<span class='title_c'>金荞麦别名苦荞麦荞麦当归荞麦三七金锁银开嫩苗当野菜吃
大家好，前两天邻居大伯可能是年龄大了，起床的时候一下子没站好，嘎嘎的一声，整个人就瘫坐在床上。前几年他还有腰椎间盘，所以这次痛得特别厉害，托我们到山上去帮他找一种野菜，这种野菜对风湿疼痛，腰椎间盘还有跌打损伤很有帮助作用。只是比较难找，我们现在到这个深山里面来找一下。
这种一般比较喜欢在阴凉潮湿的地方，它一长就是一大片的，没有的地方你怎么找都没有，叶子是呈现那盾牌样子。很好看，表面是比较光滑的，没有毛，摸上去比较柔软。我们本地一般是把它拿来切碎煎蛋吃。它药用价值最高的是它的根部，根部等下我们把它挖出来，一般是拿来煮酒黄，我们看一下它的杆是紫色的，包括它的叶柄都是紫色的。它是一节一节上来的，里面是空心的，有点像竹子，节节高，特别好看，到九到十月份的时候它会开花，开的花是不是很好看？很像是麦穗，小小的花朵，白色的，中间是黄色的花蕊。
这个季节去采收还是比较好，因为它的样子很像是麦子，所以它的学名叫金荞麦，我们本地把它叫做透骨消，顾名思义，它的作用还是非常大的，它药用价值比较高的是它的根部，当然全株都是可以入药的。
因为它嫩的时候是可以拿着做野菜吃，所以我们本地也有人到了春季的时候，采摘它的叶子拿来做野菜吃。
我们本地的用法是把它的根包黄酒，包黄酒但是有那个中药味，不是很重的味道。我们本地很多弄中草药的老人家，他们也会去拔这个草，但是他们有个习惯，说实话我很不赞成，就是大小通吃，也不留种，这样弄我们本地的很多草药，中草药。越来越少了，越来越难找了啊。
我今天就是运气特别好，一找就是一大片，我们现在只要挖一部分就好。由于大部分现在正在开花，我们可以把它留起来。还是很脆的。这里也煲好多餐了，应该来说能帮助到大伯，希望他也早点好起来啊。这个腰痛，真的是不痛不打紧，腰一痛真的是很疼的吗？随便翻个身都疼。
金荞麦别名苦荞麦、荞麦当归、荞麦三七、金锁银开、贼骨头、铁拳头、土茯苓野南荞等。江西、江苏、浙江称为金锁银开，河南、广东名为荞麦三七，在江西还叫作铁掌头、苦荞头。其性凉，味辛、苦，有清热解毒、活血化瘀、健脾利湿的作用。块根供药用，清热解毒、排脓去瘀。
好了，这里有这么多了，朋友们，你们家乡有没有这种草啊？我们本地叫透骨消，可能不同的地方有不同的名称，不知道你们家乡又把这种植物叫什么呢？欢迎在下方留言分享，看看有没有其他什么作用，也可以一起分享一下，谢谢大家。
金荞麦怎么食用
金荞麦为蓼科植物。金荞麦别名苦荞麦、荞麦当归、荞麦三七、金锁银开等。其性凉，味辛、苦，具有清热解毒、活血化瘀、健脾利湿的功效。主产于陕西、江苏、浙江、湖北、湖南等省。
别称苦荞麦、野荞麦、万年青界植物界门被子植物门性味味微辛、涩，性凉纲双子叶植物纲目蓼目金荞麦知识简介金荞麦是什么中药金荞麦，为蓼科荞麦属植物金荞麦Fagopyrumdibotrys（D.Don）Hara的干燥根茎。中药金荞麦的别名又叫做苦荞麦、野荞麦等。
中药金荞麦药理研究1、性味：味微辛、涩，性凉。
2、归经：归肺经。
3、现代制药：金荞麦胶囊、金荞麦片等。
金荞麦和荞麦的区别1、植物品种不同
金荞麦和荞麦虽然都属于蓼科，荞麦属植物，但是它们的种是不同的，金荞麦是金荞麦种，而荞麦属于荞麦种。
2、形态特征不同
金荞麦是多年生草本植物，叶子为三角形，果实为黑褐色。
荞麦则为一年生草本植物，叶子为三角形或者卵状三角形，果实呈暗褐色。
金荞麦和苦荞麦的区别1、来源不同
金荞麦是是荞麦属，金荞麦种多年生草本植物。而苦荞麦则是荞麦属，苦荞麦种一年生草本植物。
2、功效作用不同
金荞麦的作用为清热解毒、活血化瘀、健脾利湿，而苦荞麦的功效则为有益气力、宽肠健胃。
金荞麦的功效与作用
一、预防上火
