来威必吃美食有哪些答案即将揭晓

“三食一厅”威海美食最终评选结果将于近期公布，接下来的时间里，我们将通过“云邀八方客共品威海鲜”等系列主题活动，邀您一起为“来威海必须吃的20道威海名菜、来威海必须尝的20道威海名吃、来威海必须品的10道威海名点、来威海必须打卡的10家自助餐厅/餐馆”打call！

zhuan发让更多人知道~~

签审：马春红

审核：刘倩倩

编辑：王好洁

文字/摄影记者：沈道远

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威海樱桃山旅游景点介绍 威海樱桃哪里的最好吃

威海三日游有哪些攻略？

没见夏天都会去威海自驾游，第一天去海水浴场晒晒太阳洗洗海澡，第二天去刘公岛游玩，第三天去海洋世界看看海底动物。每次都玩的很开心。
准备自驾去威海，有没有当地人给推荐点不坑人的好玩值得一去的地方？

作为一名威海土著可以很明确的告诉你，威海最好的景观就是环海 旅游 路沿线，自驾游从烟台进来后就一直沿着海边行驶，能从威海能一直开到乳山，威海的路况非常好，自驾嘛，走走停停随你意。关于景点，威海作为一个海边小城，没有太深厚的文化底蕴，好的景点不多，环海路沿线几乎没有收钱的景点，刘公岛是全国的爱国主义教育基地，这个值得一去，岛上的东西不便宜，但不坑，毕竟是个海岛，成本在那。成山头也可以去看看。关于饮食，来威海本地海鲜是必尝的，随便哪家餐馆，随便点点，点之前询价，现在封海，新活海鲜不便宜。再来说说住宿，根据自己的情况，星级酒店到民俗，自己随意，卫生情况都那样。威海应了那句话，最美的风景在路上。走遍四海，还是威海，欢迎！
作为一个威海人，喜欢 旅游 的酷妹儿必须明确一点：什么是坑人？威海有什么地方或者什么事情是坑人的？
威海的特点是干净卫生、花园般的海滨城市，红瓦绿树、碧海蓝天是她的特征。
威海小城市干净的一塌糊涂，天天像水洗过一样。柏油路一年四季是原本的黑色。
非常欢迎这位朋友自驾威海，对威海 旅游 感兴趣，在自然风光这块儿，威海是没有办法坑人的。
无论是海滨浴场细腻的沙滩清澈的海水，小城市坐落在山坡树林间，绿树成荫；还是滨海大道一侧如花园一侧山岛竦峙，成山头日出海浪卷礁石；无论是海边黄昏日落的美景还是清晨小城的静谧，都让人感觉舒畅。
威海当地的居民，大多数是朴实的渔民，在码头，可以吃到最新鲜美味的海鲜。可以去山后路边的小餐馆吃海鲜，先询清楚价格，价格可能会仅仅是可能会有点儿高，但不会坑人。
全国海鲜就没有价格低的。
威海有野生的螃蟹赤甲红，非常鲜美，带着点儿甜味肉质鲜美但不便宜。辣炒海瓜子和韭菜海肠、烧海参、爆炒海螺都是必须品尝的 美食 。
如果说坑人，大概也就是到威海韩国商城购物了。在 旅游 景点刘公岛码头不到2公里的威韩商城，在几年前还是购买韩国货的最佳地点。
但一定明确一点，威海是最早对外开放“三来一补”的城市。早些年，很多货品都是来料加工，现在也还有，很多外贸尾货贴牌加工销售。购买时需要认真辨别。
在吃海鲜这一块 ，一是到渔船码头附近，威海渔村还是有不少的；一是到海鲜市场，附近餐馆也贵不了。
在游玩地点 ，海滨浴场、滨海大道、刘公岛、成山头、野生动物园，威海标志之一“幸福门”，有“爸爸去哪儿第四季”拍摄地的海岛和渔村，很多，都不坑人。
在住宿 ，私人的客栈很便宜，高区更便宜，80元就能住标间。经区不要在火车站附近住，其实这里也不是很贵。不要住环翠区环翠公园附近，市中心，价格相对高一点也是必然，但依然不坑人。威海住宿也就威海卫大厦高一点儿。
祝各位朋友玩的愉快！
人生即旅行，你我皆为远行客。
欢迎留言探讨，关注“酷妹儿圈”，与你同行，一路精彩！
自驾威海，可以玩的地还是比较丰富的。第一天你可以去威海市的刘公岛，门票138元吧，在岛上转一大圈，大约3-4小时，出岛后还可以看看定远舰，在威海湾的几个公园转转，包括环翠楼公园，然后去环海路沿海边一转，这几个地都不收门票，然后你可以支付宝或高德地图找饭店及宾馆住下。许多店吃海鲜大约人均50-80能吃的不错，只是现在休渔期，花样不那么多且会小贵。住的地看你喜欢，100左右的小店及300-500的宾馆都有，没有坑人的。第二天你可以驾车去荣成，感受自在荣成，自由呼吸。有天无尽头，动物园，斥山法化院等景区，转下来也需要一天，吃住和威海市差不多，建议住在石岛周围。第三天驱车沿南海边去文登，在天沐温泉泡一泡温泉，感受一下海水温泉的热度，消除疲惫，下午驱车前往文登南海，以及乳山***山景区总之可玩的地方还是挺多的，看你的兴趣所在，__威海一行玩的愉快。威海人热情好客，基本没坑人的，这也是一座干净的城市，也相信你会入乡随俗。自驾游重在安全，威海的交通状况还是不错的，道路限速在60-90。
