<span class='title_c'>大量上市伏天要使劲吃一解暑二清热三降火伏天不受苦
大量上市，伏天要使劲吃，一解暑、二清热、三降火，伏天不受苦。
随着三伏天的到来，各种新鲜蔬菜开始大量上市，今天提到的这种食材，它的营养价值和美味无疑给我们的餐桌增添了亮色。俗话说得好“春吃芽，夏吃瓜”，意思就是说春天是吃春芽菜的季节，而夏天则反之，夏天是吃瓜类蔬菜的季节。尤其在三伏天里，对身体的保养非常重要，而吃苦瓜就非常适宜三伏天食用。
入伏后，天气变得异常地炎热，人就特别容易中暑，所以避暑降温，清凉解毒是首要任务。说到这里，苦瓜绝对是最理想的食材之一，虽说很多人对它的味道望而却步，但同时有又别人看不到的一面。苦瓜可是营养价值非常高的食物，具有优秀的清热降火、解暑消炎、养颜嫩肤的作用。今天分享一道苦瓜不一样的美食，具体做法如下：
面炕苦瓜
所有食材：苦瓜、鸡蛋、面粉、食用油适量、食用盐适量、十三香适量
第一步：先将买回来的苦瓜清洗干净，接着去头去尾再将苦瓜对半切开，用勺子挖去中间的籽和白色部分，然后再改刀切成丁，最后将切好的苦瓜丁装入盘中，备用。
第二步：接着在切好的苦瓜丁里，加入一勺食用盐，腌制大约5分钟左右，然后挤出多余的水分，备用。
第三步：将备好的苦瓜丁装入空盆中，接着加入少许食用盐和适量十三香，然后再打入一个鸡蛋，再用筷子充分搅拌均匀，备用。
第四步：搅拌好后，接着再加入适量面粉，然后再用筷子充分搅拌均匀，使每一个苦瓜丁上面都均匀地包裹上面粉，备用。
第五步：起炒锅，锅中加入适量食用油，先用热油润一下锅，接着将热油倒出，再加入适量凉油，然后将备好的面炕苦瓜丁倒入炒锅中铺平，备用。
第六步：接着开小火慢煎，煎至四面金黄后，然后用铲子快速推散，即可关火装盘。这道面炕苦瓜就做好了，鲜嫩美味，滋味无限，真的是别有一番风味，喜欢的家人们赶快试试哦！
光盘贴士：其实去除苦瓜苦味的好办法，首先就是用勺子将籽和里面的白色部分挖干净，其次就是用腌制的方法，可以很好的去除苦味哟！
大家都看到这了，辛苦大家了，首先承蒙大家厚爱，感谢大家一如既往的支持和阅读！我是光盘食客，我会用心去做好每一道属于自己的美食，与大家一起分享美食和共享生活，再次感谢粉丝厚爱！
三伏天养生吃什么 消暑降火7种食物爽口吃
三伏天养生可以吃（消暑降火）：莲子、河蚌、苦瓜、绿豆、黑豆、西瓜和冬瓜等食物。
1、入伏后热天暑热逼人,易烦躁伤心，可多吃莲子可祛火，莲子可清心火和降血压的作用。
2、绿豆性凉、味甘，有清热解毒、消暑和止渴健胃的功效。因三伏日晒出现红疹的人，吃绿豆可缓解症状。
3、中医认为蚌肉有清热解毒、滋阴明目的功效，河蚌富含蛋白质、钙、磷、铁,维生素A等物质，对人体有保健功效。
4、苦瓜含有丰富的维生素B、钙、铁等物质，食用清暑泻火,解热除烦;熟食养血滋肝,润脾补肾,能除邪热、解劳乏、清心明目。
5、俗话说“热在三伏”，在饮食上应注意清热祛暑，多吃果蔬粥汤。要注意早睡早起补午觉，午睡有利于气血平衡，能补充体力,提高下午的工作效率。同时要注意别太贪凉，最好少开空调。
三伏天，宁可不吃肉，也要多饮“4杯茶”，消暑润燥，整夏不受苦
三伏天将至，宁可不吃肉也要多饮“4杯茶”，消暑润燥，整夏不受苦
一年中最热的时节，三伏天即将来到，在7月16号进入伏天，2022年的三伏天一共有40天，
