大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于猴头菇怎么吃的问题，于是就整理了3个相关介绍猴头菇怎么吃的解答，让我们一起看看吧。
猴头菇的食用方法？
准备食材如下：猴头菇1个，鸡腿1只，猪大骨头2块，枣(干)2颗，食盐1茶匙，姜1块
具体做法如下：干制猴头菇1颗，用1碗水，1茶匙细盐，浸泡隔夜，第二天早上将盐水倒掉，再反复换水洗几次，把菇蒂剪掉，锅内煮开水，将猴头菇放入煮5分钟，再捞出备用，准备鸡腿1只，猪骨两块，锅内烧温水，放入鸡腿及猪骨，姜片，煮开水，保持中火再煮5分钟至煮出泡沫，将水倒掉，将肉类冲洗干净，锅子洗净注入新水，放入肉类，猴头菇，红枣，大火煮开后转中火煮1小时，放盐调味！
猴头菇的吃法？
一、猴头菇蒸蛋
原料：
干猴头菇一个；鸡蛋一个；盐、食用油等适量。
做法：
1、取猴头菇一个，用剪刀剪成小丁，放入清水中，泡发。第二天原本干干的猴头菇全部变软了，而且泡猴头菇的水也变黄了。将泡发好的猴头菇连水一起放入冰箱冷藏室保存，待用。
1、猴头菇也是一种食用菌，可以像香菇那些食用菌一样炒着吃，但是因为猴头菇本身的味道比较浓郁，所以可以搭配一些肉食，山药那些本身味道不那么浓郁的食材一起炒制，这样不会影响到猴头菇本身的味道。
2、猴头菇的菌伞的表面长了很多毛绒状的肉刺，因此猴头菇本身是比较容易吸附其他食材的味道的，是比较适宜煲汤的，和排骨，鸡肉那些肉类一起煲汤，猴头菇的味道能够煮到汤里，同时猴头菇还能增加肉香味，让猴头菇本身味道更为浓郁，醇厚。
3、猴头菇本身也是一种食用菌，味道独特，因此也可以添加到馅料中，做饺子，做包子都可以考虑，用猴头菇做出来的馅料味道浓厚，可以搭配猪肉，木耳，虾仁，***等等。
猴头菇如何食用？
步骤/方式1
两个猴头菇清洗干净，撕成小块
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步骤/方式2
先用手把里面的水分挤掉，然后用牙签串起来。
步骤/方式3
锅内倒油，油温尽量烧热一些，待锅内开始冒青烟的时候，放入猴头菇串炸制。
步骤/方式4
到此，以上就是对于猴头菇怎么吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于猴头菇怎么吃的3点解答对大家有用。
