本篇文章给大家谈谈五分钟懒人蛋糕做法，以及五分钟懒人蛋糕做法不用打发对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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家庭自制蛋糕的做法
1、蛋糕的家常做法如下：食材：面粉300克、蛋黄10克、蛋白70克、奶油100克、白糖50克。打发蛋白：将70克蛋白加入50克糖，搅打出泡沫。做蛋糕糊：加入30克蛋黄，搅拌均匀，再加入300克面粉，搅拌均匀，做成蛋糕状。
2、先把蛋黄和蛋清分离，蛋清放到一个无油无水的干净盆中，蛋黄放过到一个盆中加入牛奶和玉米油，用打蛋器打成乳化状，就是充分的打匀即可。搅拌均匀后，加入玉米油拌匀，再加入白砂糖，搅拌均匀至白砂糖融化。
3、蛋糕的做法家庭做法：原料：鸡蛋2个、纯牛40g、白砂糖22g、低筋面粉40g；工具：手动打蛋器、电动打蛋器、硅胶刮刀、6寸蛋糕模具、烤箱。食谱制作过程：先把鸡蛋的蛋清和蛋黄分离，分别放在两个干净的容器里。
4、蛋糕的做法如下：做蛋糕的用料 鸡蛋5个、低筋面粉80克、纯牛奶40毫升、白糖40-50克、柠檬汁2滴、油40ml。步骤1 准备好全部需要的食材 步骤2 五个鸡蛋，蛋清蛋黄分离，分别装入到两个容器。
5、将蛋糕转至底层，盖上一层锡箔纸继续烤剩下的20分钟。 1取出倒置，凉凉后脱模。 小贴士：刚刚烤出来的蛋糕有点湿，放半天吃刚好，所以做蛋糕坯可以提前一天准备。
6、蛋糕的家庭做法如下：用料：低筋面粉50g、牛奶30g、调和油30g、鸡蛋3个、细砂糖（蛋清）30g、细砂糖（蛋黄）10g、柠檬1片。步骤：将蛋黄和蛋清分离，注意盛放蛋清的打蛋盆一定要保证无油无水。
蛋糕要怎么做?
1、将蛋糕顶部朝下冷却。这样可以让蛋糕顶部平坦，制作多层蛋糕的时候堆叠起来就简单多了——如果蛋糕顶部还是有点弧形隆起，可以用锯齿刀削平。
2、做法 拿出三个鸡蛋，蛋清蛋黄分离，分别可在两个碗里，过程中不能不能沾一滴水。拿出三根筷子将蛋清打成泡沫，放一点点盐，再放一勺白糖，再继续打继续打。
3、新手做蛋糕详细步骤：先准备好蛋糕食材，纯牛奶60g，玉米油50g，低筋面粉80g，白砂糖42g（甜度可按个人口味添加减少），带壳鸡蛋260g，柠檬汁少许。
4、制作方法：首先碗里打入六个鸡蛋。蛋清与蛋黄分离开来，蛋黄里加入20克白砂糖，30克植物油，70毫升纯牛奶。用筷子搅拌均匀，搅拌好以后倒入100克低筋面粉。再次充分搅匀。一直搅拌成拉丝状就可以了放一边备用。
懒人蛋糕的做法?
