今天给各位分享秋梨膏怎么熬制的的知识，其中也会对止咳化痰秋梨膏怎么熬制的进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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秋梨膏的做法是什么?
1、自制秋梨膏的正确配方有雪梨、红枣、生姜、罗汉果、白茯苓、百合、蜂蜜、冰糖，当然可以根据自己的口味进行适当的删减，外面卖的秋梨膏含添加剂，自己在家做，不含添加剂，大人小孩都能喝。
2、秋梨洗净削去外皮，擦板架在汤锅上，用擦板把秋梨擦出梨蓉和梨汁。老姜削去外皮切成细丝。干红枣洗净，沥去水分，去核。
3、秋梨膏的做法如下：工具/材料：梨、川贝粉、冰糖、罗汉果、红枣、姜丝、清水、锅、锅铲、纱布袋、擦菜板、玻璃罐。把梨清洗干净，削皮并去掉梨的蒂、籽，用擦菜板给梨擦成梨茸。
4、步骤二：将切好的秋梨瓤和冰糖放入炒锅中，用中小火慢慢加热。步骤三：等到糖完全溶化，并且瓤已经变得很软烂，此时可以加入几个柿子。柿子的作用是帮助瓤更快地熬烂，同时增加秋梨膏的口感。
5、梨汁过滤一遍后再用过滤网过滤一次，这样熬出来的秋梨膏才更加的细腻。然后把过滤好的梨汁重新倒入锅里面，大火烧开后转小火，熬大约1个半小时。每隔十几分钟观察一下，搅动搅动。
6、加入川贝粉，搅拌。因为川贝粉遇热会结成小球，需要用小漏勺和勺子配合，将小球碾碎，融于梨膏。此时梨膏已经比较稠了。继续中火熬煮。熬到出了大泡，需要改成小火收膏。此时膏中的水分已经很少了。晾凉装瓶即可。
秋梨膏怎么做?
秋梨洗净削去外皮，擦板架在汤锅上，用擦板把秋梨擦出梨蓉和梨汁。老姜削去外皮切成细丝。干红枣洗净，沥去水分，去核。
趁热把熬好了的梨汁倒进无水无油的玻璃罐里面，晾凉以后梨汁会变得十分浓稠，盖上盖子密封冷藏保存，秋梨膏就做好了。
步骤：选用新鲜的雪梨最好。雪梨削去外皮。用擦丝器擦成细丝，核丢弃不要。百合干和白茯苓用清水泡15分钟。红枣去核切条，罗汉果洗净掰碎，老姜切丝。把擦成丝的雪梨连同汁水一起倒入大锅里。
在制作秋梨膏的过程中，一定要用中小火慢慢加热，以免烧焦或糊锅。熬煮秋梨膏时，一定要不停地搅动，以防止糊锅。在选择材料时，要选择新鲜的秋梨，并且要去除秋梨的核心和果肉，只留下瓤。
梨膏怎么熬制
将干红枣洗净后对切去核，生姜去皮后切成细丝，梨削去外皮、将擦板架在锅上，把梨擦成梨蓉和梨汁。将去核后的红枣和姜丝、冰糖放入锅内和梨蓉梨汁一起。
正宗古法秋梨膏的做法配方：准备已所有材料，将梨和大枣洗干净备用。梨不去皮切块放入搅拌机里打碎。打得碎一点以便熬制。将打碎的梨放入大锅内，依次放入姜片、红枣、罗汉果、冰糖。
秋梨洗净削去外皮，擦板架在汤锅上，用擦板把秋梨擦出梨蓉和梨汁。老姜削去外皮切成细丝。干红枣洗净，沥去水分，去核。
秋梨膏的熬制方法如下：主料：砀山梨5000克。熬梨膏是用的砀山梨，清水洗净。梨子去皮，果肉切丝，果核去掉不要。尽量把果肉都切下来用。切好的梨丝全部放入锅中。
雪梨膏的配方原料和熬制过程如下：除雪梨，冰糖，川贝外，其他材料，红枣去核，放入煲内，煲30分钟后，再放薄荷叶煲5分钟，去渣留水，剩约半煲汤水。雪梨榨汁滤干净去渣，约半煲梨水与汤水混合，煮滚。
自己熬梨膏做法
梨膏的熬制作方法如下：将梨用食盐杀菌搓洗，用清水冲洗干净。用擦丝器将梨擦能丝，也可用绞馅机绞碎，目的是方便快速熬煮软烂。将上述所有配料（除川贝粉外）一起放入砂锅进行熬制。
准备好需要的食材，我用了2个鸭梨，大概一斤半，做出来的秋梨膏比较少，大家可以一次用5-6个梨，这样能做出一小瓶。梨子去皮切块，用料理机打成梨蓉，其中加适量的清水。梨蓉放入砂锅里，加入冰糖和姜丝。
自己在家做梨膏的简单方法如下：准备4斤鸭梨或者雪花梨，洗净后去皮去核切成小块，先把梨块用料理机把它打成汁。将打好的梨汁过滤掉渣，放入砂锅中熬。
雪梨膏的熬制步骤如下：材料准备：雪花梨8个、生姜1块、红枣15粒、罗汉果2个、川贝5克、老冰糖适量等。雪花梨清洗干净，削去外皮，切成细丝放入锅中备用。生姜切丝，红枣去核切成片备用。
在熬好的梨膏中调入蜂蜜混合均匀，放入密封罐中随取随喝。小诀窍 制作秋梨膏时，还可根据需要加入罗汉果、生地、葛根、贝母等中药材，可以对家人起到很好的保健作用。
梨膏的熬制方法如下：材料：梨，红枣、胖大海，罗汉果。辅料：冰糖。先把买回来的梨清洗干净，然后把梨切开去核，再全部切成小块。然后放进绞肉机里面绞碎，绞得越细腻越好。
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