<span class='title_c'>古代蝗灾频发为啥灾民宁可挨饿也不吃蝗虫专家想但不能吃
安能随蚱蜢,跳踯在泥涂。——《白雀群飞益高》明陈献章
在我国古代社会当中,一直都以农业立国。农业生产是国家和人民的大事,如果一年之中风调雨顺,没有什么灾难的话,那么粮食丰收,所有人都能够吃到一口饱饭,穿上一件保暖的衣服,这是再好不过的事情了,君主高兴了,老百姓也高兴。不过如果出现灾难的话,那老百姓的生活就要遭殃了。
古代农业灾害有非常多,其中有一些动物也会带来灾害,比如说蝗虫。蝗虫在古代社会可是一种非常严重的灾害,与自然灾害当中的洪水和干旱不同,蝗虫会直接将人们栽种的农作物一扫而光。人们只能眼睁睁的看着蝗虫过境,将人们的口粮全部吃光,却什么方法也没有。
我们现在看古代的电视剧,尤其是在演绎蝗灾时,面对着铺天盖地的蝗虫,很多人内心不免会生出一个疑问,那就是为什么灾民宁可饿死也不吃蝗虫呢?
大家产生这种疑问其实非常的简单,那就是在现代的生活当中,人们经常可以在路边摊上看见烤蝗虫的出现,而且味道还非常的鲜美。可是在古代的时候,蝗虫其实并不像现在这般能够被拿来当做食物。对此,专家解释:想,但不能吃。
一、不敢吃的蝗虫
蝗灾一般会与干旱一同发生,这是因为蝗虫的习性,蝗虫卵在干旱的年份里大规模的孵化,从而造成干旱与蝗灾同时降临的现象。这两种灾害聚集到了一起,人民的生活自然是无比的艰难。
古代人科学不发达,对于这样一种现象他们也非常难以去解释,所以他们一般思想上比较迷信,会将这两种灾难认为是上天对他们的惩罚。尤其是蝗虫,他们甚至还演绎出了蝗神,每当到了蝗灾爆发的时候,当地的老百姓不是积极的去保护自己的农田,而是会与地方官,与乡村当中德高望重的老人一起,抬着祭祀蝗神用的礼品来到路边祭祀蝗神。
既然连蝗虫都演化出了一位主宰的神灵,那么老百姓自然也就不敢对蝗虫有什么歪点子,把蝗虫抓来吃,那自然更是不敢想象的事情。本来大家祭拜过了蝗神,说不定蝗神一个开心就不让蝗虫在这个地区肆虐。可是要是如果有人非要去把蝗虫抓来吃一顿,再把蝗虫引过来,那老百姓还不把这个人给生吞活剥了。
因此,这就是为什么老百姓不敢吃蝗虫的原因,因为他们非常的迷信,认为蝗虫的背后有着一位蝗神,正是在这样一种迷信的思想之下,他们根本就不敢动吃蝗虫的念头,万一惹怒了背后的蝗神,最后遭殃的不还是老百姓。
除了不敢吃之外,还有其他的一些原因,大家知道是什么吗?
其次便就是不能吃,古代人思想不光迷信,而且对于蝗虫他们也没有吃的欲望。
二、不能吃的蝗虫
蝗虫成虫非常的大,更为关键的是,蝗虫身上并没有什么像大家饲养的家畜鸡鸭羊一类的动物身上的肉,蝗虫我们现在可以看见除了一身坚硬的壳,就是内脏和它的尾巴了,既然没什么能吃的地方,老百姓又为什么会费力去抓来吃它呢?
我们现在吃的蝗虫就是街边路边摊上可以随处见到的那种烤蝗虫,如果大家仔细观察的话就会发现,他们烤的蝗虫非常的小一只,其实这种蝗虫还是有很多的蛋白质的,它的壳也不是很硬,烤起来也能够非常的酥脆。这种小蝗虫是蝗虫孵化出来之后生长没有几天的蝗虫,与在蝗灾发生时,那种成年蝗虫有很大的不同。
这也就是为什么老百姓觉得蝗虫不能吃,因为它确实没有什么可以吃的地方。不仅如此,老百姓还认为蝗虫吃下去之后有可能会对人的身体造成损伤。
曾经有一次,唐太宗李世民在到御花园里面赏花解闷的时候,他就曾经看见园子里面有非常多的蝗虫,于是气愤的李世民随手便就随手抓住了一只蝗虫,然后毫不犹豫的将它塞进了嘴巴里。
身边的大臣看见了这一幕,一个个都惊出了一身的冷汗,他们赶忙上前来阻止李世民,他们劝李世民说蝗虫吃了有可能会对身体不利。不过李世民却对这些大神冷冷的说道,他知道蝗虫吃下去可能会损伤他的龙体,不过他只是希望幻昼不要再去打扰***的老百姓了,他就希望灾难都能降临到他李世民一个人的身上,不要让老百姓再承受太多的灾难。
不管是不是作秀,李世民的这一番言论还是得到了很多大臣们的拥护的。不过这也暴露出来了一个问题,那就是当时的人普遍都认为蝗虫吃下去会对人的身体有损伤。其实这也可以理解,毕竟蝗虫一身坚硬的铠甲,就这么吃下去的话,不仅难以下咽,咽到肚子里会不会对喉咙对胃产生伤害,其实也是一个未知数。
因此,老百姓们一般认为蝗虫是一种不能吃的昆虫。而且蝗虫过境时一般铺天盖地,如果人要是站在蝗虫的通道上的话,恐怕连人都可能会被蝗虫给弄伤。抓又不好抓,吃又不能吃,如果不是走投无路的话,基本上不会有我们会去抓蝗虫来吃。
除了不敢吃,不能吃,其实古代的老百姓还有一个不知蝗虫的理由,这是什么呢?
