<span class='title_c'>冬瓜子——小小瓜子作用不少
作者：暨南大学附属第一医院刘年秀药师
冬瓜子
冬瓜子，即冬瓜的***，又称冬瓜仁，为葫芦科植物冬瓜的***晒干而成。呈扁平的长卵圆形或长椭圆形，剥去种皮后，可见乳白色的种仁，有油性。冬瓜子中国各地均产。
冬瓜子的功效和作用
1、清热利水除湿
冬瓜子性质沉降，性寒清热，味淡利水除湿。崔禹锡在《食经》中称其“利水道，去淡水”，可用于水湿潴留、下焦湿热病证，如水肿、小便不利-特别是妊娠水肿-、小便淋漓涩痛、带下、脚气肿痛、黄疸等。现代医学中的泌尿系统感染慢性肾炎等疾病多可用冬瓜子防治，既可煎汤单用，亦可配伍玉米须、茯苓、泽泻等药。
2、清热解毒消痈
冬瓜子性质通利清凉，善于清热解毒、消痈排脓，是治疗热毒痈证的常用药，尤其善于治疗肺痈、肠痈等内痈病证。
肺痈类似于现代医学中的肺脓肿，多因热毒壅肺所致，治疗上当清解肺经热毒，并透毒排脓。孙思邈的干金苇茎汤便是用冬瓜子配伍薏苡仁、桃仁、芦根等药治疗肺痈，疗效确切。
肠痈类似于现代医学中的阑尾炎，其发生的主要原因是湿热毒邪瘀结于阑尾处化腐成痈。治疗上当清解热毒，利湿消痈排脓。中医名方大黄牡丹皮汤便是以冬瓜子配伍大黄、牡丹皮等药治疗肠痛慢性反复发作者。
3、清肺化痰止咳
冬瓜子归于肺经，能清肺化痰止咳，对于肺热咳喘多痰者有一定的防治作用。感冒后热性咳嗽、气管炎、肺炎等疾病均适宜用冬瓜子配伍治疗。
4、冬瓜子有一定的减肥美容作用
《食疗本草》曾记载:“欲得体瘦轻健者则可长食之。”这与冬瓜子的通利、化湿、解毒功效有关，内服可用于单纯性肥胖、血脂异常等，外用可润肤美白。
常用方剂：
1、支气管炎咳嗽、肺脓疡咳血：冬瓜子15克，加白糖适量，加水煎服。每日3次。
2、肺虚喘咳，症见吐黄痰或浓痰：冬瓜子、薏苡仁各12克，大青叶9克，瓜蒌皮6克，前胡5克。水煎服。
3、肺炎：冬瓜子仁15克，薏苡仁、文蛤粉、麒麟菜、芦根各30克，桃仁10克。共放入沙锅，加水煎煮。连煎2次，将两次煎液混合。每日1剂，分2次服。
4、肺结核咯血、吐血：冬瓜子30克，仙鹤草30克，芦根30克，薏苡仁15克，甘草3克。水煎服，每日1剂，连服3剂。
5、百日咳：冬瓜子15克，红糖适量。共捣烂，开水冲服。每日2次。
6、妇女湿热带下：冬瓜子30克，捣烂，加等量冰糖，开水炖服，早晚各1次。或用陈冬瓜子-炒-230克，研细末，每次15克，米汤送服。每日2次，连服5-7天。
7、宫颈炎：冬瓜子90克，捣烂，加等量冰糖和水煎。早晚各服1次。
8、男子遗精：冬瓜子15克，炒熟，研末。温开水送服，日服2次，连服2个月为1个疗程。
9、慢性肾炎：冬瓜子15-30克。水煎服，每日1剂。
10、雀斑：桃花、冬瓜子仁各等量。桃花阴干研末，冬瓜子仁研末，共用蜂蜜调匀。每晚以此涂擦面部，次日晨洗净。具有理气活血、润肤祛斑之功。
注意事项
1、脾胃虚寒者慎用。
2、冬瓜子不宜久服，久服寒中。《别录》
审稿专家：暨南大学附属第一医院张志东主任药师
以上为“药品安全合作联盟”志愿者的原创作品，如若转载请注明作者和来源！
【药盾公益】以中国非处方药物协会、中国药学会，中华医学会等共同发起和成立的公益性组织——PSM药盾公益（公众号：PSMChina），广汇***，凝聚力量，促进公众用药安全。
冬瓜子的营养价值和功效