鸡蛋黄与蛋清进行分离。把300克鸡蛋去壳，并把蛋黄与蛋清进行分离，这个要靠手感或蛋清分离器。把部分糖加入蛋黄中。蛋黄中加入30克白糖用打蛋器打散，不要打发。筛入面粉。
步骤1 准备一个干净的碗，把七个鸡蛋全部打入碗里，同时加入适量的白糖进行搅拌，一定要把鸡蛋搅拌均匀，不能有气泡。
在蛋黄中加入细砂糖，用电动打蛋器打至蓬松发白。倒入牛奶隔水加热，一边加热一边搅拌至浓稠状态，离火晾温。奶油奶酪室温自然软化，加入朗姆酒打至顺滑细腻。淡奶油打发至出现明显的纹理状态。
辅料 牛奶 75克 奶粉 25克 泡打粉 10克 葡萄干 适量 椰蓉 30克 绵白糖 120克 玉米油 200克 步骤 准备好所有食材 将鸡蛋3枚 牛奶75g 糖120g 搅匀 蛋糕粉250g 奶粉25g 泡打粉10g混合均与过筛。
我们需要准备一个微波炉适用的容器，将所有的材料按照顺序依次放入，搅拌均匀，放入微波炉中高火加热5分钟至30分钟取出即可，快捷又美味的懒人蛋糕就做好啦！蒸锅法。
五分钟懒人蛋糕做法
原料：鸡蛋5个、纯牛奶1罐、白砂糖半纸杯、面粉1纸杯。把蛋黄和蛋清分离，可使用分离器，如果没有分离器，用其他方法代替达到蛋黄蛋清分离的目的即可。
制作步骤：在蛋黄中加入细砂糖，用电动打蛋器打至蓬松发白。倒入牛奶隔水加热，一边加热一边搅拌至浓稠状态，离火晾温。奶油奶酪室温自然软化，加入朗姆酒打至顺滑细腻。淡奶油打发至出现明显的纹理状态。
把蛋糕糊倒入模具，倒好蛋糕糊后，用力在坚硬的台面上震荡几次，把蛋糕糊中的大气泡震出来。最后在表面上依据个人喜好撒上果干等装饰，增加美味度。
怎么用电饭锅做蛋糕,需要准备哪些东西?
用电饭锅做蛋糕时，需要准备四个鸡蛋，200克低筋面粉，200克牛奶，另外还要准备适量的白糖或食物油以及食用盐。
首先，我们需要准备食材：2个鸡蛋、80克面粉、40g白砂糖、50克黄油，还需配备一个容积大于5L的电饭锅。接下来就是做蛋糕的步骤。步骤一：打蛋液 将鸡蛋打入碗中，加入白砂糖，然后使用打蛋器或勺子搅拌均匀。
电饭锅蛋糕的做法如下：准备鸡蛋，鸡***清分离。牛奶。糖，面粉，在蛋黄里面放些许白糖。搅拌均匀。搅拌好的蛋黄里面放入牛奶，搅拌均匀，分次倒入适量面粉在蛋黄的盆中，搅拌成稍稠一些的面糊。
一直想做蛋糕，又苦于没有烤箱，不妨让电饭锅来帮忙，方法简单易学，一学就会。
准备鸡蛋4个。蛋清蛋黄分离。打蛋清，加1~2袋白糖，用打蛋器或三根筷子打发。鸡蛋黄加白糖1~2袋，打到黏稠一些时再加1袋。加入300g面粉。加入牛奶（150ml）。
用电饭锅怎么做蛋糕 食材准备：鸡蛋三个，纯牛奶适量，葡萄干适量，花生油适量，盐适量。方法步骤 首先我们要将三个鸡蛋打开，然后分离里面的蛋黄和蛋清分开装着。
有哪些适合懒人简单好上手的蛋糕做法?
1、做蛋糕鸡蛋不要用土鸡蛋，因为土鸡蛋的蛋白比较少，蛋白和蛋黄的比例不太恰当，另外土鸡蛋做出来的蛋糕腥味也比较重。
2、定型好的慕斯蛋糕在表面装饰上蓝莓和薄荷叶即可。
3、水果淋面蛋糕 食材 鸡蛋4个、低筋面粉25g、淡奶油100g、蓝莓6颗、芒果半个、草莓5个、猕猴桃1个、白醋2ml、白糖50g、糖珠10颗、可可粉3g、巧克力豆10g、黄油8g、玉米油15ml、清水15ml、香草精1g。
4、制作步骤：在蛋黄中加入细砂糖，用电动打蛋器打至蓬松发白。倒入牛奶隔水加热，一边加热一边搅拌至浓稠状态，离火晾温。奶油奶酪室温自然软化，加入朗姆酒打至顺滑细腻。淡奶油打发至出现明显的纹理状态。
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