今天给各位分享干海带怎么做好吃的知识,其中也会对干海带怎么做好吃做法***进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
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干海带怎么做好吃做法又简单
干海带怎么做好吃 清炒海带 水发海带200克,辣椒40克,均切成细丝。锅内放油、盐、姜、葱和辣椒烹调;加入海带猛火炒,然后放入适量的味精、酱油、醋、糖和香油翻炒,即可出锅。此菜具有脆嫩爽口的特点。
干海带不用清洗,直接放蒸锅蒸30分钟。蒸完后,放入蒸锅的水中浸泡,如蒸锅所剩水不够,可再加入一些清水,以浸没过海带为准,浸泡一个小时。浸泡好后,用清水擦洗干净海带。
方法 步骤 海带泡发,洗净后沥干;用牙签将海带固定;取锅加卤水烧开;加入海带转小火卤制5分钟即可捞起;将海带切成块状或条状皆可,淋上香油拌匀即可食用。
这种做法既可以将海带处理干净,而且口感脆嫩,炖汤、热炒、凉拌均可。很多人都会直接将海带浸泡在清水中,这样做出来的海带口感太硬。
做法 将海米用流动水冲洗干净,再放入沸水中浸泡约20分钟,使其充分泡发。红菜椒洗净去籽,切成4cm长的细丝。五香豆腐干先片成薄片,再切成细丝。洋葱剥去外皮,切成细丝。
干海带怎么做好吃(简单又美味的烹饪方法)
1、干海带头可以被用于多种烹饪,以下是几种常见的做法:海带头豆腐煲材料:干海带头、豆腐、鸡腿肉、葱、姜、盐、清鸡汤、料酒。
2、清炒海带 水发海带200克,辣椒40克,均切成细丝。锅内放油、盐、姜、葱和辣椒烹调;加入海带猛火炒,然后放入适量的味精、酱油、醋、糖和香油翻炒,即可出锅。此菜具有脆嫩爽口的特点。
3、干海带的做法有哪些?海带可以凉拌,可以热炒还可以煮汤,主要以下菜式。凉拌类 如拌三丝、凉拌海带丝、辣香海带丝、毛豆仁拌海带、糖醋海带丝等。
超市买回来的干海带丝怎么吃?
1、干海带的吃法,凉拌海带丝。凉拌海带丝的做法很简单,把海带泡发好以后,入锅焯水,捞出来投凉,切成丝待用。切一些蒜末,小米辣,葱花备用,再准备一些调料,生抽,白糖,香油,少许盐就可以了。
2、方法把成团的干海带打开放在笼屉里隔水干蒸半小时左右,然后用清水浸泡一夜,这样海带吃起来口感会更佳。
3、超市买的海带丝,做凉拌要先煮:超市买回的海带丝含盐较多,需提前洗去盐份,用清水泡后换水3次,直到用舌头尝下不咸为止冷水烧开后,海带丝下锅烫3分钟,海带颜色有变色捞出。
4、其次,将提前准备好的辣椒、蒜或者蒜苗切碎,放入装有海带丝的碗中,加入醋、盐巴、酱油、鸡精搅拌均匀,放5分钟后,就可以装盘,然后就可以食用了。
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