这个理由说起来还与现代的烹饪技术有关,古代的老百姓其实也不会吃蝗虫。
三、不会吃的蝗虫
对于蝗虫我们现在一般的做法是什么呢?如果不是用来充当动物饲料的话,蝗虫其实一般都只能在烧烤摊上见得到。这种动物烧烤而且还价格比较高,可是这其实也存在着一个信息,那就是现代人对于蝗虫的做法,其实也只有烤和油炸而已。
烤蝗虫的话,你烤一只两只还可以,可是要把这么多的蝗虫抓来当做每日度日的口粮,这得储备多少只蝗虫啊,普通的老百姓只有做饭用的锅,谁又会想到每天烤百十来只蝗虫来当饭吃呢。
而且就算他们烤熟了,拿什么来当调料呢?直接吃下去吗?那怎么可能?我们现在吃烤蝗虫会有辣椒粉来作为调味品,再加上一点孜然,那个味道,就算是烤肉也可以比下去了。哪里有这么多的调味品,这样一来烤出来的味道自然是无比的难吃。
而油炸的话就更加不可能了,古代老百姓本来就缺少食用油,每天都用这些油去炸蝗虫吗?听起来可行,做起来却不见得那么的顺畅。
因此,老百姓除了不敢吃不能吃以外,还有一个不会吃的问题,就算是蝗虫过境,他们也不可能把蝗虫抓过来吃,毕竟他们根本就不会料理蝗虫呀。如果是现代人穿越过去的话,说不定还可以教老百姓们如何来料理蝗虫,放在饥荒的年代说不定也算是功德。
小结
蝗灾肆虐的时候,老百姓其实根本就没有办法把蝗虫作为食物的来源,如果蝗虫将它们种在地里的口粮吃光了的话,那么老百姓边就只有四处流浪,去向其他地区的人们乞讨食物了。
如果等到第二年蝗灾消失风调雨顺的话,这些老百姓说不定还能回到自己的家乡,再借着从官服或者地主手中借来的粮食***重新耕种,不过这一切就都要看天意了。古代老百姓的生活就是如此的痛苦,虽然他们曾经创作出灿烂的文化,而他们的生活其实并不如大家想象中的那么美好。
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古代发生“蝗灾”时,为何灾民们不将蝗虫给吃掉呢?
实际上,古代人在蝗灾时是吃蝗虫的,毕竟人饿急了什么都会吃。别说蝗虫了,就是战争时期,甚至都发生过“易子而食”的悲惨情景。
比如:
《旧唐书》:(贞元元年)夏四月,关中饥民蒸蝗虫而食之……兴元元年秋,关辅大蝗,田稼食尽,百姓饥,捕蝗为食,蒸曝,去飏足翅而食之。
可是,既然蝗灾发生了,灾民可以吃蝗虫,那么问题不就是解决了吗?其实这中间还存在很多客观问题没有解决。
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1、封建迷信阻碍百姓心里
其实,古代人对于科学和自然并不了解,这就催生了很多信仰和忌讳。而“蝗灾”这种臭名昭著、骇人心魄的灾难被毫无文化知识的古代百姓认为,这是上天的一种惩罚。
《新唐书·姚崇传》“***四年,山东大蝗,民祭且拜,坐视食苗不敢捕”
有的百姓还认为,蝗灾的产生是一位神灵显现的结果。也就可以解释了,古代发洪水被认为是水神生气了,古代刮大风下大雨,是天上的某位神灵施法。
所以,既然是神灵的显现,那么蝗灾中的蝗虫是不可以伤害的,更不能吃的。在面对铺天盖地的蝗虫时,很多古代的百姓都是先下跪向蝗虫祈祷,然后期盼他们可以早日离开,甚至可以在吃饱以后留一点食物给自己。
而皇帝在听说某地产生蝗灾时,也会主动下一道“罪己”状,说自己有罪过,连累了百姓。请神灵不要连累百姓,要怪罪就怪罪自己这个真命天子好了。可是,往往蝗虫好像并没有听大家的祷告,仍然该吃吃,该喝喝,直到自然结束。
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2、蝗虫不太好吃
现在我们生活中总听说有一种昆虫宴,在这里,蝗虫可以被当作小吃,油炸之后配上调料香脆可口。可是,如果让一个从未吃过蝗虫的百姓上顿吃下顿,肯定让人十分难以下咽。
