本篇文章给大家谈谈焖面，以及焖面是哪里的特色对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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焖面的4种做法
1、抖散的面条摊开铺在加过水的菜上，加锅盖，小小火焖约5分钟，加适量食盐调味，充分搅拌均匀即可。
2、锅热后倒入食用油，待油温五成热，放入葱姜蒜爆香，放入小排，炒至变色。加适量耗油、料酒，放进土豆，大火翻炒两分钟左右。加水没过锅内所有食材，待水烧开，把四季豆切寸段，均匀码放。
3、焖面做法一 食材准备 主料：切面，根据做法不同，配料可加，豆芽/豆角/茄子/土豆，猪肉排骨/腌猪肉。辅料：葱、姜、蒜。
焖面怎么做
1、焖面做法一 食材准备 主料：切面，根据做法不同，配料可加，豆芽/豆角/茄子/土豆，猪肉排骨/腌猪肉。辅料：葱、姜、蒜。
2、做法 肉切丁切片都可以，豆角洗净后，撕去两端的茎，然后掰成4-5厘米长的段。锅中油烧到温热，放入一片生姜煸香。倒入牛肉丁炒至变色，加入刀豆、胡萝卜翻炒2分钟。
3、焖面的家常做法如下：食材：豆角、五花肉、大蒜、香葱、姜片、面条。处理食材，豆角洗净去两头，掰成寸断，五花肉切薄片，大蒜切末、香葱切葱花。
4、焖面的家常做法如下：材料/工具：面条、长豆角、五花肉、黄豆芽、大葱、生姜、花椒、八角、干辣椒、老抽、料酒、食盐、胡椒粉、鸡精、十三香、红烧酱油、刀、锅、碗。准备长豆角一把，清洗干净，切成段。
焖面的家常做法
焖面条的家常做法大全 茄子焖面 第一步：准备食材。长茄子2根、面条500克、蒜适量(蒜的量可以稍大一点)。第二步：把茄子去皮切成长条，蒜切末。
普通家常焖面的做法如下：主料：猪肉150克、扁豆230克、面条250克、蒜掰5个。辅料：生抽适量、老抽适量、葱碎少许、盐少许、食用油适量、姜丝少许。
黄豆芽冲洗干净，最好用淡盐水浸泡一会儿。焖面用细面条好一点，当然粗面条也可以焖熟。炒锅上火放油烧热，放入肉片煸干水分，放葱花、蒜蓉爆出香味，再放五香粉煸炒，放酱油上色。放人黄豆芽略加翻炒。
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