好
护肝吃香蕉、苹果、猕猴桃、荔枝、柠檬、葡萄、菠萝、草莓、乌梅等水果最好。在这些食物中香蕉营养价值高,热量低,能促进肝细胞再生,提高身体免疫力,保护肝脏;荔枝具有强肝健胰、具有养肝健脾、防毒解毒的作用,经常食用柠檬不仅能保护肝细胞免受自由基的侵害,而且还能起到养阴养肝的作用。
肝主疏泄,主藏血,在机体代谢中扮演重要角色,所以我们要特别注意自己的肝脏,今天给大家推荐一些养肝效果也很好的水果。
香蕉
香蕉营养价值高,热量低,可以促进肝细胞再生,提高机体免疫力,同时还能保护肝脏。
另外,香蕉中富含蛋白质、糖、钾、维他命A、维他命C、膳食纤维等多种营养物质,能起到保护肝脏的作用。
苹果
由于苹果富含维他命C和黄酮,具有健脾益胃、生津止渴、润肺除烦等功效。
猕猴桃
因为猕猴桃含有丰富的维生素C,具有活血行水的功效。
荔枝
有强肝健胰,滋阴养肝的功效。
柠檬
柠檬能起到养肝健脾、防毒解毒的作用,常吃柠檬不仅能保护肝脏细胞免受自由基的破坏,还能有效地促进蛋白质的合成,从而加速肝细胞的修复与再生。因此,多吃香蕉可以加速肝脏细胞的修复与再生。
葡萄
葡萄内所含有的多酚是一种天然的自由基清除剂,它具有很强的抗氧化能力,能有效地调节肝脏细胞的功能,抑制或减少自由基对肝细胞的损害,也可调节肝细胞的功能。
菠萝
凤梨中含有一种类似于胃液的酵素,可分解蛋白质,帮助消化,减轻肝脏负担。
草莓
草莓内的胡萝卜素是合成维他命A中最重要的物质,具有明目、养肝的功效。此外,草莓中富含维生素C,可有效预防坏血病,是一种不错的食材。
乌梅
乌梅具有敛肝、补肝的功效,不仅有“和肝气、养肝血”的功效,还能促进消化吸收,增强肝脏解毒能力,从而达到调肝、养肝、护肝的效果。
养肝护肝的三种水果
养肝护肝的三种水果
养肝护肝的三种水果,肝病是常见的疾病,且危害性极大,最明显的症状就是疲倦乏力和饮食不振,我们的肝脏是很重要的一个器官,所以养肝护肝很重要,以下分享养肝护肝的三种水果。
养肝护肝的三种水果1 吃什么水果对肝好?
1、苹果
苹果被中医认为具有生津、润肺、护肝、开胃、止泻、通便之功效。还有柚子,其性味酸、寒、无毒,可化痰止咳,健胃消食,消肿止痛,果肉风味甜酸适口。
青苹果更利于牙齿和骨骼强壮,具有养肝解毒的祛病养生功效,并能对抗抑郁症,因此较适合年轻人食用。此外,青苹果还可促进牙齿和骨骼生长,防止牙床出血。
2、草莓
草莓所含的胡萝卜素合成维生素A的重要物质,具有明目养肝作用。对于肝火旺盛的人来说,草莓既能养肝,又是去肝火的高手。从中医角度讲,草莓性凉、偏酸甜,能养肝护肝,又因红色入心,可去心火。
挑选草莓要坚持“三不”原则:不能挑选畸形的,不能挑选个头儿特别大的,不能挑选颜色特别红的。最好选外形匀称、颜色为自然红且根部叶子处还有一小圈淡白色的果实。这样的草莓可以在冰箱里保存两三天。
3、荔枝
据《本草纲目》上记载,荔枝具有强肝健胰的功效,其含有丰富的蛋白质、多种维生素、脂肪、柠檬酸、果胶以及磷、铁等有益成分,不仅可及时补充机体所需,而且还具有促使人血液循环顺畅、滋阴养肝的功效。
