什么是素酒_什么是素酒?

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素酒的意思是指一种未蒸馏过的低度酒，是和尚和尼姑可以饮用的酒。四大名著《西游记》中经常出现“素酒”这个词，而且是和尚和尼姑可以饮用的酒。葡萄酒、米酒属于素酒，出自《西游记》第八十二回。

素酒，是一种未蒸馏过的低度酒。荤酒，指的是荤与酒之并称。佛学大辞典中的解释：（饮食）荤与酒也。荤为植物之辛而臭者，以摄一切之肉类。意思就是说荤酒包括植物之辛和肉类。

素酒，是一种未蒸馏过的低度酒。葡萄酒、米酒属于素酒。荤酒，相对于素酒而言的，是指“精酿”过的酒，也就是俗话所说的“蒸酒”，通过蒸馏的手段得到色泽清亮透明，味道香醇的酒。

古人所说的素酒是指未蒸馏过的低度米酒。素酒的制作过程中，没有蒸馏过程，只是将酒糟滤除，余下的酒水，放到锅里煮开，以使酒不会变质。素酒在《西游记》中频繁出现，是一种和尚和尼姑可以饮用的酒，葡萄酒也属于素酒。

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所谓素酒，指的是，寺庙供神敬佛用的酒，和传统酿制的白酒（荤酒）加以区分，素酒就是没有经过蒸馏，单单是利用过滤装置把酒糟过滤掉，然后为了防止坏掉，再把过滤剩下的液体烧开。故而此时的酒，孙悟空和八戒喝得。

1、区别二：在制作工艺上，素酒是粗酿的、没有经过蒸馏工艺的酒；而荤酒是精酿的、经过了蒸馏工艺的酒。

2、素酒和荤酒最直接的区别就是素酒的度数比较低，而荤酒的度数比较高。使用的场合不同素酒一般用于寺庙里供神敬佛用的酒，和尚、尼姑都是可以喝的。西游记中唐僧被妖精抓住比其成亲时孙悟空给换的就是素酒。

3、师父平日好吃葡萄做的素酒。”寺庙里供神敬佛用的酒，称为素酒。以区别于荤酒：白酒，高粱酒等烈性酒。做法是没有经过蒸馏工艺，只是简单的将酒糟滤除，余下的酒水，放到锅里煮开，以使酒不会变质。

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1、素酒，是一种未蒸馏过的低度酒。荤酒，指的是荤与酒之并称。佛学大辞典中的解释：（饮食）荤与酒也。荤为植物之辛而臭者，以摄一切之肉类。意思就是说荤酒包括植物之辛和肉类。

2、素酒指的是并未通过蒸馏的低度酒。名著节选四大名著《西游记》中经常出现“素酒”这个词，而且是和尚和尼姑可以饮用的酒。我们一般喝的酒都需要通过蒸馏加工制作，像米酒、葡萄酒这类就是属于没经蒸馏的低度酒。

3、其实也就是使用动物或者是动物的某些部位去酿制或者是浸泡成的酒，比如说一些蛇酒其实就属于荤酒。

1、素酒的意思是指一种未蒸馏过的低度酒，是和尚和尼姑可以饮用的酒。四大名著《西游记》中经常出现“素酒”这个词，而且是和尚和尼姑可以饮用的酒。葡萄酒、米酒属于素酒，出自《西游记》第八十二回。

2、我注意到，很多答主都素酒是粗酿的酒，没有经过“蒸馏”工艺，粗酿，酒度数低，浑浊不好看，大会引起人的欲望，所以称之为“素酒”。即经过“蒸馏”工艺的是荤酒，没有经过“蒸馏”工艺的就是素酒。

3、所谓的素酒，就是一种没有经过蒸馏的酒，度数很低，也比较浑浊，相比荤酒要好一些。

4、《西游记》中唐僧喝了好几次素酒，很多人说唐僧喝素酒犯了佛教不能喝酒这一大忌。实际上是不对的，因为酒分为素酒和荤酒，素酒佛教是可以喝的。素酒不同于荤酒，素酒是在制作过程中，没有经过蒸馏这一环节。

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