<span class='title_c'>动科所在国际权威期刊发表关于钝顶螺旋藻改善家禽生长性能和调控免疫功能潜力的综述论文
近日，动科所家禽营养研究团队在Frontiersinimmunology期刊（JCRQ1，IF=8.786）发表了题为“PotentialofSpirulinaplatensisasafeedsupplementforpoultrytoenhancegrowthperformanceandimmunemodulation”的综述文章。动科所蒋守群研究员和埃及扎加齐克大学MahmoudAlagawany教授为论文通讯作者，埃及亚历山大大学NahedA.El-Shall博士为论文第一作者
药物耐受及预防各种病原（病毒、细菌和真菌等）的免疫无效对家禽产业造成严重威胁。螺旋藻是一种越来越普遍用于人、动物、家禽和水产的天然营养性添加物，不仅含有丰富蛋白质、维生素、矿物质、脂肪酸、必须氨基酸等营养成分，还含有大量独特天然抗氧化剂，包括多酚、胡萝卜素和藻蓝蛋白等。饲粮添加螺旋藻有利于改善肉鸡肠道菌群平衡、血清生化指标和生长性能，而且由于其中多酚类化合物能发挥抗菌作用。螺旋藻提取物可抑制细菌活力、入侵、生物膜形成和群体感应以及直接作用于细菌，破坏病原菌细胞膜和增加细胞膜通透性，导致胞浆内容物渗出，杀灭病原菌。另一方面，螺旋藻通过抑制病毒侵入宿主细胞、促进巨噬细胞NO生成，刺激细胞因子产生而发挥抗病毒作用。
文章对螺旋藻的生物学活性、免疫调控作用及用于家禽生产提高生长性能、肠道健康和疫病防控的潜力、螺旋藻对管理和营养短缺的影响进行了综述，并对螺旋藻作为饲料添加剂的局限性及其应用前景进行了分析。
该工作获得了国家肉鸡产业技术体系项目、广东省重点领域研发计划项目、国家重点研发计划项目、广东省自然科学基金、广州市科技计划项目和广东省农业科学院农业优势产业学科团队等项目资助。
原文链接：https://www.frontiersin.org/articles/10.3389/fimmu.2023.1072787/full
（来源：广东省农业科学院官网）
秘书处
编辑：胡一焕
审校：方廷松周盼伊
经农业农村部和中国农学会批准，“科创中国”绿色无抗养殖及精深加工产业服务团由中农华威牵头建设，中国农业大学、中国农业科学院、浙江大学等36所高校和科研院所，10家国家和省级农业产业化龙头企业共同参与，包括中国农业大学李德发、中国军事医学科学院夏咸柱等5名院士在内的专家教授二百余名，“科创中国”农业农村高质量发展领军专家、中农华威董事长游锡火博士担任服务团团长，秘书处设在农业农村部北区。
服务团根据农业农村部公布的117种药食两用天然植物，通过种、养及精深加工技术，开发绿色保健品、中兽药、生物饲料和饲料添加剂等系列产品，降低养殖成本，提升畜禽质量，让百姓吃到真正安全、健康、营养、美味的绿色无抗食品。采取技术培训、联合攻关、成果转化、技术推广等多种服务方式，赋能种养殖户，延伸产业链条，构建产学研服用相结合的技术创新体系，全面助推乡村振兴。
“科创中国”是中国科协推动打造、科技界广泛参与的创新、创业、创造服务平台，旨在发挥人才在引领农业科技创新、支撑农业农村现代化和全面推进乡村振兴中的中流砥柱作用。
