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镜箱豆腐是哪个地方的菜(探寻镜箱豆腐的起源和文化背景)
镜箱豆腐是一道经典的湖南菜，它的起源可以追溯到清朝。据传，一位姓杨的湖南人在清朝时期，因为家里生意不好，开始自己制作豆腐，之后又将豆腐放到镜箱中进行腌制，从而产生了今天的镜箱豆腐。
镜箱豆腐是一道极具传统特色的菜肴，以其口感鲜美、味道丰富、营养丰富而闻名于世。而它的产地主要分布在两个地方，分别是中国福建省和日本本州岛的东北沿海地区。下面，我们就来详细了解一下这道美味菜肴。
镜盒豆腐是江苏无锡的一道传统菜肴，属于苏菜。它是由无锡迎宾楼的名厨刘俊英创造的，用无锡的特产 小盒 豆腐烹制而成。
据传，这道菜品的发源地是云南省昆明市。镜箱豆腐最早出现的时间已经无法考证，但几乎所有人都认为它是在古代的滇池地区发源的。
镜箱豆腐是江苏无锡地区汉族的传统名菜，镜箱豆腐属于苏菜系。镜箱豆腐选用无锡特产小箱豆腐烹制成的，镜箱豆腐烹制出来之后豆腐馅心饱满，细腻鲜嫩，所以有肉为金、虾为玉，金镶白玉箱的美称。
镜箱豆腐是哪个地方的菜?
1、镜箱豆腐是一道经典的湖南菜，它的起源可以追溯到清朝。据传，一位姓杨的湖南人在清朝时期，因为家里生意不好，开始自己制作豆腐，之后又将豆腐放到镜箱中进行腌制，从而产生了今天的镜箱豆腐。
2、据传，这道菜品的发源地是云南省昆明市。镜箱豆腐最早出现的时间已经无法考证，但几乎所有人都认为它是在古代的滇池地区发源的。
3、答案：江浙菜 制作材料：主料：豆腐500克， 肉末100克，大虾仁12只，水发香菇4朵，鸡蛋白1个，蟹柳2根，(鸡蛋忘拍了，蟹柳2根就够，也可以不放)，料酒，盐，酱油，白糖，番茄酱，味精，葱未，淀粉，油。
镜箱豆腐是哪个地方的菜
镜箱豆腐是一道经典的湖南菜，它的起源可以追溯到清朝。据传，一位姓杨的湖南人在清朝时期，因为家里生意不好，开始自己制作豆腐，之后又将豆腐放到镜箱中进行腌制，从而产生了今天的镜箱豆腐。
据传，这道菜品的发源地是云南省昆明市。镜箱豆腐最早出现的时间已经无法考证，但几乎所有人都认为它是在古代的滇池地区发源的。
答案：江浙菜 制作材料：主料：豆腐500克， 肉末100克，大虾仁12只，水发香菇4朵，鸡蛋白1个，蟹柳2根，(鸡蛋忘拍了，蟹柳2根就够，也可以不放)，料酒，盐，酱油，白糖，番茄酱，味精，葱未，淀粉，油。
它是无锡的一道名菜，既享有高雅的口味，又享有大众的口味。有很多人吃过豆腐，但他们不知道这种豆腐的来源，因为我们可以在很多地方买到这种豆腐，但这并不意味着当地就是这种豆腐的原产地。
中国八大菜系分别是什么
1、中国八大菜系包括山东菜、川菜、广东菜、江苏菜、福建菜、浙江菜、湖南菜和安徽菜。其中，山东菜、川菜、粤菜和江苏菜形成于清朝初期，成为当时最有影响力的地方菜系，被称为 四大菜系。
2、中国的八大菜系为：鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜。在清朝初年，川菜、鲁菜、淮扬菜、粤菜，成为当时最有影响的地方菜，被称作四大菜系。
3、我国菜系按照地域的不同，分为八大菜系，分别为：粤菜、川菜、鲁菜、苏菜、浙菜、闽菜、湘菜和徽菜。这八大菜系基本囊括了我国古代饮食文明的精要，能够充沛代表中华民族博学多才的饮食文明。
豆腐箱是哪个地方的菜?江浙菜是错的!
1、豆腐盒，又称山东豆腐盒、齐豆腐盒，是山东省淄博市的一道地方名菜，属于鲁菜。主要原料是豆腐。相传，清乾隆皇帝南巡博山时，曾“顺道而来”，并以豆腐盒为食。乾隆吃了这道菜后称赞道。
2、鲁菜。山东博山的名菜，咸鲜口。做成长方形的又叫做开箱、金箱取宝、齐国豆腐箱、山东豆腐箱、博山豆腐箱等等名字。
3、山东淄博博山的一道名菜。清朝咸丰年间，博山大街南头有一张姓，名登科，乳名张九，在京城一家叫振泰绸缎庄的大字号里当大师傅。此人聪明能干，技术高超，在京都号称“博山厨师第一人”。
4、江浙菜系 镜箱豆腐，由无锡迎宾楼菜馆名厨刘俊英创制，选用无锡特产“小箱”豆腐烹制而成 是雅俗共赏的无锡名菜。
5、鲁菜关键分成博山菜、济南市菜、胶东菜，此外也有尤其高档大气上档次的孔府菜，在其中博山菜是鲁菜的起源地，意味着菜有：博山酥锅、炸春卷、博山豆腐箱、硫璃红薯这些。
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