古代的烹饪方式不多,就算饿急的百姓抛开神明的心理限制,主动抓蝗虫来吃,可是他们顶多是拿水来煮一煮,怎么可能会好吃?这与现在的孜然辣椒加芝麻相比,是有着巨大差异的。
先不说这些调料还没有传到中国,就是昂贵的食盐,百姓肯定也是不舍得放一点的。与吃了上千年的粟稻、麦子、蔬菜相比,天天吃这东西,真不是一种理性行为。
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3、不吃蝗虫,吃存粮行不行
有人说,蝗灾时,农民伯伯就没有一点存粮吗?其实,蝗灾一般发生在夏秋两个季节。如果在夏季,田里的粮食还没成熟,而百姓正在满山找野菜充饥,本就青黄不接的时刻,遭遇蝗灾,简直是人间地狱。
如果发生在秋季,蝗虫抢食一年的收成,灾民们多少还能抢回来一点点,但以数十亿只的蝗虫啃食速度来计算,一切的努力都是杯水车薪。
就算富庶的年代,百姓家里如果有一些存粮,那么就没有必要吃蝗虫了。可是,这样的年代在古代社会又有几年呢?
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4、摒弃一切,专吃蝗虫行不行
***设古代的灾民抛弃神明的信仰限制,饿得实在受不了,下定决心抵抗难吃的口味,铁了心了吃蝗虫是否可以呢?答案仍然是:不可以。
蝗虫形成蝗灾以后之所以危害巨大,是因为他们巨大的数量和移动能力。***设百姓们一起奋力去抓蝗虫,然后晒干了、炸干了来吃,他们能抓的其实也是很少。小时候我们都抓过蝗虫,这种动物通过迅速的弹跳来躲避天敌,十分难抓。而长了翅膀以后,飞行速度更是惊人。如此灵活的蝗虫百姓想大量抓去非常难。
另一方面,即使大家想慢慢抓慢慢攒,可是蝗虫却不等人。数以亿计的蝗虫在啃食一个地方的庄稼后,最快只需要几个小时,就会让此地寸草不生。吃光以后,蝗虫会立刻迁移到下一个地方,百姓不但追不上,更是饿的没有力气去追了。
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综上所述,古代发生“蝗灾”时,为何灾民们不将蝗虫给吃掉呢?答案是不敢吃,不好吃,即使想吃也追不上。
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古代闹蝗灾,为何老百姓们宁可饿死,也不肯去捕杀蝗虫作为食物呢?
古代闹蝗灾,灾民之所以不敢吃蝗虫,是因为灾民非常的迷信,觉得吃蝗虫会得罪上天。第二个是因为蝗虫的热量太低,不能够维持灾民的生存。
1、百姓愚昧
在中国历史上出现的蝗灾有很多次,在唐朝具有这样的记载在出现蝗灾之后,李世民带头带领百姓吃蝗虫,这在一定程度上也遏制了蝗灾的泛滥。但是到了后来,封建礼教对人思想的进步越来越严重,所以灾荒就被当时的有心之人利用,说是上天对民间的惩罚。百姓大多没有经过什么教化,所以就人云亦云的相信妖神鬼怪。这就导致蝗灾泛滥之后,百姓对蝗虫敬之犹如鬼神,不敢去触碰,只能回避。因为没有人制止,所以蝗虫的灾害就越来越严重,所以在中国封建时代的中后期,蝗灾要么不发生,一发生就是饿殍满地。
2、蝗虫的热量低
发生蝗灾的时候,虽然蝗虫数量非常的多,但是蝗虫这个生物所包含的热量是很少的。所以只吃蝗虫并不能满足人的生理需求。根据能量守恒定律,我们可以知道,粮食在未成熟时所包含的热量远远低于成熟的粮食,而蝗虫在吃了未成熟的粮食之后,经过了二次消化,蝗虫所包含的热量就更低了。
综上所述,百姓之所以不把蝗虫作为食物来度过蝗灾,第一个是因为封建礼教对人思想的禁锢,百姓的愚昧无知。第二个就是蝗虫这个物种并不能满足人的生理需求。
古代经常发生蝗灾,为何灾民宁可挨饿,也不去抓蝗虫吃?
