大家好,今天关注到一个比较有意思的话题,就是关于咖喱虾的做法的问题,于是就整理了3个相关介绍咖喱虾的做法的解答,让我们一起看看吧。
咖喱虾的家常做法?
咖喱虾是一道鲜香美味的菜肴,口感丰富,营养丰富,下面介绍一种简单的家常做法:
所需食材:
- 草虾:300克
- 洋葱:1个
- 青椒:1个
- 姜末:适量
- 蒜末:适量
- 咖喱粉:适量
- 番茄酱:适量
1· 土豆、胡萝卜洗净切块
2· 洋葱、青椒洗净切好备用
3· 西蓝花洗净备用
4· 大虾去虾线,用料酒、盐、胡椒、生抽腌制备用
5· 热锅冷油,把胡萝卜、洋葱放锅里炒3分钟
6· 把土豆放进锅里炒3分钟
7· 加适量水,中火煮沸后,倒一盒(250~300ml)纯牛奶进去
8· 把菌菇和西蓝花放进锅里煮,中火煮沸后加咖喱(我食材多,放了一盒8块),搅拌至咖喱融化
9· 把腌制好的虾放进锅里,换小火焖10分钟,起锅摆盘,撒上葱花即可。
咖喱虾最正宗的做法?
主料:虾200克、洋葱50克、咖喱2块、椰汁少许
便当咖喱虾的做法步骤:
步骤1.虾虾去头去须,跳出脏脏的虾线。
步骤2.半个洋葱切碎成丁。
步骤3.这是要用到的全部食材哟,是不是很简单。
食材明细
虾300克、洋葱200克、黑胡椒少许、姜3克、蚝油3克、咖喱粉15克、盐少许、橄榄油适量、椰粉8克
咖喱虾的家常做法
1、洋葱切半圈,姜切丝
2、热锅起油,放入姜丝,煸放入洋葱,煸炒出香味,放入咖喱粉,煸炒均匀,添入100毫升温水,小火焖煮5分钟
主材料:虾1斤
调味料:油咖喱、生抽、姜丝、蒜泥、青蒜、盐
方法
1虾洗净,用剪刀剪去虾须,并在背部剪上一刀,去沙线,再冲洗干净并沥干水份。
2锅中倒入油,烧热后倒入沥干水份的虾,中大火煎至虾两面颜色变红后,用漏勺将虾捞出。
3锅中留底油,倒入蒜泥、姜丝,中小火炒出香味后,
4加入约1-1.5大勺的油咖喱一起煸炒,再加入约1-2大勺的生抽、1大勺的绍酒一起煮开后,倒入刚才炸好的虾。
5中大火翻炒至汁水收干后,撒上一把青蒜叶末,翻匀后即可起锅装盘。
材料:虾15只,洋葱1/4个,青椒1只,蒜片少许。
调料:2茶匙咖喱粉,2茶匙砂糖,1茶匙鸡精,盐少许。
做法:
1.热锅,倒油将虾用油炸熟。(虾要经过泡油这道工序,记住火一定要猛,否则虾肉不爽口)。把泡过油的材料捞起,沥干油份;
2.把余下的油爆香蒜片,再炒洋葱和辣椒,以2茶匙煮煮乐咖喱粉、2茶匙砂糖、1茶匙鸡精、加水加1碗清水调配成汁,倒入锅中,烧开后转小火焖5分钟,使洋葱和辣椒入味;
咖喱虾做法泰国?
1步、准备以上食材,明虾去脚 去虾须 去虾线,用厨房纸吸干水分。

第2步、锅里放入油烧热,把虾放入炸至金黄捞出。

第3步、锅里留适量的油,烧热放入蒜瓣姜,加两勺咖喱酱炒出红油,倒入椰汁烧开

第4步、加入胡萝卜和土豆煮10分钟

第5步、倒入虾加入少许的盐煮沸,如果汤汁没有淹没过虾,加入少量的水,大火收汁汤汁炒稠即可出锅摆盘

到此,以上就是对于咖喱虾的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于咖喱虾的做法的3点解答对大家有用。