一般来说,不建议大量吃荔枝。如果吃荔枝时,没有上火的症状或只有轻微上火的症状,可以适当食用。如果一吃就上火,那就最好不吃。吃荔枝的时候,可以喝绿豆汤、菊花茶等清热药物,适当中和荔枝的热气。
4、梨
梨,含苹果酸、柠檬酸、葡萄糖、果糖、钙、磷、铁以及多种维生素,有润喉生津、润肺止咳、滋养肠胃等功能。梨还有降低血压、清热镇静的作用。高血压患者,如果有头晕目眩、心悸耳鸣者,经常吃梨,可减轻症状。梨含有丰富的糖分和维生素,有保肝和帮助消化的作用。
生梨对于上呼吸道感染以及便秘有良好效果,而将梨子煮熟或者蒸熟,再加点冰糖,能起到很好的滋阴润肺、止咳祛痰的作用。胃寒、腹泻者尽量避免吃生梨。
5、香蕉
香蕉属于低热量但营养高的水果,其含有丰富的蛋白质、钾、VA、VC、膳食纤维等有益成分,在促进肝细胞的修复与再生、提高机体免疫力、保护肝脏等方面都是很有益的。
但你要注意了,不熟的香蕉易导致便秘加重,大家都知道香蕉可以帮助缓解便秘,这只限于熟了的香蕉,而不熟的香蕉反而会加重,或者引起便秘。
6、橘子
研究所专家指出,柑橘中含有丰富的类胡萝卜素,而调查中发现,类胡萝卜素在人体血液中浓度越高,人的肝功能越正常,患上动脉硬化的危险就越低。柑橘中丰富的类胡萝卜素和维生素可提高抗氧化能力,对保护肝脏有益。
每天吃3个橘子,就能满足每人每天对维生素C的需要量,但是若食用过多,摄入维生素C过量了,体内代谢的草酸会增多,易引起尿结石、肾结石。并且多吃橘子对口腔和牙齿都是有害的。
7、李
李子对肝有较好的保养作用。成熟的李子有促消化、增加食欲的效果。李含一种黄素甙,为干扰素诱导物,同时,中医认为李清热生津泻肝利水,有养肝护肝之功。
但李子性寒,肠胃消化不良者应少吃,食用过量会引起轻微腹泻。李子果酸含量高,多吃伤脾胃,易引起胃痛,儿童不宜多吃。此外,未成熟的青李子千万别吃,否则会出现中毒现象。
8、西红柿
西红柿有滋阴功效,可作为肝炎患者的日常膳食。西红柿富含vc、番茄红素。肝功不正常者可常吃西红柿鸭蛋汤,有滋阴功效,可作为肝炎患者的日常膳食。
相比于直接生吃西红柿,很多人更喜欢煮熟之后的味道。煮熟之后的西红柿服用之后能够有效的增加血液之中番茄红素等等抗氧化剂的数量。西红柿炒蛋比直接服用西红柿更加的营养。
9、葡萄
葡萄中含有丰富的葡萄糖及多种维生素,对保护肝脏、减轻腹水和下肢浮肿的效果非常明显,还能提高血浆白蛋白,降低转氨酶。葡萄中的葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素对大脑神经有兴奋作用,对肝炎伴有的神经衰弱和疲劳症状有改善效果。
吃葡萄只要在食用前充分洗净果皮,整颗入口,连皮带子一起吃,这样营养就会达到“百分百”。“吃葡萄不吐葡萄皮”不再是一句绕口令,而是一句科学饮食的良言。
10、柠檬
柠檬具有养肝健脾、防毒解毒的功效,经常适量食用可保护肝细胞免受自由基的破坏,可有效地促进蛋白质的合成,加快肝细胞的修复与再生功能,进而起到养肝护肝的'功效,但柠檬属于酸性大的食物,对于胃酸多的人群,应适量且慎食为宜。
