今天给各位分享快乐生活一点通菜谱的知识，其中也会对快乐生活一点通家常菜进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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求***:快乐生活一点通菜谱4喜丸子
1、将猪肉洗净剁碎。荸荠洗净去皮后切成小碎粒，葱姜切成末。将鸡蛋打入肉馅，加入 料酒，生抽，葱末，姜末，荸荠末，香油适量白胡椒粉及盐朝一个方面搅拌。
2、准备材料：牛肉、羊肉、鸡肉、鱼丸、豆皮、木耳、腐竹、土豆、茄子、青椒、红椒、花椒、辣椒、姜、蒜、料酒、盐、酱油、糖、醋、生抽、老抽、香油、辣椒粉。
3、如果是做蔬菜肉丸汤，等水开始冒小泡的时候开始下丸子，避免水沸腾后水泡将肉丸冲散，先下的时候个头捏大一点，这样能保证一锅丸子能同时起锅。(丸子煮久了也会变老)。
快乐生活一点通菜谱之锅贴怎样做
1、首先先将面粉放入盆里，先加入开水，将面粉搅成雪花状，在加入冷水，揉成面团，这个时候面团其实还是有点温度的，因为热水的比例比较高，这个时候需要散热，不要盖布，盖了布面团散不了热，会持续升温。面就会粘牙。
2、放入电饼铛或是平底不粘锅中，锅里倒入少量植物油，放入生煎后维持文火，等个一分钟后添加一小碗清水，盖盖子焖煮5min上下。熄火起锅时上洒一丝黑芝麻粉就可以。
3、菜谱做法：准备食材，香油忘拍上去，做肉馅的时候加进去。大葱和姜切成末。将面粉和水混合。揉成一个软硬适合的面团。将面团用力揉片刻，使它表面光滑。揉好的面团放在碗里，盖上保鲜膜，静置三十分钟。
快乐生活一点通菜谱鱼夹馅
快乐生活一点通菜谱鱼夹馅制法：1草鱼宰杀后治净，去掉头尾、骨刺及鱼皮，取净鱼肉绞成茸；猪肥膘肉剁成泥；韭菜择洗净，切为细粒，加入香油、精炼油拌匀。
准备材料：牛肉、羊肉、鸡肉、鱼丸、豆皮、木耳、腐竹、土豆、茄子、青椒、红椒、花椒、辣椒、姜、蒜、料酒、盐、酱油、糖、醋、生抽、老抽、香油、辣椒粉。
快乐生活一点通小窍门:新意的菜谱
1、包起来的方法很简单：把饺子皮中间捏住，两边要通风。在锅里码好，注意关键步骤：先加少许油，小火3分钟后，浇适量的水，锅里发出哧哧的响声，盖上锅盖，2分钟再打开，如此反复2-3次即可。
2、菜谱小贴士：1，煎鸡翅不沾的窍门：锅里放油烧热，油倒出去，重新放凉油，三四成热放入鸡翅，看边缘微黄晃动锅，用筷子翻身，煎到凉面微黄即可）。2，红烧汁一定要大火煮开，那样味道更好。只放米酒哦，不要用水。
3、快乐生活一点通菜谱鱼夹馅制法：1草鱼宰杀后治净，去掉头尾、骨刺及鱼皮，取净鱼肉绞成茸；猪肥膘肉剁成泥；韭菜择洗净，切为细粒，加入香油、精炼油拌匀。
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