钝顶螺旋藻的相关
极大螺旋藻与钝顶螺旋藻相比，藻丝更长，螺距更宽，但从营养成分来说，钝顶螺旋藻的营养成分更高更易于吸收，所以国际上都食用钝顶螺旋藻。
钝顶螺旋藻是世界上广泛推行的优良品种，这种藻类已被人类广泛采集食用了几百年。1960年法国科学家Clement对钝顶螺旋藻的营养价值和保健功能进行了大量研究，发现它有巨大的经济和社会效益。以后各国学者也作了广泛的研究。
钝顶螺旋藻的蛋白质最高，藻蓝蛋白含量最多，SOD活性高，可溶性蛋白量高。钝顶螺旋藻应用比较广泛、现在人们主要研究究的也是钝顶螺旋藻、原因在于钝顶螺旋藻的营养成份比其它如极大螺旋藻、盐泽螺旋藻要高的多，具有关资料显示，钝顶螺旋藻蛋白质含量最低都已达到56%以上，全国的钝顶螺旋藻蛋白质平均含量在63%左右、大康螺旋藻蛋白质含更是高达65%以上。现在螺旋藻产区主要分布在南方程海、福建和北方内蒙古鄂乐多斯，其中以南方程海的为佳。
钝顶螺旋藻的作用比较多，一般最常用也最主要的作用为提高机体免疫力、促进肠胃蠕动、补充机体的常规元素和微量元素。值得一提的是螺旋藻藻蓝蛋白，藻蓝蛋是一种天然的食用色素、浴于水，不溶于油脂和醇类，是一种蓝色粉末。具有抗癌、促进细胞再生的功能、可作为高级的天然色素。
螺旋藻可改善公众营养由于物质丰富后人们摄入了过多的高脂肪、高糖、高蛋白食品，造成了宏观营养过剩而微观营养不足的局面。因不良的饮食习惯已成为影响国民健康和患病较高的主要因素。国家公众营养中心主任于小冬在日前刚落下帷幕的“第三届中国营养产业高层论坛·国际螺旋藻营养论坛”上表示，螺旋藻的营养价值在改善公众营养方面将起着重要的作用。
螺旋藻对人们的健康到底有哪些好处？专家表示，螺旋藻的营养价值是被世界公认的，这么好的产品如何发展，如何能够对我们国家，甚至对世界人口的营养改善发挥作用，需要营养专家、螺旋藻等专家的共同
研究。他认为这是很有意义的事情。不仅能够在公众营养改善上，在国家竞争力上发挥更大的作用，而且螺旋藻的其它功能包括治疗贫血，化疗以后的辅助治疗，防治脂肪肝等，都有科学依据证明。
选购螺旋藻可参考优质标识
纳入国民营养健康规划之后，螺旋藻产业的发展是否能够跟得上公众日益增长的需求？据了解，尽管这几年中国螺旋藻产业发展规模不断扩大，但以片和药丸的形式居多，尽管也出现了类似于绿A这样的国际知名品牌对螺旋藻进行大力推广，但是绿A螺旋藻在国内的知名度甚至不如国外大。
螺旋藻这种原始单细胞生物，凝聚了人体细胞所需要的所有均衡的元素和调节，修复，滋养细胞的生物活性物质。螺旋藻的细胞壁是极为罕见的粘质化合物构成的，保留着最原始的单细胞状态，进入人体后能和人体细胞迅速溶合，直接滋养，调节，修复，激活人体细胞，消化吸收率高达95%，对生命力的赋活，对身体机能的增强，都有极佳的效果。螺旋藻能够有效地增强人体内血液携带氧气和养分的能力，即血红蛋白的活力，只有血液这个载体本身携带能力增强了，才可能从根本上改善对大脑的供氧状况，有效解决脑缺氧。
螺旋海藻的功效与作用