头伏： 7月16日-7月25日，共10天；
中伏： 7月26日-8月14日，共20天；
末伏： 8月15日-8月24日，共10天
苦夏难熬，三伏天正是一年中气温最高的时刻，酷暑的闷热，大汗淋漓潮湿。因此炎热的夏天，贪凉是人们最喜欢做的事情。
但是一味地贪凉，会影响到身体的 健康 。老话说得好，“三伏天吃热胜吃寒”。适当吃点“热”，有助于帮助调养身体。
给大家推荐几种茶饮，不仅可以补充水分，补充营养。还可以消暑润燥，解渴，帮你安然度夏。一起看一下：
第一杯：赤小豆薏米茶
夏天健脾祛湿的首选茶饮就是它，赤小豆薏米茶，是一种营养很高的 养生 茶饮。
薏米也叫薏仁米，是一种五谷。赤小豆不同于红豆，也是一种粗粮。赤小豆与红豆的区别： 赤小豆偏长耐煮，颜色赤褐色如漆，具有药用价值。 红豆短圆易煮，颜色红色，通常用来做豆沙。
夏天人体湿气过重，常喝赤小豆薏米茶，可以去除体内的湿气，是一道祛湿好茶饮。
除了上面的好处外，还可以健脾养胃，促进睡眠、促进身体新陈代谢
提醒一点，薏米性寒，最好炒制后再泡茶。香气也更纯正。大家可以自己在家做一道茶，不嫌麻烦的，也可以购买配置好的红豆薏米茶包，平时饮用起来更方便。
下面教大家自己动手烹饪这道茶饮的方法：
1首先浸泡薏米，赤小豆，泡软
2泡过的薏米，放进锅里干炒一下，炒到微微发黄表面出现小泡泡和裂纹。
3准备炖锅，加入清水，放进炒过的薏米，泡软的赤小豆，大火来煮
3煮沸后，转小火，慢炖，喜欢吃甜的可以加入一些冰糖
4种食材煮烂即可。拿出来，放凉即可。
第二杯：三红姜茶
夏天吃姜，不找医生帮忙。生姜辛辣，最好用来泡水喝， 养生 效果更加厉害。
生姜搭配红枣，枸杞一起煮水喝，叫做三红姜茶，是夏天一道滋养人体的茶。预防治疗感冒，还可以去湿气，强身体。
下面看看具体的做法：
1生姜清洗，皮去掉，切丝，备用。
2大枣清洗， 去核，备用。
3炖锅里加入清水，放进姜丝，大枣片，大火来煮
4煮沸后，加入红糖，转小火，慢炖
5茶的颜色煮红即可，起锅前加入枸杞。
第三杯：金银花茶
金银花又名忍冬、银花、双花等，享有“药铺小神仙”的美名，它是清热解毒的好助手。
夏天用来泡水喝，是夏天最 养生 的一道茶饮。对于夏天的喉咙疼，可以疏利咽喉。
对于夏天的酷热，可以清热解毒、利尿除湿，清暑除烦，降火，还能够让全身得到放松的效果，
金银花一年四季皆可饮用，尤其适合夏季饮用。推荐几种搭配，大家可以学一下：
1金银花茶蜂蜜茶。香甜可口，清热解毒、消炎利嗓
2三花茶。金银花，菊花和茉莉花，三种一起泡茶喝。颜色好看，清热解毒
3金银花薄荷茶。清热解暑，清除痱子
4金花甘草茶。防暑降温 清热解渴
第四杯：绿茶
绿茶是未经发酵制成的茶，***取茶树的新叶或芽。它是最常见的一种茶，一年四季都是可以喝绿茶的，当然在夏天的时候喝绿茶是最好的。
夏天喝绿茶能消暑降温，解毒、去火、降燥，保健身体的效果。炎夏，饮上一杯绿茶是最合适不过了。
除了上面的好处外，夏天适当喝绿茶， 还可以抗氧化，防晒，预防胃病。
提醒一点，空腹是不能喝茶的，所以最好是饭后一小时喝绿茶最好，还能起到清肠胃的功效。
绿茶属于比较寒凉的，早上不要喝。
绿茶除了单独泡水喝外，还可以搭配一些食材，具有更加好的 养生 功效。
1绿茶+优酪乳：减肥好，取代中餐或晚餐
2绿茶+柠檬汁：加快新陈代谢、排除多余水分。
3绿茶+苹果汁：预防便秘，帮助减肥。
