茶叶蛋的制作方法家常茶叶蛋_茶叶蛋制作方法窍门

本篇文章给大家谈谈茶叶蛋的制作方法家常茶叶蛋，以及茶叶蛋制作方法窍门对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

（图片来源网络，侵删）

本文目录一览：

每个鸡蛋都洗干净我们就开始煮鸡蛋了！鸡蛋放入锅中。注意每一个鸡蛋都要轻拿轻放，以防鸡蛋破裂，加入没过鸡蛋的清水。煮3—6分钟左右鸡蛋就熟了。然后捞出鸡蛋，把蛋壳用勺子敲碎。

将鸡蛋放入熬制好的茶汤中，然后倒入调制好的酱汁，确保鸡蛋完全被覆盖。然后用小火炖煮1-2个小时，让鸡蛋充分入味。可以根据个人口味和需求，适当调整煮蛋的时间。

准备好茶叶和香料步骤step 2 把鸡蛋清洗干净煮熟。

具体做法：茶叶蛋一次可以多做一些，我一般都做七天的量，时间越长越入味，先把鸡蛋清洗干净，要多洗几遍，并且蛋壳要用刷子刷一遍，因为要带壳腌制，所以必须要彻底洗干净。

（图片来源网络，侵删）

做法：鸡蛋洗净、放入锅中，水一定要没过鸡蛋，中火煮鸡蛋（因为大火容易让鸡蛋裂开）。鸡蛋煮开后，立刻调成小火继续煮2分钟，然后关火焖2-3分钟。（不能煮太久，否则鸡蛋就老了）。

茶叶蛋的味道比较重，如果喜欢淡一些的味道，可以减少茶叶和酱油的用量；煮好的茶叶水要先放凉再煮茶叶蛋，这样会更入味；煮好的茶叶蛋可以放在冰箱里冰镇，味道更佳。

茶叶蛋的建议做法如下：主料：鸡蛋、茶叶。辅料：葱段、姜片、桂皮、香叶、花椒、大料、干红辣椒、生抽、老抽。先把鸡蛋清洗干净，要多洗几遍。

（图片来源网络，侵删）

制作茶叶蛋，是在煮鸡蛋的时候，加入茶叶等调味料一同煮制而成的。茶叶蛋，由于在烫煮过程中加入少许茶叶，煮出来的蛋便色泽褐黄。具体步骤如下：锅内倒入清水，放入鸡蛋。大火煮5分钟。鸡蛋控水捞出。

茶叶蛋的制作方法及步骤洗鸡蛋把鸡蛋放入盆中，加入清水，挨个洗去蛋壳上的污渍。洗过的鸡蛋，煮的时候更不容易破。就算为了卫生也早把鸡蛋洗干净。

制做茶叶蛋的方法首先将鸡蛋清洗干净，然后全部都放入锅中，加入水水的量一定要淹没鸡蛋。

盖上锅盖，中火烧开，转小火煮十五分钟，晾凉后放入冰箱冷藏一天入味即可食用茶叶蛋的成品图茶叶蛋的烹饪技巧技巧tips 鸡蛋要冷水下锅，水中放入适量盐，鸡蛋不易破；煮好的鸡蛋冷藏浸泡时间长一些更加入味好吃。

步骤step 1 准备鸡蛋和各种家里有的香料（注意：煮茶叶蛋最好选用红茶，红茶香浓甘甜，煮出来的茶叶蛋色泽也更好看，且红茶是发酵茶，性温不伤胃。

关于茶叶蛋的制作方法家常茶叶蛋和茶叶蛋制作方法窍门的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。