不请自来，威海真的是那种来了就想多玩几天的地方，生活节奏慢，威海市本身就是一个景点，没必要非得去什么景点，如果一定去景点，华夏，栖霞口必去，别的随意。自驾更好，可以走走环海路：注意，环海路弯多，有一小段还是单行道。威海交通很好，只要不赶上早晚高峰期，路上是不堵的。如果想赶海，那就抽空去一趟威海下属的文登南海，或者荣成的海域。那里退潮后还可以赶到海鲜，至于威海市的海域，赶海的乐趣就少很多了，人比海鲜多。在威海需要注意的是：威海当地人（土著）说话都很直爽，有时候大声嚷嚷并不是跟您吵架，说话有口语也不是在骂您，而是习惯，当地人很实在，很实在，这是我在这居住了快二十年的感触。还有来威海可以关注一下：嗨游威海，爱订不订，或者搜索威海八爪团，之类的，里面会有一些景点或者农家乐搞活动，都很便宜的。其余的第一个帖子已经说的很明白了，祝您来威玩的愉快
要去威海玩儿的，为了能更爽的吃到海鲜，可以租了个可以做饭的民宿，挨着***滩，附近有个帝王宫海鲜市场。
威海的沙滩感觉都还不错，而且很多：国际海水浴场（人多），***滩（人多），葡萄滩（人少），半月湾（没去过，不道），海上公园（人多），逍遥湾（人少，免费洗浴）和那香海（人少，免费洗浴）。个人感觉哈，没有都去过，欢迎指正。
不过说起大京园，也还好，经济实惠，海鲜烤串都有，之前去威海都会去那吃一顿
关于交通：
出租车：威海车站负一层就是出租车，很方便都不用出站。
打车：之前在高区国际海水浴场打过快车，很快就接单了
共享单车：国际海水浴场附近见过几个小黄车，不是很多，零零散散的吧
公交车：其实我觉得威海的公交已经很方便了，如果没有老人孩子，公交也是不错的选择
旅游 专线：没坐过，但是好像听说石岛有开通 旅游 观光巴士，其他的不晓得了
威海游玩，第一天，我建议你去威海，环海路沿线公园完全免费，但景色却是无与伦比的，相比青岛的海边，那为了拍照，挤破脑袋，还有许多不知名的游客乱入，想拍张满意的照片，简直是太困难了，威海简直是爱拍照游客的天堂，要意境有意境要美景，有美景，要场地有场地，要颜值那得看你自己了
然后沿海公园我我写一下我去过的几个就是幸福公园威海港公园，半月湾强调一下半月湾有海鲜
四点左右，我们正好赶上渔船归来，便宜又新鲜，可以自己买了找饭店加工，哦，还有一个屋顶公园，在乐天百货楼顶，不算太大，但是还不错，不过他不是在海边适合晚上去随便逛逛威海的商城
第二天就可以去刘公岛，有公园，动物园，博物馆，还有甲午战争纪念馆，100多的门票，我觉得很值得一去感触触颇丰
以上的是我在威海的关 旅游 的观点，有什么不对的，欢迎批评指正，希望大家可以喜欢，谢谢
首推鸡鸣岛，相对比较原生态，岛上没有什么 *** 设施，但是农家乐海鲜特别赞，市场上卖的那些妖艳***没法比，岛上的海鲜大部分是渔民自己养殖或捕捞的，鲜。鸡鸣岛说白了就是个村子，期望不要太高，没有 *** 设施和什么名景点，主要推荐的是海鲜农家乐。虽然市场上买的海鲜也新鲜，但是跟岛上的真的没法比。
出了鸡鸣岛下午傍晚可以在附近的那香海洗海澡。近年来新开的海水浴场，停车位充足，海水相对干净，而且冲淡水免费。
晚上可以住幸福门附近，如果海鲜没吃够可以去市场上买点海鲜自己煮，贝壳虾蟹类的清水煮就行。去店里吃一般也不会宰客。吃完饭可以沿着海边溜达溜达，从幸福门可以一直走到海上公园，一直沿着海边走，也别有一番风味。
第二天可以就近去威海的标志性景点刘公岛玩一下，个人不是很推荐，可能当地人对当地景点都不太感冒吧。主要是有点特殊意义，逛一逛也未尝不可。
再往西南可以去昆嵛山，六月份有樱桃可以***摘。
旅游 我觉得主要就是玩新的吃新的，所以动物园游乐场之类的就不推荐了。
到林海湾风景区，从林海公园出来就是著名的国际海水浴场，沿环海路有游艇码头，帆船俱乐部，海水浴场沙滩，大白帆广场，海洋动物馆，山东大学，葡萄滩沙滩。顺着文化路往东走有环翠楼，威高广场，刘公岛，韩国城，幸福公园，致远舰，双子座，火车站，华夏城，还有撒切尔夫人出生的(四眼楼)等等。这都是威海市区内的景点，往荣成，文登还有好多世界知名的景点很值得去玩，最好是能有长时间度***更好，威海的天蓝水美风景迷人，由其是国际海水浴场的金***的沙滩吸引世界各国的游客来享受威海的美。
作为一个本土威海人，我觉得除了来赶个海，其他真没啥好玩的，刘公岛那是耻辱，仙姑顶还靠送票活着呢，大天鹅刚刚飞走，冬天才回来，赤山法华院***和尚比真和尚多。。。
不知道除了海，还能看啥。。。
威海人表示，本地人不坑人
自驾车来玩，从高区开始，顺着环海路，到经区，到成山头，再去荣成，去石岛，到乳山。顺着海边一路走一路吃
威海本地海鲜，没有特别贵的，像了解海鲜价格，去超市和早市看看就好
威高广场有很多国内知名连锁品牌 美食
这个季节来，满大街都是卖樱桃的，有很多人外地人吃不到的品种和熟透了的甜
欢迎来威海
威海景点哪些值得一去？

