大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于植物黄油怎么吃的问题，于是就整理了3个相关介绍植物黄油怎么吃的解答，让我们一起看看吧。
植物黄油怎么吃？
植物黄油是涂抹、蛋糕或制作西点美食不可少的配料，奶味纯正、口感柔滑。这里为大家介绍两种植物黄油的特殊吃法。
黄油曲奇
原料：黄油250g，糖粉150g，鸡蛋2枚，香草粉1茶匙（5g），低筋面粉300g
工具：挤袋，花嘴，烤箱，烤盘，筛网，烹调纸
做法：
植物黄油怎么吃？
植物黄油的英文名是margarine。它的其他中文名称很多，比如人工奶油、人造黄油，以及音译的麦琪林、马琪琳等等。
1. 植物黄油的口感差。它的口感吃起来让人觉得不舒服。所以，如果想要作出档次高的西点，烘焙师们仍然坚持使用黄油。
2. 植物油经过氢化后，会产生反式脂肪酸。早期人们对反式脂肪酸认识不够，所以植物黄油应用比较广泛。现代研究的深入使反式脂肪酸的危害越来越被认识到，尤其对心血管的危害极大。所以，能不用植物黄油，还是不要用好。
植物黄油是将植物油部分氢化以后，加入人工香料模仿黄油的味道制成的黄油代替品，在一般场合下都可以代替黄油使用。主要成分为：植物油（如葵花籽），维生素A,D3,E,不饱和脂肪酸等。
关于植物黄油怎么吃，下面主要讲一下用植物黄油和面粉为主料制作的黄油曲奇饼：
材料：植物黄油 250g，糖粉 150g，鸡蛋 2枚，香草粉 1茶匙（5g），低筋面粉 300g，工具：挤袋，花嘴，烤箱，烤盘，筛网，烹调纸。
做法：将黄油放在室温环境下使其自然软化，再和糖粉一起混合均匀，搅打至稍稍发起（颜色搅至稍稍发白）。把鸡蛋打入碗中，搅匀成蛋液，并用筛网过滤待用。在搅打好的黄油中逐次加入蛋液，并充分混合均匀。
随后筛入低筋面粉和香草粉，并继续切拌均匀制成黄油曲奇面糊。在烤盘上垫上一层烹调纸，用挤袋和花嘴把制好的黄油曲奇面挤成带有旋转花纹的圆饼状。最后将烤盘放入已预热10分钟、180度的烤箱中，用上下火烤制约15分钟即可。
黄油曲奇饼烤好后，不要急于食用，令其彻底放凉后，吃起来口感才够酥脆。
面包用面包机加热，不加热也可以。先用黄油涂到一块面包上再加花生酱，再加甜酱，蜂蜜也可以，再放上另一块面包就可以吃了。当然可以根据自己的口味添加自己喜欢的甜酱。只用黄油就很难下咽了?
植物黄油一般是做烘焙西点时加的（面包，饼干.....)；去超市看看食品的配料表就知道了。（氢化植物油，精炼植物油 ...都是代表植物黄油）
植物黄油含大量反式脂肪，适可而止；吃多了提升血脂。
植物黄油最简单吃法？
植物黄油可以涂在面包上，直接食用。植物黄油也可以用来做蛋糕。特别脆，冷却后口感酥脆。土豆泥中可以加入人造黄油，增加土豆泥的酥脆口感。这都是植物黄油最简单的吃法。
植物黄油可以做的美食很多，可以制作曲奇、薄饼、吐司、蛋糕，还有植物黄油可以涂抹面包，在面包上面涂抹一点植物黄油，很好吃，这样的面包吃起来味道很好，很可口。植物黄油最适合涂抹面包了。植物黄油也可以做成夹心饼干，在饼干里面加一点植物黄油在里面，吃起来味道很好。
到此，以上就是对于植物黄油怎么吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于植物黄油怎么吃的3点解答对大家有用。
