本篇文章给大家谈谈挂面汤，以及挂面汤的家常做法大全对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：
- 2、菠菜鸡蛋挂面汤怎么做
- 3、羊肉挂面汤的做法
挂面汤怎么做好吃窍门
食材：挂面适量，鸡汤，熟鸡肉适量，青椒，香菇，西红柿适量、花生油，香油适量，葱，姜，蒜适量，香菜适量。把买回来的挂面，依所需量的多少，从挂面袋里取出来放盘里备用。
- 挂面 - 木耳 - 豆腐干 - 红萝卜 - 鸡蛋 - 葱姜蒜 - 盐 - 生抽 - 鸡精 - 白胡椒粉 - 食用油 步骤： 将木耳泡软，洗净并切成丝；将豆腐干切成小块；红萝卜去皮切成小丁。 将葱姜蒜切成末备用。
挂面汤的做法步骤 做水，水开后打入鸡蛋，稍微定型后晃动锅体，开锅后把浮沫撇去，大火煮两分钟。
材料 挂面、酱油、老干妈、郫县豆瓣、香油，如果有点牛肉干甚佳。烹调方法 酱油铺满碗底，老干妈一小匙，一小筷（没错，夹一小筷子的意思）郫县豆瓣，一点点香油，有牛肉干就放进去。
菠菜鸡蛋挂面汤怎么做
菠菜洗净，鸡蛋打泡，葱切碎（其实这面没葱也好吃）烧热锅，加油，倒蛋液炒。别炒太老，膨大了就铲起，再将就这个锅里的油加水烧开，倒入菠菜和鸡蛋，煮一分钟左右就够了，捞起。
准备原材料：面条、鸡蛋、香肠、胡萝卜、菠菜备用。锅中烧开水放入面条大火煮起来。勺子涂抹一层薄薄的油打入鸡蛋放在开水中大火煮。锅中烧开水放入菠菜、胡萝卜花焯水。
挂面汤的做法步骤 做水，水开后打入鸡蛋，稍微定型后晃动锅体，开锅后把浮沫撇去，大火煮两分钟。
做法：准备好原材料，将菠菜择掉黄叶烂叶，洗干净切成小段备用，将葱切碎切成葱花。起锅热油，放入葱花爆香。在锅中放入生抽。在锅中放入半锅清水。等到水烧开以后，放入挂面。
步骤：将菠菜洗净切成段。放入开水焯一下。葱切成葱花。炒锅里放油，用一部分葱花炸锅。加入适量的清水烧开。将挂面放入锅里煮熟。将菠菜和剩下的葱花放入锅里。
鸡蛋挂面汤 食材准备：挂面100克，油盐适量，酱油，鸡蛋，菠菜100克，西红柿100克。
羊肉挂面汤的做法
将香菜洗净，切成香菜末；白萝卜洗净切成萝卜丝；葱、姜去皮洗净，葱取其葱白和姜一并均切成细丝，备用；将羊肉洗净，切成细丝，放入碗内，加入料酒、酱油、葱、姜、精盐、麻油拌匀。
羊肉面条的做法：羊肉切厚片，开水锅里焯去血水。砂锅放水、八角、姜、花椒煮开，焯好的肉片捞到砂锅，加焯羊肉沉淀的汤煮开。煮开后加盐、白糖、酒再烧开，撇去浮沫小火炖烂。
羊肉挂面的做法1 [原料)挂面100克，羊肉100克，鸡蛋1个，蘑菇、姜末、猪油、胡椒面、盐、醋适量。[制法]羊肉切丝，鸡蛋用油煎熟。锅内加水烧沸，下入羊肉丝、挂面、蘑菇、姜末，将熟时加入鸡蛋，盐、醋、胡椒面即成。
羊肉切厚片，开水锅里焯去血水。 砂锅放水、八角、姜、花椒煮开，焯好的肉片捞到砂锅，加焯羊肉沉淀的汤煮开。 煮开后加盐、白糖、酒再烧开，撇去浮沫小火炖烂。
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