本篇文章给大家谈谈大董烤鸭，以及大董烤鸭店对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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哈尔滨大董烤鸭店地址
1、大董烤鸭店（西单店）：位于西城区西单北大街大木仓胡同西羊蝎子旁，距离地铁西单站较远，步行约15分钟才能到达。大董烤鸭店的烤鸭味道不错，但价格相对较高。
2、中国最火的烤鸭店有：大董烤鸭店、长安壹号烤鸭店、大鸭梨烤鸭店、1949全鸭季烤鸭店、全聚德、便宜坊烤鸭店等。大董烤鸭店 它原名叫做“北京烤鸭店”，因老板姓董，所以后而改名“大董”。
3、根据百度地图资料显示，大董烤鸭店(阜成路店)地址北京市海淀区阜成路93号。大董烤鸭店(合生广场店)地址北京市丰台区永外果园8号(木樨园西南角)合生广场F5。
董家大院烤鸭店和大董烤鸭店有什么联系
1、董鲁烤鸭店请的是大董烤鸭第一任烤鸭总厨前来指导操作的，就是你能用便宜的价格吃到和大董烤鸭一样的烤鸭，因为烤鸭厉害点在于烤鸭师傅的经验。
2、现任北京大董烤鸭店有限责任公司董事长、总经理。
3、北京大董烤鸭店（原北京烤鸭店）成立于1985年4月28日。2001年由国营改制，总经理董振祥被朋友们昵称为大董，由此得名。向来以高端定位的大董烤鸭店也是外宾品尝烤鸭的主要去处之一。
4、大董烤鸭店（比上述两者稍稍不出名一点，但是也是非常好吃的），在京广中心的斜对面，菜式非常讲究，真正用苹果木烤制，味道、口感没得说。大董先生就出身于全聚德。
5、望京大董烤鸭店 烤鸭是北京的传统名菜之一，望京大董烤鸭店是一家非常有名的烤鸭店。这里的烤鸭外皮金黄酥脆，肉质鲜嫩多汁，每一口都能感受到浓郁的鸭香味。如果你想品尝地道的北京烤鸭，那么一定不能错过这家店。
大董烤鸭用碱水泡多久
1、大约1小时30分左右，就可以出炉了。鸭子全身为焦红色，皮酥里嫩。装盘。
2、除此之外，大董烤鸭还有一个不为人知的秘密，就是每周只有一只鸭子能够进行烤制，这是因为它需要在特定的季节、特定的饲养环境下才能产生最佳的口感体验。
3、烤鸭用食用碱，皮会酥脆。食用碱不仅能增香、起脆，着色还能有效降低烤鸭的油脂使成菜酥而不腻。烤鸭是中国名食，它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”而驰名中外。
大董为什么贵
这个大董烤鸭的话，一般来说要100左右一只。
对于高端消费群体，招牌烤鸭的价格为298元，起价平均为每人400元，大董更倾向于高端消费群体，吸引了来自世界各地的政客，外国客人和游客。接待奥巴马夫人和日本首相安倍晋三等。
北京最贵的烤鸭店是米其林北京烤鸭，一只烤鸭的价格为298元。除此之外，北京还有很多著名的烤鸭店，例如： **全聚德**：是中国最著名的烤鸭店之一，成立于1864年。
北京市烤鸭，较为有名的便是全聚德烤鸭北京市烤鸭，便宜坊烤鸭，大董烤鸭，用材为高品质肉食鸭北京鸭，居然是果树碳火烘烤。颜色白里透红，肉质地肥实而不腻口，外脆里嫩。
北京本地人吃烤鸭去哪里
全聚德以其真正地保持传统的烤鸭制法而著名。它们的烤鸭特别这么的酥软和鲜美，只需轻轻一撕就会自然分离。第三家是唐宫，唐宫烤鸭餐厅是一家集中华传统美食和文化为一体的品牌餐厅。
北京饭店：北京饭店是北京最著名的饭店之一，它的烤鸭以其优质的食材和独特的风味而闻名。东来顺：东来顺是北京著名的烤鸭店之一，以其传统的制作方法和独特的风味而闻名。它的烤鸭口感鲜美，深受游客和本地人的喜爱。
鸭王烤鸭店：鸭王烤鸭店是北京著名的烤鸭店之一，烤鸭味道浓郁，肉质鲜嫩，非常美味。大董烤鸭店：大董烤鸭店是北京著名的烤鸭店之一，烤鸭口感鲜美，肉质细腻，非常受欢迎。
以下是8家北京最好吃的烤鸭店：全聚德：北京最著名的烤鸭店之一，成立于1864年，是北京烤鸭的代表之一。大董烤鸭店：也是北京著名的烤鸭店之一，成立于1985年，以高端定位为主，是外宾品尝烤鸭的主要去处之一。
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