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黄河鲤鱼:一个传承中华文明和生态保育的动物
本文将从黄河鲤鱼的产地、历史、文化、营养价值及生态保育等方面，对这个传承中华文明和生态保育的动物进行科普和介绍。
根据1973-1975年当时的河南省水利局、新乡师范学院生物系组织的黄河鲤鱼调查，河南境内自孟津到范县的河段中，唯一的一处固定产量场位于郑州市巩县(现巩义市)伊洛河入黄河口处。
《尔雅·释鱼》，以鲤冠篇，开启鱼类注解。这一认知的形成，与先民的早期信仰与世俗经验不无关系，伴随着文化传承，鲤鱼的崇高地位更加牢不可破。
所以虽然黄河水看起来非常的浑浊，但是却不会带给黄河鲤鱼任何的伤害。需要重点提及的是黄河鲤鱼非常不适合在水流湍急的地方生存因为在这里因为水流流速太快，水中的营养物质无法停留也非常不利于黄河鲤鱼的正常生长。
鸽子鱼、赤眼鳟、铜鱼、黄河鲤鱼 黄河鲤鱼、黄河鲇鱼 黄河鲤鱼、黄河鲇鱼为黄河特有的经济鱼类 黄河中有珍惜鱼类！黄河鸽子鱼 (北方铜鱼)，黄河裸裂尻鱼，黄河鲤鱼，瓦氏雅罗鱼，极边扁咽齿鱼，花斑裸鲤。。等等。
黄河流域自古是我们中华民族的摇篮，也是世界古代文化发祥地之一 黄河，作为中华民族的摇篮和母亲河，不仅传承着几千年的历史文明，而且也养育着祖国7%的人口(据2000年资料统计)。
黄河鲤鱼产地在哪里
1、黄河乡鲤鱼是山东省济南市章丘市黄河乡的特产。黄河乡鲤鱼获国家地理标志证明商标。黄河鲤鱼，俗名鲤鱼拐子，是我国四大明鱼之一。黄河鲤鱼，自古就有“岂其食鱼，必河之鲤”、“洛鲤伊鲂，贵如牛羊”之说，向为食之上品。
2、黄河鲤鱼分布在黄河上中游地区，主要是黄河宁夏段、甘肃段和陕西段。由于黄河的流量和水质变化，导致黄河鲤鱼栖息环境的改变，有的地区已经很难找到黄河鲤鱼的踪影。
3、黄河鲤鱼：黄河经过内蒙古托克托县的河口镇后，急转直下，流经忻州地区偏关、河曲、保德。这一时宽时窄，既有天选地设的安静环境，又有上游冲段河水弯弯曲曲，击沉淀的营养物质。
正宗黄河鲤鱼的特征
1、产自黄河的鲤鱼鳞片金黄闪光，各鳍尖部鲜红，脊有厚肉，内脏少，骨骼小，尤以色泽鲜丽、肉质细嫩、气味清香而著称。体侧鳞片金黄色，背部稍暗，腹部色淡而较白。臀鳍、尾柄、尾鳍下叶呈橙红色，胸鳍、腹鳍桔黄色。
2、黄河鲤鱼的特点：鳞片金黄闪光，各鳍尖部鲜红，脊有厚肉，内脏少，骨骼小，尤以色泽鲜丽、肉质细嫩、气味清香而著称。体态丰满，肉质肥厚，细嫩鲜美，营养丰富。黄河鲤鱼主要是指生活在黄河中的鲤鱼。
3、黄肉鲤鱼的形态特征 黄肉鲤鱼体侧鳞片金黄色，背部稍暗，腹部色淡而较白，臀鳍、尾柄、尾鳍下叶呈橙红色，胸鳍、腹鳍桔黄色，其头背间呈缓缓上升的弧形，背部稍隆起。
4、黄河鲤鱼是一种罕见的珍贵野生鱼类，它的特点在于其身体呈圆筒形，外表平滑光滑，鳞片紧密有序。身体呈橙黄色，肉质鲜美，营养丰富，素有“江鲜一品”之称。
5、体型：野生鲤鱼生活在黄河等自然水体中，活动范围广，觅食空间大，游动频繁，反应迅速，因其体型瘦长；养殖鱼大都生活在人工池塘或水库、河流、湖泊的网箱中，活动范围小，游动速度慢，反应迟钝。
6、黄河鲤鱼的特点和营养1 鲤鱼的体形侧扁而高，色金黄，美丽而鲜艳，鳞片较大，闪光发亮，是我国淡水鱼中的佼佼者，而其中又以黄河鲤鱼为最佳。
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