今天给各位分享螺旋海藻的功效与作用的知识，其中也会对螺旋海藻的功效与作用禁忌进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了收藏本站，现在开始吧！
本文目录一览：1、螺旋藻的作用与功效吃螺旋藻的好处有哪些2、螺旋藻对身体有什么好处呢？它的作用有哪些？3、螺旋藻有什么功效螺旋藻的作用介绍4、螺旋藻的功效与作用是什么？5、螺旋藻的功效与作用6、螺旋藻片的功效与作用螺旋藻的作用与功效吃螺旋藻的好处有哪些1、可以降低胆固醇，胆固醇降低可以有效的预防心脏病和中风疾病的发作。
螺旋藻里的亚麻酸可以降低人体所含的胆固醇，可以有效的降低高血压和预防心脏病，减低胆固醇，调节血糖的功效。
2、螺旋藻中存在着螺旋藻多糖、酶等多种降糖物质，可通过多种途径来调节血糖代谢，增强免疫系统的功能。
螺旋藻中的藻多糖和藻蓝蛋白均能增强骨髓细胞的增殖能力，促进胸腺、脾脏等免疫的生长和促进血清蛋白的生物合成，螺旋藻具有免疫增强的作用。
3、还可以保护肠胃，大部分胃病患者均属胃酸过多导致胃炎、胃溃疡等疾病，而螺旋藻是碱性食品。
螺旋藻内含有很高的植物性蛋白质以及丰富的叶绿素、胡萝卜素等，这些营养物质对胃酸中和及胃肠道粘膜的修复再生和正常分泌功能极为有效。
螺旋藻对身体有什么好处呢？它的作用有哪些？螺旋藻是一种常用的保健品，具有抗辐射、保护肝脏、降低胆固醇、调节机体免疫功能、减轻药物对肾脏的损伤，此外本品有助于改善放、化疗引起的不良反应。
本品适用于病后身体虚弱、消化不良的人群，以及高脂血症、缺铁性贫血者等。
螺旋藻是颤藻科植物钝顶螺旋藻等多种螺旋藻的藻体，本品含有B族维生素、γ-亚麻酸、色氨酸、泛酸、锌、镁等成分，这些物质有助于调节、控制血糖、改善胰岛功能，对于糖尿病患者控糖降糖有一定的帮助。
需要注意的是，螺旋藻不可以代替药物用于治疗，如有相应治疗需求，请到正规医院就医。
螺旋藻有保健的功效，它可以降低胆固醇，胆固醇降低可以有效的预防心脏病和中风疾病的发作。
螺旋藻里的亚麻酸可以降低人体所含的胆固醇，可以有效的降低高血压和预防心脏病，减低胆固醇，调节血糖的功效。
螺旋藻中存在着螺旋藻多糖、酶等多种降糖物质，可通过多种途径来调节血糖代谢，增强免疫系统的功能。
螺旋藻中的藻多糖和藻蓝蛋白均能增强骨髓细胞的增殖能力，促进胸腺、脾脏等免疫的生长和促进血清蛋白的生物合成，螺旋藻具有免疫增强的作用。
还可以保护肠胃，大部分胃病患者均属胃酸过多导致胃炎、胃溃疡等疾病，而螺旋藻是碱性食品。
螺旋藻内含有很高的植物性蛋白质以及丰富的叶绿素、胡萝卜素等，这些营养物质对胃酸中和及胃肠道粘膜的修复再生和正常分泌功能极为有效。
螺旋藻有什么功效螺旋藻的作用介绍1、螺旋藻它的主要功能是补养气血，化痰降浊。
临床上主要用来治疗由于气血不足，痰浊内蕴而导致的面色萎黄，四肢倦怠乏力，食欲不振、头晕等等。
对于病后体虚、贫血、营养不良的患者也有一定的治疗作用。
2、要注意在服用螺旋藻期间不能吃油腻的食物，如果说是服药两周，症状仍然无明显改善，应该停药并去医院完善相关的检查，排除一些器质性的病变，以免延误病情。
3、在服用螺旋藻期间，如果需要同时服用其他的药物，一定要咨询专业的医师。