作为一种性味苦寒的中药药材，防上火是金荞麦的作用之一。而且因为金荞麦中含有芦丁和维生素p以及其他活性成分，所以适量食用金荞麦还可以起到清热解毒的作用。
二、预防三高
金荞麦中还含有较多的活性成分和黄酮类化合物，这些成分能够起到净化血液、增加血管壁的韧性和弹性、促进血液循环的作用，所以适量使用金荞麦能够预防三高。
三、抗衰
适量食用金荞麦能够清除人体内多余的自由基成分，阻止过氧化脂质生成，提高人体组织细胞的活性，从而起到不错的抗衰作用。
四、提高免疫力
金荞麦还具有提高免疫力的出色功能，适量食之能够增强人体巨噬细胞的吞噬能力，对维持人体健康有很大的好处。
金荞麦的副作用一般来说，在正常剂量内使用金荞麦对人体是没有明显毒副作用的，但是如果过量食用，则有可能引起胃肠道不良反应，具体表现为恶心、呕吐、胃部隐隐作痛等症。因此，Maigoo健康编辑提醒大家，使用金荞麦时一定要注意用量。
金荞麦选购鉴别一、看外观
中药金荞麦多呈不规则团块或圆柱状，外表面为棕褐色，断面呈淡黄白色或淡棕红色。
二、闻味道
中药金荞麦闻起来没有什么特别的味道，尝起来味道比较酸涩。
三、注意产品信息
作为一种药材，在选购金荞麦的时候要注意产品包装上的生产信息是否完整，是否有生产许可证等，以免买到伪劣产品。
金荞麦怎么食用金荞麦怎么泡水喝可以将切片的金荞麦根直接入水煎煮，之后去渣饮汁。也可以购买袋装的金荞麦茶，用开水冲泡后饮用。
中药金荞麦怎么用内服：煎汤，15-30g；或研末。外用：适量，捣汁或磨汁涂敷。
懂视中药小编提醒各位注意：中药的配伍讲究对症用药，所以在使用前最好找专业的中医进行调配，不要轻信网上的用药建议，以免导致健康受损。
金荞麦中药一次用多少克使用金荞麦时需要根据症状的轻重缓急来选择用量，单次最大用量不得超过45g。
金荞麦怎么保存Maigoo药材小编温馨提示：金荞麦需要置通风干燥处保存，注意防霉防蛀。
金荞麦如何种植和收获选地整地金荞麦适宜栽种在排灌正常、地势较高的沙质土壤内，选好地后需要对其进行深翻处理，同时施入适量基肥，以提高土壤的肥力。
播种金荞麦主要采用根茎播种的方法，选择选择粗壮、无病虫害的根茎，然后将其切成5厘米左右的小段后再进行播种。
田间管理1、除草
在播种后适当喷洒除草剂进行除草，但是要注意除草剂用量，不可过多，避免产生药害。
2、浇水
金荞麦对水分的需求不大，因此要控制浇水用量，保持土壤稍湿即可。
3、施肥
在金荞麦的生长生育期内至少要追肥两次，第一次在幼苗长到25厘米左右的时候进行，然后在50厘米左右的再次追肥。
采收炮制1、采收
金荞麦一般在秋冬季节地上茎叶枯萎时采挖，收时割去茎叶，将根刨出，去净泥土及泥沙后晒干或趁鲜切片后晒干即可。
2、炮制
取原药材，除去杂质、筛去灰屑，用水浸泡，浸泡时间应根据季节，气候变化及金荞麦大小适当掌握，泡后捞出，润透，切2~4cm的厚片，晒干。详细>>
本百科可能涉及专业知识，中药并非没有毒副作用，请遵医嘱服用，请勿轻信网上用药建议。
每天认识一味中草药_金荞麦
别名：赤地利，赤薜荔，金锁银开，天荞麦
英文名：Fagopyri Dibotryis Rhizoma
主要功效：清热解毒、祛痰排脓、散瘀止痛、健脾除湿
中药材金荞麦是一味清热药，为蓼科植物金荞麦的干燥根茎。
金荞麦药性苦，平。归肺、脾、肝经。
金荞麦的产地，主产于陕西、江苏、江西、浙江。
金荞麦的入药部位：
本品为蓼科植物金荞麦Fagopyrum dibotrys（D.Don）Hara的干燥根茎。冬季采挖，除去茎和须根，洗净，晒干。
金荞麦入药部位的性状特点：
本品呈不规则团块或圆柱状，常有瘤状分枝，顶端有的有茎残基，长3～15cm，直径1～4cm。表面棕褐色，有横向环节和纵皱纹，密布点状皮孔，并有凹陷的圆形根痕和残存须根。质坚硬，不易折断，断面淡黄白色或淡棕红色，有放射状纹理，中央髓部色较深。气微，味微涩。
金荞麦微寒，能缓通大便，故脾虚便溏者慎服。