上面这几种茶饮，大家可以在夏天多喝一喝，爱护身体，去湿气， 健康 过夏天。
除了好的茶饮搭配外，也要养成好的生活习惯，不要贪凉，少吹空调，风扇，不要将凉席铺在地上，或者光着脚走在地板上。
少吃荤腥食物，寒凉食物，不要穿湿衣服，不要洗冷水澡。
尽量远离湿气，少生病， 健康 过酷夏。
三伏天养生可多吃这几种消暑降火的食物「」
三伏天养生可多吃这几种消暑降火的食物「推荐」
一年中最炎热的三伏天无疑是人们最难熬的日子，高温天气致使人们容易引发上火、生疮、喉咙疼痛等多种病症。那么三伏天吃什么好呢?接下来我给你们带来三伏天养生可多吃这几种消暑降火的食物，供大家参考，希望对你们有帮助。
三伏天养生可多吃这几种消暑降火的食物 茶水：有经验的保健医生常指导人们用喝茶的方法补钾。钾是人体内重要的微量元素，钾能维持神经及其肌肉的正常功效，很是心肌的正常运动。***如缺钾，人就会感到倦怠乏力，且耐热能力降低。缺钾严重时，会导致心律失常及其全身肌无力。茶叶含钾较多，约占其比重的1.5%左右。钾容易随汗水排出，温度适宜的茶水应当是夏天首选饮品。
西瓜：不仅能清热解毒、除烦止渴，并且能利尿，帮助消化，所以，人们一定要吃些西瓜。西瓜汁中还附有人体所需丰富的营养物质，如蔗糖、葡萄糖、果糖、瓜氨酸、丙酸、丙氨酸、谷氨酸、精氨酸、磷酸、苹果酸、盐类，及其胡萝卜素、维生素C等。
黄瓜：《本草求真》里提到黄瓜“气味甘寒，服此能清热利水”，所以，酷热的夏天多吃些黄瓜是有好处的。黄瓜的含水量为96%~98%，为蔬菜中含水量最高的。它含的纤维素很柔嫩，这对增进肠道中变质食物的排泄及其降低胆固醇均有一定效果。
绿豆：工作及其劳动之余，喝一碗绿豆汤，自有神清气爽、烦渴尽去、暑热全消、心旷神怡之感，这是因为绿豆起到清热解暑、止渴利尿的功效。
苦瓜：有人把西瓜当成夏日解暑的珍宝，实际上从理论上说最开胃爽口、祛暑清心的瓜类食品却是苦瓜。中国民间自古就有“苦味能清热”、“苦味能健胃”的经验之谈。中医认为，苦瓜味苦、性严寒、能清热泻火。苦瓜的微苦味道，吃后能***人体唾液、胃液分泌，使食欲大增，清热防暑，所以，夏食苦瓜正相宜。用鲜苦瓜捣汁或煎汤，对肝火目赤、胃热烦渴、胃脘痛、湿热痢疾，皆为***食疗佳品。苦瓜泡制的凉茶，饮后消暑怡神。
三伏天吃什么最好 1、莲子
入伏后多吃莲子可祛火，热天心脏最脆弱，暑热B人，易烦躁、伤心。莲子芯的味道虽苦，但可清心火，还有降血压作用，适宜体质虚弱、心慌、失眠多梦的人食用。但大便干结、腹胀者，最好少吃。
2、绿豆
绿豆新凉、味甘，有清热解毒、消暑除烦、止渴健胃的功效。对于因三伏日晒导致的皮肤瘙痒皮肤瘙痒或出现红疹的人，吃绿豆可缓解症状。但需注意的是，有四肢乏力、腹泻等症状的老人、儿童则不宜食用。
3、生姜
俗话说：“冬吃萝卜夏吃姜。”姜具有温补的作用，三伏天可以多吃点姜，补补阳气。生姜新辛温，有散寒发汗，化痰止咳，和胃，止呕等各种功效。三伏天喝姜茶的最佳时机也来到了。生姜4片，大枣4枚，红糖适量，同放入杯中沸水冲泡，一杯温胃散寒的姜枣茶就沏好了。喝姜茶是一种简便易行的保健方法，现在也似乎越来越流行。姜茶一年四季都可以喝，但是夏天是最适宜喝姜茶的季节。
4、西瓜