你吃过冬瓜子吗?冬瓜子也属于瓜子的类型之一，它是属于一种，保健的食材。很多人都把冬瓜自己直接扔掉，其实冬瓜籽的营养价值比冬瓜还要多，冬瓜籽的营养物质丰富，可以补充丰富的亚油酸，对于保护血管有好处，下面就来看看关于冬瓜籽的营养价值和功效的大盘点。
1、冬瓜子***含皂甙0.68%、脂肪、尿素、瓜氨酸等。***的脂肪油中含亚油酸62.3%，油酸21.9%，饱和脂肪酸15.6%，***中并分离出少量腺嘌呤，胡芦巴碱等。
2、冬瓜子性凉，味甘。具有清肺化痰，消痛排脓，利湿的功效，中医临床用来治疗痰热咳嗽，肺痈，肠痈，白浊，带下，水肿，脚气等症。经常食用冬瓜子，可以有滋阴润肺的作用，因为它属于凉性的食物，对于排弹百都有好处，还可以祛除湿气。
3、冬瓜子有很好的保健、抗衰老的作用。
4、冬瓜子含有丰富的蛋白质，脂肪，脲酶，皂苷B族维生素等。冬瓜子所含脂肪主要为不饱和脂肪酸，其中主要成分也是亚油酸，它可以降低人体血液中的胆固醇和甘油酸脂，有助于防治冠心病。冬瓜籽对于心血管疾病有调理的作用，所以中老年人群可以经常吃冬瓜子，可以降低血脂和胆固醇。
5、冬瓜子中的不饱和脂肪酸可以使容颜红润光泽，并使肌肤细嫩光滑，头发乌黑光泽;另外冬瓜子还可以促进人体的免疫功能。食用冬瓜籽可以美容养颜，还可以促进人体的免疫力，对于保护肌肤也有好处。
上面的这些关于冬瓜子的，养生功效和价值，你都知道了吧?冬瓜子有着丰富的营养物质，对人体的健康有一定的帮助，所以在日常生活中大家不妨利用起来，在吃冬瓜的时候冬瓜子就不要扔了，可以有保护血管的作用，还可以提高人体的免疫力，大家不妨利用起来。
冬瓜子的功效
冬瓜仁，在全国大部地区均产，以四川、浙江、江苏、河南、河北、安徽等地，产量较大，是生活中常食用的冬瓜的***，可食用，可入药，有润肺，化痰，消痈，利水的功效。适合痰热咳嗽，肺痈，肠痈，淋病，水肿，脚气，痔疮，鼻面酒皶等患者。
1.清热止咳
冬瓜子属于凉性的药食材，有清热之效，适合内火上炎患者食用，而冬瓜子油脂成分也比较高，还有润滑上消化道，缓解咽喉干涩等引起的咳嗽，适合风热感冒引起的咳嗽不止的患者使用。
2.保护心血管
冬瓜子含有很多的油脂成分，主要是不饱和脂肪酸，这些不饱和脂肪酸对血管中的低密度脂蛋白有逆向分解的作用，可降低血液的粘度，预防脑血栓、动脉粥样硬化等心脑血管疾病。
3.强身健体
冬瓜子中蛋白质的含量很高，并且都属于优质的植物蛋白，使用可在胃肠内分解大量的氨基酸，促进自身免疫蛋白的合成，增强个人免疫力。
4.美容养颜
冬瓜子中抗氧化性的物质含量很高，包括不饱和脂肪酸和维生素C，使用后可帮助机体清除自由基，减少其对身体内细胞的损伤，缓解皮肤、脏器的衰老，美容养颜。
营养价值
冬瓜子含油14%，其中酰甘油的含量在72%-96%之间，所含主要脂肪酸为亚油酸，油酸，硬脂酸，棕榈酸，以及十八碳二烯酸，十八碳三烯酸等。又含脂类，内有磷脂酰胆碱，磷脂酰已醇胺，磷脂酰丝氨酸，磷脂酰肌醇，神经鞘磷脂，脑苷脂。还含甾醇类化合物：β谷甾醇，菜油甾醇，豆甾醇，24-已基胆甾-7，25-二烯醇，24-已基胆甾，25-三烯醇，24-已基胆甾-7-烯醇，24-已基胆甾-7，22-二烯醇，24α-已基α-胆甾-8，22-二烯醇。又含三萜类化合物；粘霉烯醇，西米杜鹃醇，5，24-葫芦二烯醇。去脂肪后的***中含蛋白酷活力的组分以及硒、铬等无机元素。