螺旋藻的功效与作用是什么？螺旋藻是一种低等原核生物，是一种由单细胞或者是多细胞组成的丝状体生物，体长大概200-500μm左右，宽5-10μm左右，外形呈圆柱形，为有规则的螺旋旋形弯曲，就像钟表的发条一样。
这种低等原核生物的作用和功效很多，现今被广泛运用于医疗，栽培，保健等领域，螺旋藻的功能还在被科学家和个领域专业人士不间断的开发中，其更多的功能和作用在被发掘。
一、螺旋藻的功效与作用
1、螺旋藻可作为一味中药来入药使用，患者服用后，可以有效地减轻癌症放疗和化疗之后产生的一些毒副作用，以减少患者的痛苦。
2、螺旋藻中含有大量的螺旋藻多糖、铬等多种降糖物质，还含有一定量的镁，可以调节和改善人体的血糖代谢和吸收。
3、该物质可以促进人体中白细胞的生长和血清蛋白生物的合成，能够在一定程度上增强人体的免疫力。
4、螺旋藻能够减轻和治疗由于运动过度引起的氧自由基损伤，起到抗运动疲劳的作用。
二、螺旋藻的使用方法
螺旋藻制成的药物，每日服用2-3次即可，每次2-4克，根据人的体质不同来决定每天的使用次数和用量，用于保健，或是医疗，减肥，由于作用点不同，用法用量也稍有区别。
二、使用螺旋藻的禁忌
1、使用螺旋藻的期间，尽量少食用一些油腻食物。
2、该物制成的药物尽量在饭前使用。
3、年纪较小儿童和孕妇不建议使用此物。
螺旋藻的功效与作用1、螺旋藻能减轻癌症放疗、化疗的毒副反应；提高免疫功能；降低血脂；具有减肥功效。
2、螺旋藻主癌症的辅助治疗；高脂血症、缺铁性贫血、糖尿病、营养不良、病后体虚，用作保健食品。
螺旋藻片的功效与作用相信很多人都听说螺旋藻片有很多的功效，可是还是有很多人不了解螺旋藻片的具体的功效和作用有什么，建议消费者在购买螺旋藻片之前要充分了解螺旋藻片的功效和作用，这样才能更好的运用螺旋藻来保护自己的身体。
螺旋藻片的功效与作用
螺旋藻具有许多神奇的保健功效，它真正是我们人类的福星。
1.增强免疫系统功能,螺旋藻所含的丰富藻兰蛋白、活性多糖、过氧歧化酶物质具有提高人体免疫力，促进新陈代谢的作用。
普通人在使用时，经常还能加速伤口愈合，防止皮肤角质化。
2.抗疲劳、抗缺氧现代人生活节奏快，社交应酬繁多，但饮食趋于简单、方便，或高热量高脂肪美味佳肴摄入过多，大多数人承受着巨大的工作压力，作息紊乱、无暇锻炼，导致机体代谢失常，工薪和白领阶层总感觉疲劳困倦，精力不济，抵抗力下降。
螺旋藻因能快速补充人体所需营养，增强人体系统功能，碱化血液，抗疲劳，抗缺氧，经常服用能使人精力充沛，减少患病。
3.促进婴幼儿健康成长婴幼儿、尤其是缺少母乳喂养的婴幼儿非常需要赖氨酸、苏氨酸等必需氨基酸，这些都可从服用螺旋藻得到补偿。
另外，螺旋藻丰富的矿物质和微量元素是偏食儿童良好的营养来源，可逐渐纠正儿童偏食的不良习惯，还能有效地预防营养性贫血。
4.均衡青少年发育成长期的营养结构青少年所处的青春发育期，学习繁重，运动体能和营养素消耗大，膳食营养不合理极易造成隐性营养不良，发育不良，记忆下降，还会导致视力减退。
螺旋藻丰富、均衡的营养结构，能保证青少年在这段特殊成长期的营养，增进体能和智力。
5.延缓老年人衰老，人体代谢中产生大量的氧自由基，破坏人体生命分子结构，使细胞功能快速衰退，这是人体衰老的主要原因。