威海景点值得一去的有刘公岛、石岛赤山景区、中国甲午战争博物馆陈列馆。
1、中国甲午战争博物馆陈列馆
甲午战争博物馆陈列馆在刘公岛码头旁边，由序厅、北洋水师成军、颐和园水师学堂、半岛海战、平壤之战、黄海大海战、旅顺基地陷落、血战威海、尾声厅九大部分组成，全景再现了水是从成军到覆灭的全过程。里面有不少当时的文物，还有一些是从海底沉船上打捞出来的，格外的珍贵。
2、刘公岛
刘公岛位于山东半岛最东端的威海湾内，有清朝北洋海军提督署、水师学堂、古炮台等甲午战争遗址，还有众多英租时期遗留下来的欧式建筑，素有“东隅屏藩”和“不沉的战舰”之称。其北部海蚀崖直立陡峭，南部平缓绵延，森林覆盖率达87%，有“海上仙山”和“世外桃源”的美誉。
3、石岛赤山景区
赤山风景区在荣成市区南面，佛教元素很多。这个景区最主要的景点是法华院，始建于唐朝，跟海上丝绸之路关系密切。赤山明神铜像高接近六十米，是世界上最大的锻铜神像。景区内还有张保皋纪念塔、张保皋传记馆、荣成民俗馆等景点，很能反映当地的风土人情。

苏梅岛美食指南

事实上，这里的海鲜是每个人最想吃的食物，但边肖仍然认为有比海鲜更好的东西。边肖推荐了一些不错的餐馆或食物给大家尝尝。

美食

必去的海鲜餐厅


梭子蟹、龙虾、皮皮虾、冬阴功.每一口都很满足。苏梅岛所有的餐厅都离不开海鲜两个字，但每个的味道都不一样。哪些餐厅你不能错过！下面就给你揭晓答案。


路边小吃


除了海鲜餐厅，苏梅岛的其他美食都藏在大街小巷。每当夜幕降临，苏梅岛海滩上夜市的人气不亚于各大海鲜餐厅和大排档。各种烧烤系列，冰沙饮品都会让你大呼过瘾！


网上名人酒店下午茶


而餐厅里的路边小吃也满足不了你在庄大(bi)上拍照的欲望，所以W酒店的下午茶会让你在苏梅岛的逗留无限美好。

海鲜餐厅

苏梅岛的大多数海鲜餐厅都位于受欢迎的海滩附近，查文、拉梅和北部地区是受欢迎的用餐区。但在众多的餐厅下，如何选择是个难题。在这里，我就综合餐厅的性价比和特色，给大家安利几个一定要体验的餐厅。


