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毕业来陕西吃肉夹馍,8种特色
潼关肉夹馍 潼关肉夹馍是一种起源于中国陕西潼关的小吃，也被称为老潼关肉夹馍。它最大的特色是吃时，要配鸭片汤，而且馍干、脆、酥、香，肉是肥而不腻。
肉夹馍是西安传统的特色 美食 之一，不过现在各地都有肉夹馍，像我们当地的肉夹馍，一个8~9元肉少得可怜，而且味道口感都不好，基本吃过一次不会吃第二次了。
陕西肉夹馍是将蒸好的面饼中间破开，塞上满满剁碎的卤肉，青椒，再浇上一勺卤汁。 它看上去色泽金黄，而且吃上去也是十分软糯，卤味十足。 而且它还选用酥面饼包肉，这样咬上去 满口掉渣，鲜香酥脆。
肉夹馍的做法
肉夹馍成品的制作方法 把卤好的肉取出两三块，切一段青椒剁碎，把烙好的镆用刀从中间切开，把剁好的肉夹进去，浇上肉汤。可以依据个人口味，配上生菜或是青椒，或者是什么也不配光放肉也好吃。
肉夹馍饼的做法：食材用料：中筋面粉（也叫普通面粉）200克、盐1克、温水115克（水温建议在30-40度左右）、酵母3克、糖3克（也可以不放）。首先我们先将所有食材混合，揉成一个光滑的面团。
肉夹馍的做法如下：材料/工具：猪五花肉500g、面粉800g、八角适量、桂皮适量、草果适量、莨姜适量、砂仁适量、肉蔻适量、白芷适量、生姜适量、青辣椒适量、清水、炒锅、铲子、刀、案板、砂锅、酵母、容器、擀面杖、汤勺。
肉夹馍的制作方法 准备食材：五花肉、桂皮、小葱、八角、冰糖、盐、老抽、孜然、姜、花椒、味极鲜酱油、中筋面粉、酵母、干红椒、豆瓣酱。五花肉洗净后切成块状，小葱打葱结，生姜切片，干红椒切成粒备用。
这时候鸡腿肉也好了，加尖椒和香菜切碎，取一个煎好的白吉馍，开一口塞入肉和鸡蛋再淋入少许汤汁，肉夹馍就做好了。
肉夹馍介绍
肉夹馍是古汉语“肉夹于馍”的简称，西安传统特色食物之一。记者昨日***访获悉，2016年1月，肉夹馍入选陕西省第5批非物质文化遗产名录。而在新时代，西安肉夹馍其实早已流行于北京、深圳，并走出了国门，风靡欧美。
肉夹馍的具体介绍 肉夹馍的名字意为肉馅的夹馍，是中国陕西省传统特色食物之一，深受广大民众喜爱。肉夹馍是西安当地最具有代表性的特色小吃之一，不少人将它称之为中国的汉堡。
肉夹馍：西安美食的代表 肉夹馍是西安最具代表性的美食之一，也是当地人最钟爱的小吃之一。肉夹馍的主要原料包括面皮、肉馅、酱料和蔬菜，口感非常丰富。
腊牛肉夹馍腊牛肉夹馍是西安的***夹馍，在***街还有洒金桥很多地方都有卖，吃腊牛肉夹馍一定要搭配个杂肝汤，那才叫一个舒坦。牛肉红艳艳，口感十分好。
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