<span class='title_c'>吃柿子的21个禁忌你知道吗
柿子味甘,性寒,归肺经,含有人体需要的维生素、矿物质、微量元素、果胶等,适当进食,除了能够润肺,促进肠道蠕动,提高抵抗力外,还能够补充人体必需的铁元素,
柿子虽美味,好处多多,但是笔者从小就被教导柿子吃多了会得结石,每次吃柿子的时候都很注意细节。
下面我搜集了关于在食用柿子时的禁忌和注意事项,大家可以保存收藏一下,别让柿子变成损害我们身体的杀手哦。
1、柿子不能够和白酒一起吃,因为白酒能***胃肠道蠕动,柿子中的鞣酸会和胃液反应生成不容易消化的柿石,易造成肠梗阻。
2、柿子不能够和鹅肉一起吃,鹅肉中的蛋白质和柿子中的鞣酸反应,会生成不容易消化的硬块,造成腹痛、腹胀,严重的会造成死亡。
3、柿子不能和山药一起吃,会胃胀,腹疼,呕吐。
4、柿子不能和螃蟹、鱼、虾等食物一起吃,螃蟹与柿子都是寒性食物,而含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下,很易凝固成块,即胃柿石。
5、柿子不能石榴一起吃,容易引起身体不适。
6、柿子不能和鸡蛋一起吃,会腹疼,腹泻、呕吐。
7、柿子不能和甲鱼一起吃,容易消化不良。
8、柿子不能和海蜇头一起吃,会腹胀。
9、柿子不能和水獭肉一起吃,会腹痛、大泻。
10、柿子不能和海参一起吃,难消化。
11、柿子不能和红薯一起吃,会腹胀,产生结石。
12、柿子不能和土豆一起吃,不但难以消化,而且土豆产生的盐酸和柿子的鞣酸在胃酸的作用下会产生沉淀,不易排出体外。
13、柿子不能和紫薯一起吃,容易胃出血或胃溃疡。
14、柿子不能和章鱼一起吃,会腹泻。
15、柿子不能和紫菜、海带一起吃,海带中的钙离子和柿子中的鞣酸会结合生成不溶的鞣酸钙,影响某些营养成份的吸收消化,造成胃肠道不适感。
16、柿子不能和茼蒿一起吃,容易伤胃。
17、柿子不能和酸性菜一起吃,易形成结石。
18、柿子不能空腹吃,空腹吃的话柿子中的鞣酸和果胶容易和胃酸发生反应,容易结石。
19、柿子皮不能吃,因为柿子皮含有大量鞣酸,吃了容易结石。
20、吃完柿子后要漱口。柿子含糖高,且含果胶,加上弱酸性的鞣酸,很易对牙齿造成侵蚀,形成龋齿,故而在吃柿子后宜喝几口水,或及时漱口。
21、糖尿病人不能吃柿子。柿子中的糖分较高,且多旦简单的双糖和单糖,容易引起血糖升高。
总之,就我个人的经验来看,在吃了柿子后,要隔两三个小时再吃以上的食物,就能避免引起不必要的麻烦,对我们的身体也有好处。
吃柿子的禁忌都有哪些?