茶文地区


绿鸟餐厅


作为茶文地区的线上名人级餐厅，青鸟最大的口碑就是性价比高，获得了各国游客的一致好评。餐厅整体面积不大，用餐高峰期需要排队等候。可想而知，青鸟餐厅的容忍度很高。


招牌菜：咖喱蟹、泰国菠菜、青木瓜沙拉。


餐厅地址：泰国素叻他尼府高苏梅区166/21 2，邮编：84320


餐厅电话：66-86-906-4638


人均消费：500铢到800铢左右。


营业时间：11:00~22:00


蜀鼎餐厅


苏梅岛最浪漫的餐厅之一，也是求婚的主要阵地。西餐是其家最大的特色和亮点，整体装修风格极佳。尤其是晚上，景色非常迷人。


招牌菜：煎三文鱼、牛肉塔塔、扇贝鹅肝、红烧龙虾。


餐厅地址：北Chaweng海滩92/1 moo 2 |安纳塔拉拉瓦那，Chaweng，Bophut，Kosamui


84140，泰国


餐厅电话：66-77-960-333


人均消费：3800 ~ 4000泰铢


营业时间：周一至周日18:00-23:30。


首次用餐时间：18:00-21:00


第二次用餐时间：21:00-23:30


拉麦地区


Sabienglae餐厅


Sabienglae餐厅是一家典型的海景餐厅，面朝大海而建。餐厅的整体装修布局体现了苏梅岛的风土人情，部分员工也懂一些中文。甚至泰国总理也去过他们家。


招牌菜：咖喱蟹、虎虾、贻贝、菠菜。


餐厅地址：泰国Kosamui 84140，Maret，Lamai Beach，Maret路438/82 Moo1


餐厅电话：66-81-538-7045


人均消费：400 ~600泰铢


营业时间：18时-23时


悬崖酒吧和烧烤店


拉梅海滩的悬崖位置和查文的绿鸟差不多，都是网络名人餐厅。餐厅整体环境优雅，有室内和室外座位供您选择。你可以在这里用餐，欣赏无边无际的大海。


招牌菜：柠檬通心粉、柠檬烤虾、柠檬鸡饭、奶油烤。


餐厅地址：泰国素叻他尼府高苏梅区Maret Had Lamai路124号，邮编：84310


餐厅电话：66-77-448-508


人均消费：750 ~900泰铢


营业时间：12:00-01:00


Tarua Samui Seafoo


Tarua Samui Seafoo和悬崖在同一个区域。也是苏梅岛除悬崖外唯一的第二家悬崖餐厅。餐厅整体装修风格清新简约，迎着海风品尝美食。


招牌菜：生蚝、龙虾、虎虾、芒果糯米饭。


地址：泰国素叻他尼府Ko Samui区Bo Put，邮编84310


餐厅电话：66-77-448495


人均消费：1000 ~1200泰铢


北部的


69咖啡馆


咖啡馆装修风格现代简约，整体空间不大。主要供应咖啡和泰国菜，只有三到四桌。但是用餐氛围超赞！老板很好客，店里有免费WIFI！


招牌菜：黑胡椒软壳蟹、软壳蟹春卷、慢火鸡腿。


餐厅地址：泰国Kosamui 84320，Bophut，Bophut大道公寓157/52号


餐厅电话：66-81-***8-1945


人均消费：600 ~800泰铢


营业时间：周一至周六13: 00至23: 00。


Zazen餐厅


Zazen餐厅的布置以中土欧陆风格为主，艺术感十足的开放式厨房绝对是一大亮点。你可以看到你点的菜是如何被法国厨师精心烹制，成为餐桌上的美味佳肴。Zazen出品的泰国地域菜绝对不会让你失望。


