牛排的做法视频_西餐煎牛排的做法视频

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⑴将牛排切成100克重的小块，逐块用刀拍打，或先把保鲜膜盖在牛肉上，再用小软锤拍打，这样牛肉吃起来入味三分。

将牛排夹立起，煎牛排的侧边，进行封边处理，关火出锅。将煎好的牛排放在案板上或盘子上(不要留在锅里，余温很热)，静置5分钟。用锅里煎牛排剩余的油将蔬菜煎至金黄上色后，盛出摆盘。将静置好的牛肉切开装盘。

做法一：食材：牛排、葱头汁，黄酒，鸡蛋，辣酱油，蕃茄沙司，黄瓜片、土豆条或生菜和蕃茄片。步骤：将牛排切成100克重的小块，逐块用刀拍打，或先把保鲜膜盖在牛肉上，再用小软锤拍打，这样牛肉吃起来入味三分。

煎牛排的家常做法大全做法一：准备材料牛排2块、大蒜4－5颗、百里香两把、牛油2片、盐适量、黑胡椒适量。制作步骤（1）用盐和黑胡椒将牛排两面腌一下，注意牛排要提前放置20分钟，让肉里面达室温温度。

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完美牛排做法：将一整块约300g的安格斯肉眼牛排室温放置完全解冻后，用厨房纸巾擦干血水。在牛排表面撒上少许黑胡椒和海盐，涂抹适量橄榄油，用手按摩片刻后腌制15分钟。

四种牛排做法合集如下：黑椒口蘑牛排粒食材清单：牛排、口蘑、洋葱、蒜、黑胡椒粉、生抽、盐、料酒、淀粉制作步骤：牛排切成小块，加入黑胡椒粉、生抽、料酒、淀粉、盐，搅拌均匀腌制十五分钟。口蘑洗净去蒂，对半切开。

方法如下：把牛排常温解冻后，不要清洗，直接用厨房纸把表面的水分全部都吸干净。用刀背在牛排的两面都轻轻的拍打几下，再用牙签扎一些小孔，方便腌制牛排的时候更入味，肉也更细嫩。

1、调料：盐，白胡椒粉，黑胡椒粉，BBQ牛排汁制作。方法：买回来的牛排一般都冰冻的，所以先放微波炉解冻。解冻好的牛排千万不好洗，一般牛排都会很干净的，把牛排2面均匀的撒上盐和胡椒粉，注意不要太多。

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2、用水把小牛排上的血洗掉，用刀背拍松，用小苏打揉几下。加入肉桂粉、盐、料酒、黑胡椒，使其入味。锅里放油，把牛沥干，根据自己的喜好两面煎。用蚝油、盐和水调汁。

3、-03-13 · 专注于男性养生，食疗、告诉你锻炼方法擒拿小杨采纳数：1578 获赞数：9678 向TA提问私信TA 关注展开全部麻辣牛排其实做法很简单，主要制作步骤分为：牛排焯水去腥、煮牛排入味，出锅装盘开吃。

4、牛排制作将牛排洗净，沥干水分，再用刀背轻轻把牛排均匀的锤一锤。将洋葱切成细丝，再把蒜蓉均匀涂匀在牛排上，撒上盐和黑胡椒末，均匀涂抹橄榄油适量，腌制二十分钟。

最好选择一块新鲜的脂肪纹理分布均匀牛排，脂肪纹路可以锁住肉汁。肉眼牛排就是这种脂肪纹理。牛排放在架子上，底下放托盘，放进冰箱冷藏室冷藏1天。

做法一：食材准备西冷牛排500克，黄油40克，盐10克，黑胡椒粉10克，蔬菜300克，柠檬1个。方法步骤将牛肉放在保鲜膜中用松肉锤，捶打断筋，双面均匀涂抹一层黄油待用。

西餐牛排的做法大全西餐牛排的做法一：食材准备西冷牛排500克，黄油40克，盐10克，黑胡椒粉10克，蔬菜300克，柠檬1个。方法步骤将牛肉放在保鲜膜中用松肉锤，捶打断筋，双面均匀涂抹一层黄油待用。

在家牛排的腌制做法；牛排(约350克)，红椒1只切丝，洋葱半只切丝，蒜茸1匙，青椒1只切丝。把黄油化开后，先加洋葱，炒出香味后，把洋葱捞出来，喜欢吃洋葱的可以垫在盘子下面。

牛肉含锌，可以提高智力；牛肉含镁，可以强化免疫系统。还不快点吃点烤牛排来补一补。

1、做法一：黑椒牛排首先，备好牛肉、洋葱、大蒜、黄油和黑胡椒粉。其次，将牛肉直接切大块，直接拍松了，加上盐还有黑胡椒粉搅拌腌制90分钟。然后，将大蒜和洋葱切碎，炒锅加上黄油，将牛肉下锅煎煮，七成熟左右装盘。

2、把牛排用厨房用纸擦干，均匀地抹上油，撒上盐，胡椒粉。这样腌一个小时。注意最后的30分钟要放在室温，让牛排的温度到室温状态。油锅烧热，要很热的状态。然后把牛排放下去。大火煎3-4分钟。

3、种牛排的做法大全蒜香蜜汁烤牛骨材料：牛排骨、蜂蜜、大蒜、香葱。做法：将牛排骨放在水中泡一个小时，尽可能多地换水，把血水泡出来。刷上蜂蜜，撒上大蒜末和香葱末。

4、T骨牛排。材料：T骨牛排，食盐，黑胡椒碎，鸡精，斧头食粉。T骨牛排做法：将盐，鸡精均匀的涂抹在解冻好的T骨牛排上，要适量。再抹一点食粉，再撒上少许黑胡椒碎，轻轻拍打数下，自然腌制片刻。

5、四种牛排做法合集如下：黑椒口蘑牛排粒食材清单：牛排、口蘑、洋葱、蒜、黑胡椒粉、生抽、盐、料酒、淀粉制作步骤：牛排切成小块，加入黑胡椒粉、生抽、料酒、淀粉、盐，搅拌均匀腌制十五分钟。口蘑洗净去蒂，对半切开。

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