大家好,今天关注到一个比较有意思的话题,就是关于烤箱烤肉做法的问题,于是就整理了3个相关介绍烤箱烤肉做法的解答,让我们一起看看吧。
烤箱烤肉做法在家自己做?
主料:猪肉250g。 辅料:玉米油适量,盐适量,烧烤料适量。 制作方法:
1.猪肉切片
2.烤盘清洗干净
3.先抹一层油
4.放上一层肉片
1、主料:猪肉后腿肉适量、蜂蜜适量、烤肉粉适量。
2、将肉泥按照烤肉料比例+水放入干净的小盆里进行搅拌均匀
3、放入冰箱冷藏一夜。
4、取出来后均匀地放入铺有锡纸的烤盘里,用括板或小勺压平。
5、预热烤箱,220度25分钟,取出,表面刷上蜂蜜水,也可洒上少许芝麻再烤5分钟。
烤箱怎么烤肉?
烤箱可以用于烤肉,具体步骤如下:
1. 将五花肉切成一厘米厚的小块,加入盐巴、鸡精、蚝油、老酒、黑胡椒粉、孜然粉,酱油,腌制七个小时。
2. 烤箱 180 度,预热 10 分钟,将肉放入烤盘,烤 20 分钟左右,拿出来翻另一面烤 15 分钟左右,看色泽金黄即可。
3. 如喜欢辣可以刷上胡椒粉辣椒粉,或者腌制时加入也可以。
4. 烤箱烤肉可以根据个人口味进行微调,例如加入洋葱、蒜头等调味料,增加口感。
食材清单
羊肉 100g 、 五花肉 100g 、 洋葱 50g 、 生姜 适量 、 盐烤肉酱 5勺 、 生抽 2勺 、 料酒 2勺 、 孜然 2勺 、 辣椒面 适量
烹饪步骤
1.羊肉切成2厘米小块,放洋葱,生抽,孜然,烤肉酱,腌制2小时。(用量都是以上调料的一半,剩下的一半用来腌制五花肉)
2.五花肉切薄片,用剩下的一半各种调料,洋葱腌制2小时。
您好,烤箱烤肉的步骤如下:
1. 准备肉类:选择好自己喜欢的肉类,如牛排、猪排等,准备好肉类后先用纸巾擦干表面的水分,然后将其放在盘子中备用。
2. 调味料:根据个人口味喜好,选择适量的盐、黑胡椒粉、大蒜粉等调味料,均匀地撒在肉类表面,腌制15分钟左右。
3. 烤箱预热:将烤箱预热至200℃,预热时间约为10分钟左右。
4. 烤制肉类:将腌制好的肉类放入预热好的烤箱中,烤制时间和温度根据不同的肉类和大小来决定。一般牛排需要烤制15-20分钟左右,猪排需要烤制20-25分钟左右。烤制过程中需要不断翻转肉类,使其烤制均匀。
5. 完成:将烤制好的肉类取出,放在盘子中稍微冷却一下,就可以享受美味的烤肉啦!
五花肉700克
大蒜1头
烤肉酱1包
味极鲜酱油1勺
辅料
孜然粉适量
1. 五花肉洗净擦干水分后切成片放入容器中。
2. 大蒜去皮切碎。
3. 将蒜碎放入肉片中,加入一包烤肉酱拌匀。
4. 加入一勺味极鲜酱油拌匀。
烤肉的做法烤箱?
1. 肉切薄片,加入油和各种调料腌制一小时以上(注意调味要偏淡一点,尤其是盐要少一点,因为烤制过程中水份蒸发口味会重些)
2. 烤盘铺硅油纸(没有油纸刷一层食用油也可以)肉片均匀摆在烤盘上
3. 上下火160度烤十分钟(温度根据自己烤箱定,九阳烤箱一般温度偏高)
材料:猪肉1斤、辣酱、大葱、生姜1小份、大蒜3-5片、芝麻油0.5-1大匙、芝麻、菜油
将猪肉切片 , 有点厚 , 约4毫米左右厚;
葱末、生姜、大蒜末;
将麻辣酱、芝麻油、芝麻、还有葱、生姜、蒜末放入冰箱腌制2小时以上;
取出薄片肉 , 在烤盘里铺上大葱 , 薄片放在上面 , 涂上菜油;
烤箱预热220度 , 在烤箱的上层 , 上下烤熟 , 烤7分钟 , 翻面 , 烤5分钟左右即可 。
到此,以上就是对于烤箱烤肉做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于烤箱烤肉做法的3点解答对大家有用。