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红土豆和普通土豆有什么区别
彩色马铃薯比森历普通马铃薯品种增产20%左右。红土豆是我国最新选育成功的彩色土豆颇具代表性的品种。属航天育种的高科技结晶，其皮肉全为鲜红或深红色，色泽艳丽，因而冠以红宝石土豆或红玫瑰土豆之美名。
营养价值：红皮土豆富含微量元素，尤其含淀粉和花青素较多，美容护肤效果极佳，红皮土豆相对于黄皮土豆口感更糯之多有黏性，比较适合做土豆泥和薯条。
口感区别红皮土豆做起来比较省时间，熟的比较快一些。另外，相比白土豆口感好、粘、比较烂糊。
红土豆和正常土豆的区别外观红土豆像是一个红薯，而且切开来看，里面跟红薯也没有什么差别。实际上它就是马铃薯。正常土豆表皮白色或者***，形状是茎块状或者椭圆形。
雪川红土豆和普通土豆区别如下： 外观：雪川红土豆的颜色特别，呈粉红色或紫红色，并且是圆形的。而普通的土豆通常是白色的，皮可能是浅***，并且形状较不规则。
红土豆和黄土豆的区别
1、红皮土豆与黄皮土豆的区别 在法国，土豆被称作“地下苹果”，营养素齐全，易被消化，在欧美享有“第二面包”的称号。黄皮土豆外皮暗黄，内色呈淡***；红皮土豆呈粉红色、紫红色不等，切开，内里还能看到淡紫色的圈。
2、红土豆和黄土豆的区别如下：肉色不同。这是最直观的一点。红皮土豆的外表呈嫩粉色和紫色。切开后果肉呈淡粉色，给人温暖柔软的感觉。***土豆，皮看起来是暗***，但果肉是浅***。所含的花青素是不一样的。
3、红皮土豆和黄皮土豆的区别如下：果肉颜色不同。切开后果肉呈现淡淡的粉色，给人一种温馨柔和之感。黄皮土豆，表皮看起来是暗***的，果肉却是淡淡的***。口感不同。
4、红皮土豆和黄皮土豆有什么不同红皮土豆颜色特别，呈粉红色、紫红色不等；而黄皮土豆外皮暗黄，内色呈淡***。红皮土豆粉质少，口感更糯，汁多有粘性，适于炒；而黄皮土豆粉质多，可用于提取淀粉，适于煮或炖。
5、两种土豆的区别 外表颜色不同。黄皮土豆的外表颜色看起来是暗***的，切开后里边也是淡***的；红皮土豆的皮是粉红色或者是紫红色，切开后里面是带有淡淡的紫色。营养价值不同。
红土豆和白土豆的区别是什么?红土豆的营养价值及功能与效果
营养价值：雪川红土豆富含多种微量元素，尤其是淀粉和花青素，具有抗氧化作用，营养非常丰富，可以防癌抗癌、美容养颜、护心降血压。而普通土豆虽然也富含营养，如钾、VB2和铁，但相比雪川红土豆来说营养价值较低。
口感区别红皮土豆做起来比较省时间，熟的比较快一些。另外，相比白土豆口感好、粘、比较烂糊。
营养价值红皮土豆比正常土豆淀粉的含量高，蛋白质脂肪等干物质的含量也比较高，还含有钙和铁等丰富微量元素。
红皮土豆的功效与作用2 利于减肥 红土豆同大米相比，所产生的热量较低，而且脂肪的含量比较低。如果把它作为主食，对于减肥有很好的效果。
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