招牌菜：冬阴功、菠萝饭、柠檬鱼、咖喱蟹。


餐厅地址：苏梅岛Tambon Bophut Moo 1楼177号


餐厅电话：66-77-425085


人均消费：1000 ~1200泰铢


营业时间：18时-23时

路边小吃

泰式烧烤


泰国的烧烤种类繁多，但无一例外，商贩们都用自己秘制的泰国辣椒酱蘸着烧烤。一口下去，回味无穷！


美味指数：


人均消费：50 ~200泰铢


芒果椰汁糯米饭


当芒果的酸甜与椰汁浸泡的糯米碰撞，这就是芒果糯米成为泰国经典甜品系列的最大原因。


美味指数：


人均消费：100 ~200泰铢


椰子冰淇淋


椰子冰淇淋通常以椰子为容器，入口即化的冰淇淋很好的保存在容器中。这样做也是为了降低它的甜味。底部有新鲜的椰子肉。椰肉蘸雪糕很好吃！


美味指数：


人均消费：150 ~300泰铢


香蕉煎饼


泰国的香蕉煎饼其实和中国的有点像。但在品味上，却是天壤之别。因为泰国的香蕉煎饼以甜为主。但是，它在泰国的知名度很高。


美味指数：


人均消费：50 ~100泰铢


油炸昆虫


苏梅岛的路边摊总有一种让人望而生畏的食物，那就是油炸昆虫。在泰国，油炸昆虫逐渐成为人们的日常小吃。你敢尝一尝吗？


美味指数：


人均消费：30 ~100泰铢


水果冰沙


泰国水果冰沙有几十种口味的水果供你选择。新鲜水果在搅拌机中与冰沙和糖浆混合。最后摄入的是一种清凉的水果饮料。


美味指数：


人均消费：50 ~150泰铢


青木瓜沙拉


青木瓜沙拉在泰国东北部很受欢迎。将青木瓜切成丝，加入大量调料，捣碎搅拌，就成了美味的零食！


美味指数：


人均消费：50~200泰铢


油炸海鲜


海鲜的吃法真的很多。如果你厌倦了在餐馆吃海鲜菜肴。不如去街边尝尝油炸海鲜，裹上面粉，上油，出锅。入口香脆可口，会有点油腻。


美味指数：


人均消费：200 ~500泰铢

美食排行

1号米特拉苏梅大排档


米特拉苏美大排档是符合中国食客的海鲜大排档，在岛内知名度相当高。这家餐厅不用担心语言不同，因为服务员和老板都会说中文，他们也会提供中文菜单。这家餐厅的特点是超级受欢迎的平价海鲜大排档，值得一去。


消费水平：人均600泰铢(约合人民币120元)推荐指数：


地址：泰国kosa mui cha Weng海鲜中心


开放时间：11:00-23:00


Number绿鸟餐厅


绿岛餐厅是茶文海滩一家很受欢迎的网络名人级餐厅，以纯正的泰国菜为主，很多经典菜品都可以在这里品尝到。店铺整体面积不大，位置比较隐蔽，但招牌明显。如果是在用餐高峰期，则需要等待。


消费水平：人均500泰铢推荐指数：


地址：泰国素叻他尼府高苏梅区166/21 2号，邮编：84320


开放时间：11点至22点


萨比englae餐厅3号


Sabienglae餐厅在苏梅岛的祖父母石附近。最大的亮点是面朝大海而建，可以一边欣赏美景，一边享用泰国菜。餐厅有中文菜单点餐，有些服务员也懂中文。而且，泰国总理也曾来过这家餐厅。


消费水平：人均400泰铢推荐指数：


地址：泰国Kosamui 84140，Maret，Lamai Beach，Maret路438/82 Moo1


开放时间：18时-23时

自己在家做出美味的豆沙包，方法简单，哪些步骤就能出锅呢？

提到豆沙包，相信不少人第一时间首先想到的就是纯豆沙馅的豆沙包吧？对了，绝大部分豆沙包全是这个样子，但是今天给大家分享的豆沙包并不是那样，而是以红豆沙、地瓜、小麦面粉等特色美食综合性在一起，作出一份好吃又好看的豆沙包。

这到底是什么模样呢？如今就给大家揭晓答案吧。教大家自己在家里做出美味的豆沙包，方式简易，五个流程就可起锅。

第一步：提前准备大概3g发酵粉倒进适量温开水之中，将发酵粉拌和到溶化以后再准备一个空盆，随后想盆里边添加300g中筋粉，一边混合小麦面粉一边向小麦面粉之中添加酵母水，一直到酵母水被拌和成丝状以后搓成平滑的面团，盖紧保鲜袋，将面团放进干燥的地方等候面团发醇。

第二步：直到面团发醇到原先的二倍尺寸，面团割开以后会有一些细密的小蜂窝模样就可以把它取下来啦，将面团放进控制面板上边搓揉10分钟。提醒：好多人和面时都会将面团里边空气排出去以后也不揉了，可是做出来的豆沙包口味不是太劲道。正确的方式是把面团揉够十分钟，那样豆沙包够劲道，吃着也够香。

第三步：将面团揉好了以后将面团分为大概30g（你们可以买一个电子称，用电子称帮助操纵面团大小）。

第四步：将豆沙馅、白砂糖及其适量地瓜泥拌匀，称得10g上下一份，把它们搓揉成小球的形状预留。

第五步：切分好一点的面团先搓揉成小球的形状，随后把它们摊成饼形的形状后用刮刀切割成八等份（花瓣）形状，随后将每一份前边都捏一下，揉成“太阳花”的形状后将豆沙馅放进混沌皮中间随后将豆沙馅裹在的中间部位，裹成豆沙包。

提醒：这么做是为了给豆沙包更漂亮一些，也可以像之前做豆沙包那般包，味儿是一样的。

第六步：豆沙包包好了以后不要直接隔水蒸，先把豆沙包放进锅之中醒发20分钟，直到豆沙包的容积更大一些随后在锅之中加水。直到锅上汽汽车了以后再次蒸8分钟，随后调至文火再次蒸5分钟熄火，再次焖5min就可以吃了。