每次将一个柠檬去皮去籽切块放入榨汁机,依个人口味放入三汤匙蜂蜜(那种韩国人喝汤用的铁勺),加入1升水,榨汁即可。充足维生素C,加蜂蜜润肺美容,功效不错,味道很佳。
11、西瓜
西瓜不仅含蛋白质、葡萄糖、蔗糖、果糖、苹果酸、谷氨酸、瓜氨酸、蔗糖酶、钙、铁、磷、粗纤维及维生素(A、B、C)等多种营养成分,而且具有清热解暑、生津止渴、利尿除烦的功效,这对肝硬化的治疗也是十分有益的。此外,西瓜皮含蜡质可用来***治疗肾炎水肿、肝病黄疸、糖尿病等。
西瓜一次吃多了易伤脾胃。脾胃虚寒、消化不良、大便溏泄者尤应少吃,否则会导致腹胀腹泻、食欲下降、积寒助湿。西瓜所含的大量水分还会冲淡胃液,引起消化不良和胃肠道抵抗力下降。
12、乌梅
以“酸入肝”着称,其具有补肝、敛肝的医用价值,不仅具有“和肝气,养肝血”的功效,而且还能加强肝脏的解毒能力、促进消化吸收,进而达到调肝、护肝的功效。
若是赶夜车或熬夜觉得精神疲惫,可以为自己弄一杯酸梅汁,可提神醒脑。
养肝护肝的三种水果2 医学认为肝脏疾病是身体健康的***杀手,适当食用水果可对减轻肝脏代谢负担起到一定的积极意义,不局限于12种。但须知道,水果只能起到补充营养之类的***性作用,若患者已患有肝脏疾病,还需就医治疗。临床常见护肝的水果包括:
1、富含维生素C的水果: 如猕猴桃、柑橘、木瓜、大枣、草莓、葡萄、山楂等,能够稳定肝细胞膜,增加肝细胞的抵抗力,促进肝细胞再生,有助于保护肝脏;
2、富含维生素B的水果: 如李子、乌梅、梨等,有助于促进血红蛋白再生,适量食用对肝脏有益;
3、富含钾元素的水果: 包括香蕉、橙子、橘子等,热量低,营养价值高,适量食用有助于促进肝细胞的修复与再生,提高机体免疫力,对肝脏有益;
4、富含钙元素的水果: 包括无花果、猕猴桃、金桔、樱桃等,适当食用有助于调节免疫、保护肝脏。
养肝护肝的三种水果3 肝病是一种常见的危害性极大的疾病,最突出的症状就是疲倦乏力和不思饮食。常见症状有胀痛或不适,恶心,厌油腻,食后胀满或有黄疸,口干,大便或干或溏,小便黄,或有低烧,头昏耳鸣,面色萎黄无华等。
如果是肝硬化,除有肝炎的临床表现之外,还有腹水,腹壁血管突出,周身水肿,尿少,肝掌,蜘蛛痣,严重者还可能大出血。肝病的表现是很隐晦的,应以积极预防为主,日常应注重对肝脏的呵护调养。
目前调理肝炎的原则是:以休息、合理营养,增强免疫力为主,以药物为辅。但是,药物只能杀死血液里的肝炎***,无法进入肝细胞,把细胞里的***杀死。要想杀死细胞里的***,只能靠自身的免疫系统。而“休息、合理营养”的目的就是调节自身的免疫功能。
营养医学专家们通过大量的临床观察研究发现,沙棘不仅有丰富的营养,而且有如下的保健作用,并可预防某些恶疾的发生。
沙棘原浆通过深层免疫调节,促进肝细胞自我清除***的能力,调理肝火旺盛,正好符合肝炎***“以免疫调节为主,以药物杀毒为辅”的调理原则。沙棘中富含不饱和脂肪酸、铁、B族维生素和维生素C,等多种有益于人体健康的营养成分且易被人体吸收,所以长期服用沙棘,可增强体力及提高身体抵抗力;我们每天都有可能感染肝炎***,但不同的免疫力,就会有不同的结果。