蛇肉汤_蛇肉汤的做法及配料

今天给各位分享蛇肉汤的知识，其中也会对蛇肉汤的做法及配料进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

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本文目录一览：

1、清炖蛇汤的主要食材是蛇肉，其制作需要严格掌握好火候。首先将蛇处冷水中焯水，去除血液和腥味。然后将蛇肉切成块状，放入锅内焯水，待水开后撇去浮沫。接下来将焯好水的蛇块捞出备用。

2、做法：在市场买的水蛇，请档主杀死去皮，瘦肉切大块；土茯苓刨成薄片；所有材料入锅，加水烧开，文火煮1个小时；煮好后，加盐调味就可以了，喜欢的话可以加点鸡精味精。

3、将蛇肉片加入汤中，用文火焖煮30分钟左右。调味方法调味是烹饪过程中非常重要的一步。一般来说，蛇肉汤需要搭配上陈醋、盐、花椒等调味料。

4、山药、虫草花和蛇一起煲汤比较好，具体的做法如下。食材：蛇肉500克、山药500克、姜10片、鸡爪6个、陈皮1片、枸杞少量、虫草花10克、盐2茶匙、广东米酒2汤匙。

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龙凤汤的主料是蛇和鸡原料：大王蛇150克，草母鸡150克，秀珍菇25克，枸杞、葱姜、鲜汤、盐、味精、黄酒、胡椒粉、各适量。做法：大王蛇、草母鸡宰杀洗净后切段、斩块，加葱姜同秀珍菇分别焯水，放入汽锅中。

将蛇肉片加入汤中，用文火焖煮30分钟左右。调味方法调味是烹饪过程中非常重要的一步。一般来说，蛇肉汤需要搭配上陈醋、盐、花椒等调味料。

山药、虫草花和蛇一起煲汤比较好，具体的做法如下。食材：蛇肉500克、山药500克、姜10片、鸡爪6个、陈皮1片、枸杞少量、虫草花10克、盐2茶匙、广东米酒2汤匙。

1、山药虫草花和蛇一起煲汤比较好，具体的做法如下食材蛇肉500克山药500克姜10片鸡爪6个陈皮1片枸杞少量虫草花10克盐2茶匙广东米酒2汤匙步骤1主料配料备好，蛇叫商家处理好，去鳞去内脏。

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2、山药、虫草花和蛇一起煲汤比较好，具体的做法如下。食材：蛇肉500克、山药500克、姜10片、鸡爪6个、陈皮1片、枸杞少量、虫草花10克、盐2茶匙、广东米酒2汤匙。

3、蛇肉煲汤好喝的做法具体如下：蛇从市场买回来是没有头的；要趁着新鲜赶紧清洗好；熬出的汤汁才会健康营养又鲜美。将蛇用清水洗净；两手稍微用力的拉扯蛇皮和蛇肉使之分离。取出蛇胆，注意蛇胆不要弄破。

4、取砂锅，加入蛇段、黄芪、黄豆、黄酒、清汤，武火煮沸，捞去浮沫，文火炖2小时，至到黄豆酥烂，最后加盐即可。蛇肉煲汤的功效蛇肉的营养价值是很高的，其实蛇肉的浑身都是宝贝。

将鸡肉、瘦肉、鱼肚、香菇、木耳、姜切丝。陈皮泡发，刮净切丝。将汤烧开，放入鸡肉等食材，煮1小时，捞出，放入蛇汤、蛇肉15分钟。蛇羹调味后，用老酱调成金***，加入生粉和水勾芡。

山药虫草花和蛇一起煲汤比较好，具体的做法如下食材蛇肉500克山药500克姜10片鸡爪6个陈皮1片枸杞少量虫草花10克盐2茶匙广东米酒2汤匙步骤1主料配料备好，蛇叫商家处理好，去鳞去内脏。

淮山50克、云苓40克、水蛇肉500克、猪脊骨250克、生姜3片。淮山、云苓洗净，稍浸泡；水蛇肉洗净，切段，置沸水中稍滚片刻，捞起洗净（即“飞水”）；猪脊骨洗净，用刀背敲裂。

蛇可以用土茯苓，胡萝卜，玉米，蜜枣一起炖做成土茯苓水蛇汤。

取砂锅，加入蛇段、黄芪、黄豆、黄酒、清汤，武火煮沸，捞去浮沫，文火炖2小时，至到黄豆酥烂，最后加盐即可。蛇肉煲汤的功效蛇肉的营养价值是很高的，其实蛇肉的浑身都是宝贝。

1、做法：在市场买的水蛇，请档主杀死去皮，瘦肉切大块；土茯苓刨成薄片；所有材料入锅，加水烧开，文火煮1个小时；煮好后，加盐调味就可以了，喜欢的话可以加点鸡精味精。

2、将蛇肉放入热水中，煮至水开；倒掉煮出的泡沫及水；洗净蛇段备用。将蛇油放入干锅中，小火熬成油倒掉油渣；生姜用蛇油爆香。

3、清炖蛇汤的主要食材是蛇肉，其制作需要严格掌握好火候。首先将蛇处冷水中焯水，去除血液和腥味。然后将蛇肉切成块状，放入锅内焯水，待水开后撇去浮沫。接下来将焯好水的蛇块捞出备用。

4、蛇的食用方法有炖汤、羹、红烧、炒肉丝、涮火锅、椒盐等等。

5、蛇煲鸡汤的做法具体操作步骤如下：处理好的蛇肉，斩中段。鸡肉，斩块。二者放入高压锅内，加上玉米，当归，桂圆，枸杞，添适量清水，盖紧高压锅，煤气炉上中火烧至丁丁不停旋转喷气，再过5分钟就熄火。

6、方法/步骤：将南蛇洗净，切小块。鸡洗净，切小块。甲鱼洗净、切小块。锅中放水，水开后将洗好的蛇块和鸡块、甲鱼块放入锅中，焯水备用。

关于蛇肉汤和蛇肉汤的做法及配料的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。