提醒：蒸豆沙包之前要先让豆沙包在锅里面醒发一阵能让豆沙包吃着更为绵软美味，豆沙包蒸熟以后不要直接揭开锅盖，让豆沙馅在锅里面再次醒发就是这个目地。

你吃过哪些用羊肉做的美食？

羊肉是很神奇的食材，能做很多种 美食 ，又因地域不同，做法和味道也有很大的差别。我喜欢 旅游 的其中一个重要原因也是品尝当地的 美食 。

最喜欢吃的就是涮羊肉了。

肥而不油，瘦而不柴，一涮即熟，久涮不老，吃起来不膻不腻，味道鲜美。特制的铜锅炭火，使羊肉的味道更加鲜美柔嫩，入口即化。

新疆烤羊肉串

由于新疆羊肉肉质鲜嫩，膻味轻，烤出来的羊肉串金黄冒油，香气逼人。在烧烤过程中洒上各种调料，在炭火的烘烤下，羊肉和调料散发出诱人的香味。咬上瘦肥相间，入口香嫩，外脆里嫩，不腻不膻，一切都刚刚好。

手抓饭

新鲜羊肉，胡萝卜、洋葱、清油、羊油，然后放入淘净的大米加水焖蒸，味道淳厚香美。

羊肉泡馍

羊肉泡馍是陕西 美食 的总代表。而西安最享羊肉泡馍盛名。它烹制精细，料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻，营养丰富，香气四溢，诱人食欲，食后回味无穷。

手抓羊肉

手抓羊肉原本只在西北少数民族聚居的高原和草原的帐篷间被牧民们食用，城市里极少见，名流视之为难登大雅之堂，不屑一顾。而现在成为高档饭店的重要菜品了。

煮时大多不添加任何调料，熟制后蘸盐而食。是吃羊肉本身的原味的最好做法。

羊肉做的 美食 真是太多了，数不胜数，天下之大，唯有鱼和羊可以称之为鲜品，两者是水陆代表美味！
另外，老王悄悄告诉你，羊肉是***主要肉食，论羊肉 美食 丰富性，还得去看***饮食界，无膻不成羊，吃羊就要吃这个味。当然内地羊肉 美食 也极大丰富。

废话不多说，老王吃过羊肉做的 美食 如下，你或许也吃过：

一，烤肉，烤羊腿，烤羊排等

内地叫羊肉串，其实新疆统一叫烤肉，正宗是红柳烤绵羊肉，特别是南疆地区最正宗，木炭烤肉已经失去原生态意义，没办法，哪有那么多红柳烧木炭给你当火源。

二，手抓肉

当然也是绵羊肉，关于手抓肉，老王就更不废话了，详情看老王之前的问答。核心是新疆手抓羊肉用最简单的食盐和洋葱煮出来的大块羊肉，用手直接抓，味道最本真！鲜嫩无比！肉香沁人！

三，葱爆羊肉

不仅仅是***饮食名点，也是汉族人民的小炒类名菜。一个字，香！！斜切大葱段和羊肉片的完美结合！简直好吃爆顶了。

四，羊杂汤

老王世纪初在西安市求学时候，去过陕北。陕北关中和陕南是三种人文文化！北边黄土高原，中间皇天后土，南边又是四川文化。羊杂汤代表陕北饮食特点，羊杂汤不同于山东南部羊肉汤，羊杂汤更加浓郁！

五，羊肉泡馍

搞不懂羊肉泡沫为什么发展成了白吉馍，老王认为，羊肉泡馍是古丝绸之路的饮食见证！应该是馕饼泡羊肉汤发展而来。羊肉泡馍吃的是馍馍，核心是羊汤，这道名点给你带来的是饱腹感，满足感，安全感，当然味道没得说！棒极了！

六，羊肉烩面

这是中原故土出品的代表面食。吃的是面，和羊肉片，喝的是白白的鲜鲜羊汤。羊肉虽然是点缀，但是核心是羊啊，没了它，他不可能再叫羊肉烩面了。羊肉烩面比兰州牛肉面实惠，如果只图饱腹，建议选择羊肉烩面。

七，臧书羊肉

南方人吃羊肉喜欢带皮，挺有意思。苏州这个江南天堂竟然出了臧书羊肉，非常著名，让老王非常意外。臧书羊肉经典在于白切羊肉，蘸作料吃，鲜嫩可口，别有风味。有时间我要再去苏州拜访一下美女同学，顺便吃一吃。

羊肉 美食 太多了，三天三夜，三天三夜！也说不完呐，那涮羊肉更是人见人爱了！都深夜了，就说到这里吧，欢迎广大友友来补充，老王给你们点赞！

我是海南人，在海南这个地方，人们吃羊肉的话，一般都是搞火锅，而且是那种很清淡的火锅，不像其他省那样各种炒各种烤羊肉。

在我记忆里，上世纪90年代前，海南几乎没有烧烤，所以，也没有烤羊肉，后来外省的人带着烧烤到海南了，才出现烤羊肉。

最近这几年，西北和内蒙等地的人来海南越来越多，出现了很多羊肉做的饼啊馍啊和其他 美食 ，但由于羊肉有一种膻味，海南人不是很喜欢，不过，在海口有很多外地人，羊肉做的 美食 类生意还是很不错的。

