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石锅拌饭都需要什么材料
石锅拌饭的材料：米饭、鸡蛋、豆芽，时令蔬菜，牛肉、猪肉、鸡肉鱿鱼等，蕨菜等各式野菜，韩式拌饭酱、韩式辣椒酱、芝麻，菌菇类蔬菜等等。
石锅拌饭材料有：米饭、蔬菜、肉类、鸡蛋等。“石锅拌饭”又称“石碗拌饭”，是朝鲜半岛以及中国东北地区黑龙江、吉林、辽宁特有的米饭料理。 是朝鲜半岛三大名菜（平壤冷面，开城汤饭，全州拌饭）之一。
家常石锅拌饭材料：鸡蛋1个，肉松、山野菜、豆芽、菠菜、辣***各适量，食用油15克，白米饭250克，葱、姜、蒜末各少许，辣椒酱30克，白糖5克，鲜汤适量，味精、香油各少许。做法：用石锅焖好白米饭。
石锅拌饭的做法 原料 胡萝卜半根，小香肠2根，新鲜香菇2个，菠菜一小把，豆芽一小把，韩式辣酱。做法 蔬菜等原料都准备好洗干净，沥干水分。香菇、胡萝卜都切成细丝，放在乐葵料理盒里微波炉加热3分钟。
在石锅拌饭的所选材料里，菠菜和黄瓜属木，利于肝脏。猪肉、胡萝卜、辣椒酱属火，利于心脏。蛋黄属土，利于脾脏。黄豆芽、蛋白属金，利于肺脏。香菇属水，利于肾脏。
食材：包括蔬菜、糙米或大米、鸡蛋、拌饭酱和生抽香油等等。
石锅拌饭做法
先用淘米水泡石锅，石锅要完全浸没在水中，泡2天。泡好的石锅继续在盐水内泡两天，石锅也一样要完全浸没在盐水中，盐加个几勺就行。取出石锅洗净，完全晾干，注意要完全晾干哦，晾干后就是这样的白色。
用石锅焖好白米饭。辣***切条；山野菜、豆芽、菠菜择洗净，切段，焯烫透，捞出，沥净水分；上述原料与炸好的肉松一起，分别码摆在米饭的四周。
放入韩式辣酱、适量熟芝麻。1石锅放在火上加热，直至发出滋滋的声音、锅底米饭略焦，关火出锅。
开水加盐，放入豆芽，煮20分钟。将豆芽挤出水分，加入盐、蒜泥、葱花、香油，搅拌均匀。用蒜泥和葱花浸泡豆芽，保存。菠菜、绿豆、凉粉也是这样处理的。西葫芦和蘑菇切片，甜椒切丝。
石锅拌饭做法步骤如下：材料准备：韩式辣酱一大勺，豆芽菜一把，胡萝卜半根，西葫芦半根，香菇三颗，牛肉一小块，干辣椒两颗，蒜一颗，米饭一碗，鸡蛋一个，生粉少许，料酒两勺，盐少许，味精少许，生抽少许，姜少许。
沸水中加盐，放入豆芽煮20分钟。豆芽挤出水分，加盐、蒜泥、葱花、香油搅拌均匀。豆芽汤加蒜泥、葱花煮开后留用。菠菜、绿豆、凉粉也按照同样的方法处理好。西葫芦、香菇切薄片，甜椒切丝。
石锅拌饭是哪里的特色小吃呢?具体的做法是什么?
1、白米饭上盖上黄豆芽等蔬菜，肉和鸡蛋等佐料，盛在滚烫的石碗内，加放适量的辣椒酱后，搅拌而食，这就是韩国料理中的石锅拌饭。
2、石锅拌饭简介在陶锅内放入米饭及菜肴，再烤到锅底有一层锅巴，喷香诱人，石锅拌饭又称为石碗拌饭，是韩国特有的米饭料理。它的发源地为韩国光州，后来演变为韩国的代表性食物。
3、石锅拌饭是我们国家朝鲜族的传统食物，煲仔饭是我们广东地区的传统美食。
石锅拌饭的做法有哪些
1、用石锅焖好白米饭。辣***切条；山野菜、豆芽、菠菜择洗净，切段，焯烫透，捞出，沥净水分；上述原料与炸好的肉松一起，分别码摆在米饭的四周。
2、先用淘米水泡石锅，石锅要完全浸没在水中，泡2天。泡好的石锅继续在盐水内泡两天，石锅也一样要完全浸没在盐水中，盐加个几勺就行。取出石锅洗净，完全晾干，注意要完全晾干哦，晾干后就是这样的白色。
3、开水加盐，放入豆芽，煮20分钟。将豆芽挤出水分，加入盐、蒜泥、葱花、香油，搅拌均匀。用蒜泥和葱花浸泡豆芽，保存。菠菜、绿豆、凉粉也是这样处理的。西葫芦和蘑菇切片，甜椒切丝。
4、石锅中抹少许香油。铺好蒸熟的米饭。将准备好的菜丝码进去。锅中倒少许油，煎一个溏心荷包蛋。1煎好的溏心荷包蛋放到菜丝上。1放入韩式辣酱、适量熟芝麻。
5、沸水中加盐，放入豆芽煮20分钟。豆芽挤出水分，加盐、蒜泥、葱花、香油搅拌均匀。豆芽汤加蒜泥、葱花煮开后留用。菠菜、绿豆、凉粉也按照同样的方法处理好。西葫芦、香菇切薄片，甜椒切丝。
6、石锅拌饭做法步骤如下：材料准备：韩式辣酱一大勺，豆芽菜一把，胡萝卜半根，西葫芦半根，香菇三颗，牛肉一小块，干辣椒两颗，蒜一颗，米饭一碗，鸡蛋一个，生粉少许，料酒两勺，盐少许，味精少许，生抽少许，姜少许。
石锅拌饭怎么做?
1、石锅拌饭做好了。吃的时候将酱料、菜、饭拌匀即可。
2、用石锅焖好白米饭。辣***切条；山野菜、豆芽、菠菜择洗净，切段，焯烫透，捞出，沥净水分；上述原料与炸好的肉松一起，分别码摆在米饭的四周。
3、放入韩式辣酱、适量熟芝麻。1石锅放在火上加热，直至发出滋滋的声音、锅底米饭略焦，关火出锅。
4、开水加盐，放入豆芽，煮20分钟。将豆芽挤出水分，加入盐、蒜泥、葱花、香油，搅拌均匀。用蒜泥和葱花浸泡豆芽，保存。菠菜、绿豆、凉粉也是这样处理的。西葫芦和蘑菇切片，甜椒切丝。
5、石锅拌饭做法步骤如下：材料准备：韩式辣酱一大勺，豆芽菜一把，胡萝卜半根，西葫芦半根，香菇三颗，牛肉一小块，干辣椒两颗，蒜一颗，米饭一碗，鸡蛋一个，生粉少许，料酒两勺，盐少许，味精少许，生抽少许，姜少许。
6、石锅拌饭的做法 材料洗净，胡萝卜、香菇、鸡腿菇切成细丝；锅中油热，倒入胡萝卜、香菇炒熟，加少许盐；一个鸡蛋煎成蛋皮切丝。
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