本篇文章给大家谈谈豆腐怎么做好吃又简单,以及日本豆腐怎么做好吃又简单对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
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豆腐怎么做好吃-5种健康美味的豆腐做法
热锅凉油,下入豆腐块,翻炒至稍微有点焦黄,盛出备用。
锅塌豆腐 材料:豆腐9块,花生油,生抽,胡椒粉,玉米淀粉,香葱,猪肉100克,盐,蚝油,鸡粉,水。做法:把豆腐中间挖一小块出来,最好挖成半球形,小心不要把底挖穿。
将豆腐切成三角块或者小方条块,用开水烫一下;锅内放少量油,油热用葱、姜丝炸锅,然后放入熟油菜段、玉兰片、熟胡萝卜片稍煸炒,添入适量汤,见汤开放进盐、花椒水、豆腐、 再用慢火炖四五分钟,放上味素、香菜段即可出锅。
小茴香拌豆腐 准备食材:准备一块豆腐,切成一厘米左右的豆腐丁,喜欢吃筋道一些的就用老豆腐,喜欢吃软嫩一些的就用嫩豆腐。
做法:豆腐切成边长5厘米的三角形片、青椒切成片、木耳用水泡开洗净、西红柿切块、大葱切成段、大蒜切成片。锅内烧油,油温6成热时下入豆腐,炸至表面金黄捞出。另起锅,放少许油。
葱烧豆腐怎么做好吃?
1、将豆腐切成约2厘米的丁,入油锅中煎。请点击输入图片描述 5 将豆腐煎至每面都变黄盛出。请点击输入图片描述 6 利用锅中底油,放葱段。请点击输入图片描述 7 炒至葱段微软时,放入豆腐。
2、豆腐切片葱切段,蒜和小米辣切片。锅里倒油烧热六成把豆腐片一片一片铺在锅里。煎至一面金黄后翻面煎,两面金黄就可以了。把煎好的豆腐片拨拉一边把辣椒和蒜片炒出香味。
3、准备豆腐、葱。将葱对剖成四段。切成寸段。将豆腐切成约2厘米的丁,入油锅中煎。将豆腐煎至每面都变黄盛出。利用锅中底油,放葱段。炒至葱段微软时,放入豆腐。
4、大葱烧豆腐,具体做法步骤如下:首先,将卤水豆腐切片,如下图所示。接下来,倒入食用油100毫升,放入豆腐,煎至两面金黄,如下图所示。然后,倒入食用油5毫升、葱段,大火爆香,如下图所示。
5、我们将葱姜都切成条状,大蒜切成蒜末,我们需要把买来的白豆腐炸成两面金黄的豆腐干,炸的时候火不要太大,不然豆腐干容易糊,炸好之后,我们放入热水中浸泡,把韭菜清洗干净切成段,这样准备工作就做好了。
6、小窍门二:先炒大葱再加入豆腐 煎好的豆腐要盛出,然后重新热油锅,放入大葱爆香,接着再加入豆腐焖煮和爆炒,这样做出来的葱烧豆腐才有浓郁的葱香,也更入味。
家常豆腐怎样做好吃?
家常豆腐 准备一块老豆腐,偏硬的这种,把豆腐切成四方块,水开下入豆腐,加半勺食盐,焯水一分钟左右捞出,去掉豆腥味。
家常豆腐做法如下准备食材将胡萝卜、青椒、茭白切片,黑木耳洗净。豆腐切成约半厘米的厚片。正反面在淀粉中粘下。锅里放适量油,将粘过淀粉的豆腐放入,粘一块放一块。
今天要跟大家分享的美食是家常豆腐,做法上更简单,吃起来滑嫩爽口。先来把做家常豆腐需要用到的材料准备好,准备一斤豆腐,一小块生姜,三瓣大蒜,一根小葱,1/3碗水淀粉。
家常豆腐并没有限制豆腐种类,可以用老豆腐、嫩豆腐、日本豆腐制作,可以根据个人喜爱来选择,符合自己胃口才会好吃。
豆腐有哪些又好吃又简单的做法?
豆腐焖山药 材料:嫩豆腐300克、山药150克、肉丝50克、香菇4朵、姜葱、适量盐、鸡精、生抽、老抽。
做法步骤 碗里放入蒜泥、葱花、芝麻、辣椒粉。 锅里热油爆香花椒后,把油淋入碗里,加入2勺生抽、1匙盐、1匙糖和1勺麻酱,加3勺温水搅拌均匀到麻酱浓稠。
香葱煎豆腐 材料:卤水豆腐400克,山鸡蛋2枚,香葱20克,葱姜片各5克,淀粉适量,盐8克,鸡粉5克,胡椒粉适量,花生油30克 做法:首先将卤水豆腐切成8厘米长,5厘米宽、0.6厘米厚的片。
,准备一盒内脂豆腐,先切成薄片,再斜刀切成条;两个香菇,切成细丝,一小块猪瘦肉,先切成细丝;两个西红柿,去皮切成西红柿丁;两个鸡蛋搅散;两根香菜切成小段。
准备食材:准备一块嫩豆腐,切成1厘米左右的方丁放入开水中,加入一勺食盐烫几分钟,去除豆腥味,同时让豆腐更加滑嫩,更容易定型。准备一小块牛肉,先切细丝再剁成牛肉末。
比肉还好吃的豆腐做法,简单一学就会
1、种豆腐做法比肉好吃!一个家常炒豆腐配料:豆腐、盐、鸡精、葱、姜、蒜、酱油、豆瓣、辣酱、白糖。将北豆腐放入蒸锅,蒸10分钟左右。取出放凉备用。将豆腐切成厚度适中的菱形块。锅里放油,烧至六成左右热。
2、《回锅豆腐》食材:五花肉,豆腐,青红椒 五花肉冷水下锅,放入姜片、葱节、料酒、可以去除腥味。等水煮沸后,撇去浮沫,转中火炖20-30分钟,完全熟透捞出。豆腐切成厚片,青红辣椒去籽,切成小块备用。
3、将豆腐切成大小均匀的小块,鸡蛋磕在碗里用筷子打散后淋在豆腐块上。碗里加入一勺生抽,一勺蚝油,一匙盐,少许白糖,加入少许清水,搅拌均匀备用。钢里加入适量的花生油,加入一勺豆瓣酱和蒜末爆香。
4、豆腐切块,和虾仁一起用沸水焯一下。豆腐块装盘,上面放皮蛋丁和虾仁。用适量盐、味精、胡椒粉,少许香油调成汁,浇在码好的豆腐上即成。
5、,准备一盒内脂豆腐,先切成薄片,再斜刀切成条;两个香菇,切成细丝,一小块猪瘦肉,先切成细丝;两个西红柿,去皮切成西红柿丁;两个鸡蛋搅散;两根香菜切成小段。
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