羊肉的营养价值不错，《本草经集注》中说羊肉性甘，温，有益气补虚的功效。我国食用羊肉的 历史 悠久，南宋时期羊肉就深受皇帝喜爱，有文献记载，御厨每年宰杀的羊有几万头。在今天的很多地方到了冬季就会食用羊肉来进补。

羊蝎子

其实我一开始是不知道这是啥玩意的，第一次吃的时候也是很多年前了，有一天，家楼下突然开了个萧县羊肉。有一次，家人带我去吃饭，就点了这道菜。吃的时候才知道所谓的羊蝎子就是羊脊骨， 和一般吃的羊肉不一样，骨头太多，为了吃那点肉实在是费劲。所以一开始是不大习惯的。后来莫名其妙就爱上了，戴上手套开始啃，然后吸骨髓，实在是一种享受。尤其是吸骨髓的时候，那滋味，妙不可言。不过后来来到南方后，倒是吃的少了，南方的羊肉膻味较重，处理不好，实在是难以下口。

羊杂割

这是一次去山西的时候吃到的。将羊杂碎切成小片，再配以用羊骨熬制成的高汤，小火熬熟。片状的杂碎充分吸收了羊汤的精髓后，吃起来，非常的香。吃上几口，喝点汤，舒服极了，尤其是寒冷的冬天的时候，来上一碗，寒意全无。

粉汤羊血

这是陕西的一道 美食 ，很多人去了陕西，认为必吃的羊肉 美食 是羊肉泡馍，其实除了羊肉泡馍外，也可以去感受一下这道粉汤羊血。很多人乍一看，以为和南京的鸭血粉丝差不多，其实还是有很大区别的，羊血口感上略带点咸味，吃起来比较嫩。

羊肉的 美食 有很多，如果您嗜爱羊肉，建议您去西北，比如甘肃，宁夏啊，这些地方尝尝，这些地方的羊肉肉质一流，膻味也不是很重。还有新疆的羊肉也是极不错的。

欢迎下方留言说说你家乡的那些羊肉 美食 。

Cola

很开心来回答您提出的问题：羊肉对我们来说是美味，用羊肉做 美食 那是绝对鲜上加鲜。我喜欢吃羊肉，羊肉做的 美食 美味尤其多，不计其数。

最喜欢的还是羊蝎子、那味道简直是香透了。还有葱爆羊肉、炖羊排、黄焖羊肉、孜然羊肉也不错

这是最喜欢吃的羊蝎子，羊蝎子的美味、肉质鲜美的口感、汤汁的浓郁香气、都会留在嘴边的开心。

葱爆羊肉，也是一道最美鲜香肉嫩的好菜。羊肉要买好羊肉、那是关健、爆出来的羊肉鲜美细嫩柔滑，一点不油腻。葱白段的甜香、加上细嫩的羊肉粒一起爆炒，让这道菜美上加美！

我家喜欢用羊肉做杂面汤来喝，纯纯的羊肉切丁，切上***丝，炝上锅放上姜丝爆香葱花，加上清水烧开，放入切好的***丝，放入杂面煮熟、撒上白胡椒粉香菜，那味道香香的。

