大家好,今天关注到一个比较有意思的话题,就是关于海带豆腐汤的问题,于是就整理了3个相关介绍海带豆腐汤的解答,让我们一起看看吧。
海带豆腐汤做法?
材料:冬瓜、海带、豆腐、食用油、香葱、香油、食盐、生抽、食醋、味精。
做法:
1、先把把冬瓜去皮去籽切成一厘米左右宽的块,豆腐也切成方块,蒜切末,小葱叶切碎。
2、然后炒锅放入一勺植物油,油热后用蒜米爆香。
3、再将冬瓜块放进去,加一勺生抽翻炒几下。
4、之后把冬瓜块倒进汤锅,倒入凉水开火煮。
5、随后锅开后中火煮十分钟,把豆腐块和海带一同放进去中小火再煮五分钟。
6、再倒进去一勺盐,用水淀粉勾薄芡、撒上小葱花、倒些食醋。
7、最后淋入几滴香油,加一勺味精进行调味即可。
用料: 豆腐200克,水1升,海带150克,辣椒酱20克,盐2克,鸡粉2克。
1、豆腐切块。
2、锅中加水,倒入豆腐,海带,韩式辣椒酱,盐,鸡粉搅拌均匀。
3、大火煮沸转小火炖10分钟。
4、撒上葱花点缀即可出锅。
材料
冻豆腐(或北豆腐)200克,海带结50克,蘑菇50克,姜2片
做法
1、冻豆腐块挤干水份,海带结洗净,蘑菇洗净撕成小片
2、锅中油烧热后,放入冻豆腐,略煎一会
3、煎至豆腐表面有些发黄后,倒入水、海带结、姜片
4、煮至水开后,转小火煮30分钟,煮至一半时将蘑菇倒入一起煮
5、出锅前撒盐即可
6、美味的海带豆腐汤
海带豆腐汤的做法?
1、准备材料:豆腐200克、酸菜100克、海带100克、小葱适量、盐适量、油适量、胡椒粉适量
2、把豆腐和海带洗净切好备用,酸菜也洗净待用。
3、锅里当两碗水 然后把豆腐和海带放进去 水开以后转小火 煮5分钟左右。
4、然后放洗好的酸菜 用小火煮3分钟入味。
5、最后加点盐油、胡椒粉、调味,出锅前撒入小葱即可。
1、食材:虾米50克、海带100克、豆腐1盒、盐1勺、葱1根、生姜4片、大蒜1个。2、海带结,解开后洗干净再重新打结,也可以直接切小段。
3、豆腐切小块,先放入开水中煮一遍。4、锅里热油,爆香姜片和葱段,放入虾米炒香。
5、倒入海带和豆腐,调入盐,晃动几下锅子。
6、加入适量的清水(或高汤),盖上锅盖。7、大火烧开,转中小火炖煮至海带豆腐入味,约15分钟,最后鸡精调味,即可。
材料
冻豆腐(或北豆腐)200克,海带结50克,蘑菇50克,姜2片
做法
1、冻豆腐块挤干水份,海带结洗净,蘑菇洗净撕成小片
2、锅中油烧热后,放入冻豆腐,略煎一会
3、煎至豆腐表面有些发黄后,倒入水、海带结、姜片
具体方法如下:
食材主料:白豆腐300克、胡萝卜100克、山药200克、洋葱50克。
辅料:盐5克、大料10克。
具体步骤如下:
1、白豆腐切成块状,胡萝卜切丁,山药切成大小均匀的片状,洋葱切成丝;
如何做海带豆腐汤?
步骤:
1、海带洗净后切成长条,打成海带结,豆腐切成小方块,姜1块切末,蒜1瓣切蒜末,小葱2根切葱花。
2、锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入姜蒜末炒香,然后加入适量清水烧开,放入海带结,大火煮10分钟,放入豆腐块,继续煮5分钟。
3、放入生抽1勺、蚝油1勺、鸡精半勺,拌匀撒上葱花即可。
材料准备:豆腐200g,海带100g,盐适量,葱,姜,色拉油适量
1、先将海带用温水泡发,洗净,切成菱形块,放入碟中,留一边待用。
2、豆腐切成大块,放入锅内加水煮沸,捞出,晾凉,切成小方丁,放入碟中备用。
3、葱、姜切末(根据个人的口味来决定分量,如不喜欢吃姜,可以不使用姜)。
4、炒锅上火,倒油,待锅中的油6成热时,放入姜末、葱花煸香。
5、放入豆腐丁、海带片,微微煸香后,加入适量清水,直至烧沸(一般加入三碗水的分量即可)。
6、待清水煮沸后,改用小火炖,到海带、豆腐入味时,加入盐小量,微微搅拌均匀,即可出锅。
到此,以上就是对于海带豆腐汤的问题就介绍到这了,希望介绍关于海带豆腐汤的3点解答对大家有用。