螺旋藻所含的维生素E、β-胡萝卜素、γ-亚麻酸和超氧化物岐化酶都是抗衰老物质，可通过抗氧化作用清除自由基，延缓细胞衰老。
而且螺旋藻含有丰富的铁、钙等元素，极易被吸收，可辅助防治老年人常见的腰腿酸疼、骨质疏松、贫血、高血压和动脉硬化病症。
6.抵抗辐射，现代人生活和工作中，不断接触电脑、电视、微波炉等电器，有的由于环境原因也很难避免遇到辐射，长期下去身体必将受到损害。
螺旋藻多糖体能提升机体免疫力，有效缓解或消除辐射对肉体和骨髓细胞的毒性抑制作用。
7.保护女性健康，帮助减肥、护肤和美容螺旋藻含铁丰富，极易吸收，这是经常需要补铁的孕妇及哺乳期妇女需要补充的营养，能维护妇女健康，保证胎儿或婴幼儿的良好发育，增进泌乳妇女奶水量。
8.预防和缓解糖尿病，螺旋藻是一种理想的高蛋白低热量食品促进恢复胰岛素分泌的机能，使血糖值下降。
因此螺旋藻是预防和缓解糖尿病的理想营养食品。
如何辨别螺旋藻的好坏
螺旋藻的种类很多，其中钝顶螺旋藻是最好的一种，极易被人体吸收，绿A螺旋藻选用的藻种就是这种。
螺旋藻产品质量的优劣是很难用肉眼分辨的，因此必须从以下几个指标来判定;
①产品一定要有卫生部门的批文及标识。
凡批准的合格螺旋藻生产企业每年要进行审核;每出厂一批螺旋藻产品都要受卫生部门的检疫，营养成分和卫生指标不合格不准进入市场。
②须是正规厂家生产的。
合格产品的包装上通常要标明产品的品名、厂址和商标。
切忌选用无商标、无卫生许可证和无批准文号的三无产品，三无产品都可能存在重金属及卫生指标超标的严重质量问题。
③有绿色食品认证标识。
绿色食品认证是近几年与国际接轨而采用的一个环保认证标识。
经过绿色食品认证的产品，从生产、加工和运输的各个环节都能得到质量的保证。
④一定要有好的包装。
包装是产品内在质量的保护层。
包装如果不符合规定，容易造成螺旋藻营养成分的流失和变质。
比如螺旋藻中含有的藻蓝素，科学实验表明:藻蓝素在太阳光直射下15分钟便损失50%，在无密封条件下3个月内便基本散失。
绿A精片是目前市场上为数不多的优质螺旋藻保健品，完全符合上述四条标准，在选购时，一定要认清绿A商标。
关于螺旋海藻的功效与作用和螺旋海藻的功效与作用禁忌的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏收藏本站。
螺旋藻的功效与作用，能长期吃吗
螺旋藻安全无毒，适合长期食用；螺旋藻的功效与作用：
1、提高免疫力。2、改善身体疲劳、抗缺氧；
3、调节血脂，降低胆固醇，从而可以降低高血压和预防心脏病；
4、辅助预防胃炎、胃溃疡。
5、抑止肿瘤。含丰富的抗肿瘤因子——藻篮蛋白和藻多糖，有效阻止肿瘤细胞转移和扩散；
6、为人体提供丰富的蛋白质、维生素和矿物质，解决营养不良问题；
7、含丰富的铁质和叶绿素，改善贫血状况效果显著；
8、螺旋藻能为肝病患者提供高蛋白质和高维生素，从而使病人得到改善和好转；
9、高蛋白、低脂肪、富含天然植物性维生素，有助于清除体内毒素、美容护肤、纤体瘦身；
值得选择注意：1?看有效成分含量，是否有不良添加剂；2?看平台，资质是否齐全、是否有追溯机制，售后有保障。
