<span class='title_c'>衡水“美食地图”发布→43家餐饮企业入选
2月17日上午，2022年度衡水“美食地图”发布，衡水忠和义餐饮、聊三国火锅鸡、衡水鑫君品等43家餐饮企业入选。
本次评选活动由衡水市商务局主办，衡水市饭店餐饮协会承办，旨在进一步推动全市饭店餐饮业的创新发展，促进全市餐饮人在打造“冀菜文化”经典品牌形象上走得更加扎实，激发消费潜力，优化营商环境，提升衡水知名度。
据了解，衡水“美食地图”着眼于衡水文化积淀、餐饮特色和民俗风情，较好地推介了衡水餐饮业，把衡水餐饮业中最独特、最精髓、最吸引人眼球的元素挖掘出来，将43家餐饮企业集中在“地图”上。其中，冀州焖饼、武邑扣碗、枣强熏肉、老景官烧鸡等有着悠久历史的知名小吃，让本地人更加熟悉我市特色餐饮，让外地人更好地了解、认识和走近我市特色餐饮。打开衡水“美食地图”，记者看到，上面对43家餐饮企业的详细信息做了整理，对餐厅地址、特色小吃品类等进行了介绍，清晰明了，可以让来衡游客和本地市民更加便捷地选择衡水美味，真正做到“一图在手，吃遍衡水”。
“美食承载着拉动城市经济，激发城市活力，提升城市美誉度的功能，我们将以此次‘美食地图’发布为契机，进一步推动衡水特色小吃品牌做大做强。”衡水市饭店餐饮协会会长郭修杉表示，接下来，他们将继续开展“2023年度衡水美食地图”的评选工作，寻找更多地道的，具有烟火气的衡水味道，助推衡水餐饮业高质量发展。
来源：衡水日报客户端
记者：张玲玲
编辑：张旭辉
微信公众号：hengshuitoutiao
衡水十大必吃饭店
衡水十大必吃饭店有北京阳坊胜利涮羊肉、云南原生态石锅鱼坊、小布谷虾蟹馆、流常老豆腐、角屋北海道烧肉专门店等。
1、北京阳坊胜利涮羊肉
阳坊涮肉起源于由北京市昌平区阳坊镇李胜利夫妇于1984年创立的阳坊胜利涮肉品牌，后在广泛传播中被简称为“阳坊涮肉”，并以地域名称为符号，至今已有35年的历史，是北京历史传承最久的餐饮品牌之一。后阳坊镇又诞生了多家以阳坊命名的涮肉餐饮企业。
2、云南原生态石锅鱼坊
渔珺***云南原生态石锅鱼坊是一家川菜店，有许多特色川菜，其中招牌菜是石锅鱼。
3、小布谷虾蟹馆
小布谷虾蟹馆绝对是吃货们的天堂，这里有许多特色小吃和川味融合菜，比如说极品虾尾、蒜蓉小龙虾多种美食。
4、流常老豆腐
流常老豆腐位于河北省衡水市桃城区中心街胜利路南侧，是一家经营多年的食品连锁店。该食品品牌拥有扎实的豆腐点心制作技术和多种生产设备。
5、角屋北海道烧肉专门店
角屋北海道烧肉专门店是衡水市一家非常受欢迎的日式烤肉店，这里不光有好吃的烤肉，寿喜锅也很正宗。
衡水十大美食(衡水的美食有哪些)
衡水地处河北省的东南部，这里不仅有深厚的历史文化底蕴，在美食文化发面也是很不错的，并且因为主要粮食作物小麦发展不错，所以面食特别受欢迎。今天小编就来为大家列出衡水十大美食，感兴趣的朋友快来看看吧。
衡水十大美食：
4、故城熏肉
5、深州酥糖
6、郭庄旋饼
7、芝麻煎堆
8、冀州焖饼
9、花生酥
10、龙凤贡面
1、饶阳豆腐脑
详细介绍：饶阳豆腐脑是非常典型的咸豆腐脑，里面会加上各种酱料，比如猪肉、大鸟、丁香、辣酱油、黄豆以及黑酱等等，味道特别鲜美。
2、武邑扣碗
详细介绍：武邑扣碗指的并不是一道菜，而东坡肉、瘦肉、肥肉、丸子、肘子肉、米粉肉、杂烩肉、排骨八碗菜。
3、武强酥鱼
详细介绍：武强酥鱼是以草鱼作为原料，它的口感可以根据自己的喜好来制作，有鲜、麻、辣或者甜，肉质也是外酥里嫩。
4、故城熏肉
详细介绍：故城熏肉是衡水的传统美食之一，通常是以牛肉或者猪肉作为材料，再加上药材和各种调味品，将其变成红棕色，肉质会特别显嫩，肥而不腻。
5、深州酥糖
详细介绍：酥糖早在明代就已经非常流行了，现在算是逢年过节，河北人家家户户必备的一个没事，味道和色泽都特别不错。
6、郭庄旋饼
详细介绍：郭庄旋饼属于老少皆宜的一个美食，属于怎么吃都不会腻的，而且还有增进食欲的效果哦。
7、芝麻煎堆
详细介绍：芝麻煎堆起源于衡水，目前在全国各地都能简单，它是用糯米、花生和芝麻作为原料，再加上白糖油煎，外皮酥脆可口，闻起来也特别香甜。
8、冀州焖饼
详细介绍：冀州焖饼在河北省是非常流行的，尤其是在每年的二月份，基本上每家每户都会有吃冀州焖饼的习俗。
9、花生酥
详细介绍：花生酥乾隆时期非常的流行，不仅是衡水的传统美食，也是中国的传统美食之一。它的味道清香酥脆，属于非常健康的糕点美食。
10、龙凤贡面
详细介绍：龙凤贡面是衡水最具特色的传统美食之一，早年间是宫廷的御用美食，也是因此得名。面条的味道咸香，口感也特别柔软爽滑。
