大家好,今天关注到一个比较有意思的话题,就是关于番茄酱豆腐的做法的问题,于是就整理了4个相关介绍番茄酱豆腐的做法的解答,让我们一起看看吧。
番茄酱豆腐家常做法?
主料:豆腐一块(一斤左右)。
配料:番茄酱2勺,玉米油30克,蚝油1勺,生抽一勺,葱花,姜丝,(各少许),十三香一调料勺,2克玉米淀粉,盐少许。
把豆腐切两厘米厚小块,用盐水泡一会捞出控干水分,锅放油把每块豆腐煎成两面金***装盘备用。锅放少许油把姜丝炒香,再分别放入生抽,番茄酱,十三香,豆腐块,加一点没过豆腐水锅开咕嘟一会放蚝油,葱花。玉米淀粉加一点水一点点盐用筷子搅开淋在豆腐汤汁里一分钟出锅装盘即可。
主料1人份
豆腐100克
辅料
猪肉15克
番茄酱20克 小葱适量 植物油适量 食盐少许 水淀粉少许
步骤1
嫩豆腐切小块,用开水焯过
步骤2
炒锅倒油烧热,放入瘦肉末炒散,盛出备用
原料:
嫩豆腐100克、瘦肉末15克。调料:番茄酱20克、葱花、植物油各适量、盐、水淀粉各少许。
做法:
1、嫩豆腐切小块,用开水焯过。
2、炒锅倒油烧热,放入瘦肉末炒散,盛出备用。
3、锅中放少许油,炒香葱末和番茄酱。
4、放入瘦肉末和豆腐,略微炖一炖。
5、加盐调味,用水淀粉勾芡即可 两岁以上的宝宝
【营养解说】 番茄含有丰富的营养素,它所富含的维生素A原,能在人体内转化为维生素A。而且其中含有的苹果酸和柠檬酸等有机酸,能增加胃液酸度,帮助消化,有调整胃肠功能的作用。猪肉除富含维生素B1、维生素B2、烟酸等,还含有丰富的动物蛋白质、脂肪、矿物质及维生素。豆腐是一种高营养、高矿物质、低脂肪的食品,它是植物食品中蛋白质比较高的,含有8种氨基酸,具有益气补虚的功效。其中丰富的蛋白质有利于增强宝宝体质,谷氨酸则是大脑赖以活动得重要物质,宝宝常吃有益于大脑发育。此外,豆腐还可以补脾胃,改善宝宝食欲不振。
需要提前准备好的材料包括:豆腐 300克、番茄酱 20克、糖 8克、椰蓉 2克、水淀粉 20克。
1、把豆腐切成方块状。
2、锅里倒入油,油热后,放入豆腐块,煎至表面金黄。
3、将豆腐盛出,留底油,放入番茄酱和糖。
4、等糖融化后,放入少许水淀粉。
番茄酱豆腐的做法?
第一步,将豆腐切成大小适中的方块,焯水去掉豆腥味。
第二步,起锅倒油,放入肉末翻炒,再加入焯好的豆腐继续翻炒。
第三步,将番茄酱、白糖、生抽、淀粉混合调成汁,倒入锅中翻炒片刻即可出锅。
将豆腐切成薄块。
2、将切好的豆腐块沾生粉。
3、起油锅,将豆腐放入,中小火煎制,(用筷子翻面更加容易操作)直到两面金***。
4、将煎好的豆腐装盘,控油。
5、锅内放入适量色拉油,放入豆腐,加入糖、盐、番茄酱、水,中小火慢慢翻炒,直到番茄酱汁慢慢吸收即可
如何做番茄酱豆腐?
主料:豆腐100克
辅料:猪肉15克
调料: 植物油适量、盐少许、番茄酱20克、小葱适量、水淀粉少许
具体做法
豆腐提前沥去过多的水分,然后切成块儿,鸡蛋一个,打散,面粉少许。锅热油少许,中火,把每块豆腐先粘上面粉然后再粘蛋液,放到锅里煎至两面金黄。
番茄酱和豆腐在一起的做法?
第1步、准备好一盒豆腐,亨氏番茄酱。
第2步、先放入适量油,然后将番茄酱倒入。
第3步、加入适量白糖。
第4步、倒入切好的豆腐。
第5步、再放入适量盐、鸡精翻炒。
第6步、出锅即可
到此,以上就是对于番茄酱豆腐的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于番茄酱豆腐的做法的4点解答对大家有用。