我国民间早有一句谚语：“热天吃西瓜，不用把药抓。”西瓜新寒，味甘，归心、胃、膀胱经，具有清热解暑、生津止渴、利尿除烦的功效，常吃西瓜能清火解热。西瓜不但能清热解毒、除烦止渴，而且能利尿，帮助消化，因此，人们一定要吃些西瓜，特别是从事露天工作或在室内高温环境下工作的人。
5、绿茶
三伏天午后，喝杯绿茶，不仅清热消暑，还能解毒、止渴。喝绿茶具有坚固牙齿、保护毛细血管及提神作用。另外，大量出汗后喝绿茶可以帮助身体补充流失的钾元素，提高耐热能力。需注意，绿茶新偏寒，胃不好的人喝容易胀气。
6、梨
三伏天天热，易缺水，因鲜嫩多汁、酸甜适口，所以又有“天然矿泉水”之称，最佳的补水护肤品。《本草纲目》记载，梨者，利也，其新下行流利。它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。现代医学研究证明，梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急新气管炎和上呼吸道感染的患者出现咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。
1、三伏天吃什么最养生——饺子
头伏吃饺子是传统习俗，因为每逢伏天，人的'胃口就不好，吃不下去东西，而饺子在中国人的传统习俗里正是开胃解馋的食物。
2、三伏天吃什么最养生——鲤鱼
夏季气候温热潮湿，适当喝些鲤鱼汤，有助于祛湿开胃、利水消肿。而从营养学角度来说，鲤鱼富含优质蛋白、矿物质和维生素，极易被消化吸收，包括儿童、孕妇、老人在内的各类人群都适合吃。
3、三伏天吃什么最养生——黄鳝
民间有小暑黄鳝赛人参的说法，最近一段时间鳝鱼最为滋补，中医认为黄鳝性温味甘，具有补中益气、补肝脾、除风湿、强筋骨等作用，小暑时节最宜吃黄鳝，可以预防夏季食物不消化引起的腹泻，还可以保护心血管。
4、三伏天吃什么最养生——河蚌
中医认为蚌肉有清热解毒、滋阴明目功效，河蚌富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁，维生素A、B1、B2，对人体有保健功效。
5、三伏天吃什么最养生——姜
盛夏来临，不少人会食欲不振，而生姜有利于食物的消化和吸收，对于防暑度夏有一定益处。夏日人们好贪凉，喜爱电扇空调，很容易引起伤风感冒。这时及时喝点姜糖水有助于驱逐体内风寒。
6、三伏天吃什么最养生——苦瓜
苦瓜含有丰富的维生素B、C、钙、铁等，苦瓜味苦，生则性寒，熟则性温。生食清暑泻火，解热除烦;熟食养血滋肝，润脾补肾，能除邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳。苦瓜能泄去心中烦热，排除体内毒素。苦瓜最好的吃法还是凉拌，凉拌能够很好地保留苦瓜中所含有的维生素。
7、三伏天吃什么最养生——莲子
入伏后多吃莲子可祛火，热天心脏最脆弱，暑热逼人，易烦躁、伤心。莲子芯的味道虽苦，但可清心火，还有降血压作用，适宜体质虚弱、心慌、失眠多梦的人食用。但大便干结、腹胀者，最好少吃。
8、三伏天吃什么最养生——绿豆
夏季三伏天高温，人易出汗，使机体因丢失大量的矿物质和维生素而导致内环境紊乱，而绿豆中含有丰富无机盐、维生素。在高温环境中以绿豆汤为饮料，可以及时补充丢失的营养物质，以达到清热解暑的治疗效果。
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