做好的这道羊肉杂面汤，就现在或寒冷的冬天来吃，去寒意暖身健脾养胃。冬天马上来临，我们适当多吃一点羊肉，对身体 健康 是有好处的。

你吃过哪些用羊肉做的美食？

本人坐标兰州，牛羊肉是西北的主食，西北人也很会做羊肉，所以我来说说自己爱吃的几样羊肉做的 美食 。

1.手抓羊肉

手抓羊肉是甘肃、宁夏、青海一带常见的 美食 ，羊肉不膻不腻，口味清淡，老少皆宜。如果到西北游玩，一定要吃一次手抓羊肉。

2.烤羊肉

烤羊肉的方法很多，家乡习惯用铁钳将羊肉串起来，然后再木炭上进行烤制。夏天兰州人的标准吃法“羊肉串陪扎啤”。

3.羊杂碎

以前的人条件差，家里宰完羊一定要将心肝脾肺肾都留下来做 美食 ，所以诞生了羊杂碎。现在兰州的大街小巷都能吃到各类羊杂碎，虽然味道真的很好，但是确实有点不干净。

4.羊头

说到羊杂碎，不得不提到羊头，喜欢重口味的一定要尝试一下。

除了以上比较有特色的手抓羊肉、烤羊肉、羊杂碎、羊头，兰州还有很多羊肉吃法，例如小肥羊火锅、烤全羊、羊羔肉、羊蹄筋等等。

我到西北兰州最地道的是羊肉泡馍，那汤白醇香迎面扑来，那刚烤好的馍香脆可口，送入嘴中口齿留香，数年了仍难忘记那兰州吃正宗羊肉泡馍的感觉。西安的肉夹馍很多，正宗的不多，经当地人指点迷津，真正品尝到了资格的西北羊肉夹馍，那漠之香脆，那卤羊肉颗粒又软又香，师傅还要淋些卤水，浸润脆馍，嚼一口酥脆肉软，汁水外溢，那羊肉鲜味入沁入胃腑。 在四川成都市所属要数简州的石桥镇、贾家镇、双流的黄甲羊肉汤最为出名。用鲜麻羊肉加羊油炒过再加羊棒子骨、羊杂、香料等熬出的羊肉汤最为正宗，汤色纯白，浓香诱人，在寒冷的冬季喝一碗热气腾腾的羊肉汤，顿时热贯全身，寒气一扫而尽，又一饱口福。用羊肉做的十大 美食 介绍如下:1、羊肉馅饺子；2、羊肉泡馍汤；3、清炖羊肉汤；4、葱爆羊肉；5、山药炒羊肉；6、孜然烤羊排；7、红焖羊肉；8、粉蒸羊肉；9、羊肉卿鱼汤；10、烤全羊、烤羊肉串等等。朋友，你有好的羊肉 美食 欢迎交流并予关注。

在云南大理的时候吃过一家傣族饭店做的锡纸烤羊排，非常好吃，再就是在内蒙时吃过的手把羊肉，没加什么调料，蘸点辣椒油就行，非常好吃。

每个地方都有每个地方的 美食 ，现在全国人口流动性那么大，大部分地方性的 美食 早就不局限于当地，早就在全国开枝散叶，甚至生根发芽了。比如川菜，过桥米线，沙县小吃，兰州拉面这些全国遍地开花的 美食 。我去的地方少，没吃过一些特别有特点的羊肉方面的 美食 ，特想吃新疆的烤全羊和羊肉串，希望有机会去新疆玩。

谢邀。

手把肉、羊头捣蒜、涮羊肉、羊肉串、辣烤羊蹄、羊棒骨、羔羊脖、羊杂碎、单县羊汤、羊肉冬瓜水饺、烤羊排、炒烩肉……

内蒙的手把肉是当地特色之一。

提起手把肉，内蒙人一定会热情的向你介绍做手把肉用的一定是当地牧区放养的羊，羊吃的野生牧草里有很多中草药——甘草、黄芪等等；由于有了这样上等的羊肉，手把肉只需清水和一把盐这样简单的方法即可做出最真、最美的味道。

但是少有人知的是，有一种手把肉会放一种西北特有的调料。

记得年幼时第一次随父亲到牧区做客，大人们在屋内畅谈，我在外面玩耍，亲眼看到当地牧民煮手把肉时抓一把草放在锅里和羊肉同煮。

当时不知那是什么，事后问及父亲，他也不知道。

于是，这个疑问就在我这个小吃货的脑海里念念不忘，直到多年后偶然得到一本资料，从里面看到它的样子才知道了它的名字——地椒。

答案揭晓，回答完毕！

首先呢！在夏季这个炎热的季节来说！第一个要说的就是众多周知的烤羊肉串儿啦！晚上下班后，约上小伙伴，去烧烤摊，先来上三斤烤羊肉串！端上来的时候，刚烤出来的羊肉串滋滋的冒着油！透着辣椒和孜然粉的香气！简直是太香啦！

第二个要说的，那也是大家都非常熟悉又喜欢的,炸羊排！无论是烧烤，还是做菜，大家都喜欢买羊肋排！这是为什么呢？原因很简单，只有羊肋排的肉是肥瘦相间，油而不腻的！将刚买来的肋排洗干净，去血水，加入葱段，姜片，花椒，八角，桂皮，香叶等材料小火煮熟！把汤汁控干，锅内烧热油，先加入干红辣椒花椒炒香，再加入羊排，炸至金黄捞出。快出锅的时候，加入适量的辣椒粉，孜然粉，盐。咬上去的感觉，外酥里嫩！超级过瘾！夏季炸羊排和啤酒一起，简直是绝配！

第三个要推荐的，就是辣炒小羊排！跟炒鸡的做法是一样的！将羊排洗净，去血水，锅内烧热油，加入干红辣椒，姜片，加入小羊排小火翻炒，炒至金黄捞出！令起锅，热油，加入郫县豆瓣酱炒出红油！加入排骨，加入少量清水，料酒，不停翻炒，待小羊排快熟的时候，加入青辣椒丝，蒜片儿，葱丝，盐，糖，老抽，生抽，少许鸡精，继续翻炒一下，然后出锅！刚出锅的小羊排透着浓浓的酱香！香辣的感觉，还可以拿一个热腾腾的馒头蘸着浓浓的汤汁！味道很不错哦！

以上，就是我吃过用羊肉做出的 美食 啦！看到我拍的照片，大家有没有被馋到呢？不过，里面我也一一介绍了这几道菜的做法！大家看后可以回家做一做！自己动手做出来的 美食 ，吃起来会更香！