中国古代流行着一种思想,那就是重农抑商。农业对于我们国家来讲至关重要,农业关系到大家命根子,不过让很多人感到诧异的是,当时人们对于蝗虫灾害基本上没什么应对措施。这种虫子对于农业破坏程度可想而知,甚至会导致农民颗粒无收。
在古代如果发生自然灾害,对于百姓影响可以说相当大,很多人会吃不饱肚子,甚至还会影响一个国家衰败。过去匈奴、突厥等国家如果发生蝗虫灾害时,为了解决这种情况,只能入侵中原。***用的是以战养战的方法,哪怕损失颇大,但以当时那种情况,似乎别无他法。古代经常发生蝗灾,为何灾民宁可挨饿,也不去抓蝗虫吃?
至于古代人为什么不吃蝗虫,这个其实是他们的一种误解,他们并不知道这个是害虫,觉得是老天爷的意思。现在很多地方会举办“蝗虫宴”,人们吃的很开心,但是在古代的时候,很多人认为蝗虫是有剧毒的,所以很少有人敢吃蝗虫。当初唐太宗为打消人们疑虑,在众目睽睽之下吃掉一个蝗虫,这时大家才知道蝗虫没有毒,可以吃。另外还有一点,那个时候人们没有灾害预警机制,哪怕蝗虫到达,人们也并不清楚。而且蝗虫的飞行速度很快,行动非常迅速。等到人们反应过来的时候蝗虫已经吃饱飞走了,开始前往另一片区域啃食,防也防不住。
最让人们头疼的是蝗虫繁殖速度很快,几天的时间说不定就会有成千上万只。古代人对蝗灾无能为力,只能把希望寄托于上天,祈祷老天爷帮助他们渡过难关。古代发生蝗虫灾害,不能像根据天气预报来判断,无法预测蝗虫未来,人们面对灾害时只能眼睁睁看着它将粮食吃完,陷入无粮可吃境地。
古代经常发生蝗灾,为何灾民宁可挨饿,也不去抓蝗虫吃?蝗虫的出现也意味着旱灾到来,对于农民来讲无疑是致命的。通常干旱季节也是虫子繁衍最厉害时期,古代人更认为是神灵的力量,更不敢靠近蝗虫。朝廷面对这种情况没有很好解决之道,只能通过分发粮食这种方式来帮助老百姓渡过难关。每次蝗虫灾害过去后,对当地农业几乎是毁灭性的影响。
随着科学技术的发展,现在人们能够利用高科技仪器预测到蝗虫来临,哪怕是境外的,同样能够在我们掌控之下。就算蝗虫真的来到也不会很害怕,可以通过喷洒农药,放鸭子等方法来应对这种局面。尤其是现在人们知道蝗虫可以吃之后,还会举办蝗虫宴。现在借助于高科技技术,能够保障我们农业不会受到太大影响。不过吃虫子的话也要掂量好,千万不要什么都吃,否则有可能会带来无穷麻烦。
古代闹蝗灾时,为啥人们宁愿饿死也不抓蝗虫吃
古代蝗灾来临的时候,老百姓宁愿饿死也不吃蝗虫、是因为不知道蝗虫可不可以吃,但是家里还有口粮,等到吃完的时候,蝗虫已经飞走了。
在唐太宗执政的时候,民间遇到过一次重大的蝗灾。百姓们因为这次蝗灾庄稼差不多颗粒无收,而经受磨难。唐太宗对这些蝗虫自然是恨得不能在恨了,他便抓了几只蝗虫直接吞了下去。证明了蝗虫也是可以吃的,没有毒。其实,在古时候还是有很多都吃过蝗虫的,发生蝗灾的时候为什么老百姓宁愿饿死也不愿意吃蝗虫?其实,原因也是很简单的,只是在发生蝗灾的时候肯定是很突然的,没有任何的预兆。而等到蝗灾发生时,很多都是老百姓们不知所措的时候了,正是因为不确定,所以很多老百姓的家中会预存一些口粮。当人们吃完这些口粮的时候,蝗虫也差不多已经飞走了。
蝗灾之前的时候,百姓家里会有一些口粮的,所以蝗灾刚开始的时候人们并不会捕食蝗虫,口粮吃完了,可是蝗虫也飞走了;蝗灾中的蝗虫与一般的蝗虫不同,也叫飞蝗,迁徙的速度非常的快,就算是人们很认真的抓,也抓不到多少。
古代的蝗灾真的是一场巨大的灾难。蝗灾过后,那些空着肚子的灾民,想要的就是可以填饱自己的肚子。可是蝗虫过后。根本就剩不下什么了?而蝗灾破坏了生态平衡,要想恢复当地的生态,还需要好几年的恢复期。????
还有,蝗虫的咬合力是很厉害的,如果面对庞大的蝗虫群,想要捕捉蝗虫那也是很难的。所以古代老百姓宁愿饿死也不吃蝗虫。