吃柿子的禁忌:高淀粉含量的食物不能与柿子一同食用、高蛋白、高钙食物不能和柿子一起食用、柿子不能与寒性食物一起食用、空腹不能吃柿子、尽量不要吃柿子皮、胃部寒凉、患有慢性胃炎患者不宜多吃柿子、贫血患者少吃、糖尿病人勿食。
高淀粉含量的食物不能与柿子一同食用,因为淀粉会***胃酸大量分泌,胃酸与柿子中的果胶容易凝结,难以消化。其次高蛋白、高钙食物不能和柿子一起食用,因为柿子中含有鞣酸,鞣酸会与蛋白质、钙元素发生反应,影响蛋白质吸收。最后柿子不能与寒性食物一起食用,因为柿子本身属于寒凉食物,若与其他寒凉食物一同食用,对胃部可能过于***,出现胃痛、腹泻等症状。
空腹不能吃柿子,因柿子含有较多的鞣酸及果胶,在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块。尽量在饭后1小时左右食用,以避免胃柿石形成。
部寒凉、患有慢性胃炎患者不宜多吃柿子。柿子性寒,若患有胃部寒凉者,不宜食用。患有慢性胃炎、排空延缓、消化不良等胃动力功能低下者,胃大部切除术后,不宜食柿子。
贫血患者少吃。柿子含单宁,易与铁质结合,从而妨碍人体对食物中铁质的吸收,所以贫血患者应少吃为好。服用铁剂时不宜吃柿子。柿中鞣酸与铁结合成沉淀,可引起胃肠不适, 甚至绞痛,同时影响铁剂吸收。
吃柿子的12个禁忌是什么?
1、没有熟透的柿子尽量别吃。
2、空腹时不宜食柿,因为柿子本身含有大星的酸,如果肚子没有其他食品,直接吃柿子等于直接喝酸下去了。这样容易形成胃柿石。可引起胃黏膜充血、水肿、糜烂、溃疡,严重者可造成胃穿孔。过度劳累、疲乏时也不宜吃柿子。
5、柿子和海带等海味不要同吃,否则容易导致胃肠道不适。因为海带还有大量的钙离子,和柿子里的鞣酸灰反应,容易影响某些营养成分的消化吸收。
6、柿子和章鱼不能一起食用,否则损肠胃易致腹泻。因为柿子性寒,而章鱼气味甘,咸寒,其药性冷而不泄,可养血益气。所以二物不宜同食,否则有损肠胃易致腹泻。
7、患有慢性胃炎、消化不良等胃功能低下者以及、胃大部切除者不要吃柿子。因为柿子含有较多的鞣酸及果胶,在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块,如果这些硬块不能通过幽门到达小肠,就会滞留在胃中形成胃柿石,小的胃柿石最初如杏子核,但会愈积愈大。如果胃柿石无法自然被排出,那么就会造成消化道梗阻,出现上腹部剧烈疼痛、呕吐、甚至呕血等症状,曾在手术中发现大如拳头的胃柿石。
9、不宜与酸菜、黑枣同食。
10、食柿子前后不可食醋。
12、有的人感到吃柿子的同时咀嚼柿子皮比单吃柿子更有味道,其实这种吃法是不科学的。因为柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中,再熟的柿子其中的鞣酸也很高,如果连皮一起吃更容易形成胃柿石。吃完柿子,有条件的务必要刷牙,如果条件不允许,可以进行漱口洗刷,因为柿子里面的酸容易损坏牙齿。
吃柿子的禁忌
1 柿子不宜与高蛋白食物同吃 柿子不要与高蛋白的蟹、鱼、虾等食物同吃。因为柿子中含有鞣酸,在一定条件下,能与蛋白质结合形成分子较大又不溶于水的沉淀物—鞣酸蛋白,形成胃柿石。
2 柿子不宜空腹吃 空腹时人体胃酸较多,会和柿子中的鞣酸发生反应,形成胃柿石。这种胃柿石会对胃黏膜产生机械性损伤,压迫胃壁,堵塞幽门,并进一步***胃酸分泌增多,严重时会导致人出现糜烂性胃炎、胃溃疡。因此柿子宜在饭后吃。
3 柿子食用要去皮 柿子中的鞣酸主要集中在果皮上,因此吃柿子一定要去掉果皮。如果是吃柿饼,则不要去掉外面的柿霜。因为柿霜有很好的食疗作用,可以清热,促进口腔溃疡愈合。
4 什么人不宜吃 1、贫血患者。柿子富含鞣酸,易与食物中的铁元素结合,从而防癌人体对铁的吸收,造成人体缺铁。因此缺铁性贫血患者应少吃柿子,以免加重病情。
2、糖尿病人。柿子富含糖分,糖尿病人应慎吃,以免造成血糖不稳,加重病情。