<span class='title_c'>池州有什么美食盘点池州最著名的八大特色美食
池州不仅风景秀丽,
还深藏着诱人的美食,
那你知道池州有什么特色美食?
今天小编就给大家推荐
安徽池州最有名的八大特色美食,
吃货们赶紧来看看吧!
九华素饼
九华素饼是安徽池州著名景点九华山的一道名小吃,它主要是用面粉、绿豆、黄精等食材沿用祖传秘方制成的,这种饼吃着皮酥馅嫩,口感清甜,吃完余味绵长,令人心旷神怡、神清气爽。
贵池小粑
贵池小粑是安徽池州贵池的一道特色美食,当地人最喜欢早餐吃它,它主要是用精粉做皮,豆角、萝卜丝、粉丝、咸菜等食材做馅,就像煎水煎包一样煎熟。
煎好后,闻着香气四溢,外壳吃着脆脆的,豆角馅吃着脆爽可口,萝北馅吃着鲜甜多汁,粉丝馅吃着香辣柔韧,咸菜馅吃着咸淡适中。
西山焦枣
西山焦枣是安徽池州贵池区棠溪乡西山村的一种特产美食,以前都是历朝皇帝的贡品。这里产的青枣皮薄、肉厚、核小、个头大、糖分多,形似冬瓜,也叫冬瓜枣。
用它做成的焦枣,形如玛瑙,色如紫金,吃着甘甜溢香,柔软鲜嫩,营养也保留得最全面。
葛公豆腐
葛公豆腐是安徽池州东至县葛公镇的一道风味美食,这里的豆腐有四大特色,第一色泽乳白,第二豆腐细腻不硬结,柔软中还带有弹性,第三有种纯天然的鲜味,别具一格,第四有种黄豆本身的清香味。
泥溪米饺
泥溪米饺是安徽池州东至县的一道特色小吃,也叫冬至米饺,用米粉制皮,香软柔嫩,米香味十足,用豆腐、豆角、肥瘦相间的猪肉等食材为馅,蒸熟之后,一个个饺子看着晶莹剔透,香气扑鼻。
陵阳豆腐干
陵阳豆腐干是产自于安徽池州青阳陵阳镇的一道名小吃,这种豆干是用精制蚕豆酱和精选大豆做出来的,看着色泽乌黑发亮,闻着酱香味浓郁,吃着咸淡适口,味道鲜美。
阮桥板鸭
阮桥板鸭堪称是池州的美味一绝,光制作这道板鸭的工序就有十二道之多,都是用祖传下来的制作工艺制成的,里边没有任何添加剂,是纯绿色食品,营养价值要高于普通鸭子。
该板鸭最大的特点就是酥、香、干、板,肉质细腻紧密,吃着劲道鲜醇,可以炖、蒸、煮等。
七都臭豆腐
七都臭豆腐是安徽池州石台县七都镇第一道特色美食,这种臭豆腐整体发黑,有着清凉解毒的食疗效果。当地人喜欢用它拌马兰头吃,吃着臭香臭香的。
池州市区有什么好吃的
池州市位于安徽省西南部,是一个历史悠久、风景优美的城市。在池州市区,有许多值得一尝的美食,以下是一些推荐:
1.陵阳豆腐干:陵阳豆腐干是池州市青阳县陵阳镇的传统特色小吃,选用优质大豆和精制蚕豆酱为原料,***用特殊制作技艺加工而成。制成的豆腐干色泽乌黑光亮,酱香浓郁,口味鲜美,咸淡适宜,质地板而不洁,外形方正,厚薄均匀。
2.池州小粑:池州小粑是池州市民平常必备的早餐之一,以精面粉或米粉做皮,粉丝、萝卜丝、咸菜、豆角为馅儿,配合菜籽油用柴火灶煎成。
3.徽菜:池州市位于皖南地区,有着丰富的徽菜文化。徽菜起源于秦汉,兴于唐宋,盛于明清,以重油、重色、重火功、讲究食补为特点,代表菜品有臭鳜鱼、虎皮毛豆腐、腐乳炸肉等。
4.池州美食:池州市区有许多美食店,提供各种地方特色美食,如池州小粑、陵阳豆腐干、九华毛峰茶、池州美食、贵池区特色小吃等。
5.九华山风景区:九华山风景区位于池州市境内,是一个著名的佛教圣地和旅游胜地。在九华山风景区,游客可以品尝到各种特色佛教素食和地方特色小吃。
总结起来,池州市区有许多美食值得一尝,游客可以根据自己的口味和喜好进行选择。
池州市有哪些好吃的
池州市尽管不如上海、杭州等大城市那么繁华,但是小城市的美食却是一点也不逊色。以下是池州市的一些必吃美食:
第一件让人想到的是潜山烤鱼。池州市的潜山烤鱼在全国都有名。它是以新鲜鲤鱼为主要原料,涂上酱料后在炭火上烤制而成。烤鱼肉质鲜嫩,香味四溢,吃起来有嚼劲,口感绝佳。潜山烤鱼已经成为了池州市不可或缺的美食。
第二个必吃的是掌起蛇肉火锅。掌起蛇肉火锅是池州市非常受欢迎的一道传统火锅。以夏枯草为调味剂,加入鲜嫩的蛇肉、时令蔬菜和土豆粉等食材煮成。掌起蛇肉火锅的汤汁清爽,味道鲜美,有滋补身体的功效。火锅中的蛇肉味道鲜美,非常有嚼劲。
第三个必吃的是三文鱼手卷。三文鱼手卷是池州市新近的一道美食。手卷中美味的三文鱼肉加上特制的米饭,包上海苔即可,所以又称之为海苔手卷。三文鱼手卷口感丝滑细腻,配料丰富,轻轻松松就能让吃货们爱不释手。
总之,池州市这个小城市的美食价值不可低估,不论是特色美食还是新近上市的美食,池州市都能让你在美食上过得尽兴。
池州有哪些好吃的美食
池州有哪些好吃的美食
池州,是安徽省境内的一个美丽城市,素有“黄山下的千年古城”之称。美食方面,池州也是非常让人心动的。首先,池州的“饭饼”非常有名,是以米粉、豆腐、野菜等为原料制成,口感鲜美且下饭。其次,“削面”也是池州的特色之一。用刀片切下面条,吃起来弹牙有劲。最后,池州还有一道美食非常出名,那就是“臭豆腐”。虽然名字有点吓人,但它香酥可口,让人难以拒绝。
此外,池州还有许多其他值得一试的美食,比如“清油炒面”。用豆鼓、油泼辣子等调味料炒出来的面条,味道非常的爽口。还有“叶儿粑”,是以糯米粉、酱香菇、五香豆干等为原料制成,口感鲜嫩、细腻可口。此外,池州的小吃也是不容错过的,比如“东胜饼”,“荷叶糯米饭”等等。这些美食无论是对于当地人还是游客来说,都是难以抗拒的诱惑。
总之,池州的美食文化深厚,各种美食让人欲罢不能。如果你来到了池州,一定要好好品尝当地的美食,将这段美食之旅带回家,成为你永久的美食记忆。