今天给各位分享麻婆豆腐的做法视频的知识,其中也会对麻婆豆腐的家常做法视频播放进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
本文目录一览:
- 2、麻婆豆腐怎么做,可以更下饭?
- 3、麻婆豆腐怎么做步骤
- 4、麻婆豆腐怎么做?
- 5、麻婆豆腐最正宗的做法?
- 6、麻婆豆腐啊怎么做的?
麻婆豆腐怎么做
豆腐切小方块焯水备用。蒜姜切成沫,肉切成沫备用。小葱切段儿备用。热锅,肉沫下锅加料酒小火炒出油,成颗粒状后盛出。下豆瓣酱,小火炒3分钟熬出红油,加入姜和蒜继续翻炒。
花椒冷油下锅,慢火2-3分钟爆出香味后捞出扔掉。放入蒜末,小火爆炒出香味。加入豆瓣酱,翻炒出油亮亮的颜色。加入肉末,翻炒至变色。加入一小碗半开水煮2-3分钟。
【制作步骤】正宗麻婆豆腐做出来之后豆腐非常香嫩,吃起来很爽口,超级下饭。
第1步、准备食材:豆腐切块,花椒一小把,蒜、姜切末,小米椒切小圈,葱花是事先切好冻在冰箱里的。第2步、锅热入油,下入花椒,煸炒出香味、稍焦后撇出不要。
麻婆豆腐怎么做,可以更下饭?
1、正宗麻婆豆腐做出来之后豆腐非常香嫩,吃起来很爽口,超级下饭。准备一块半斤到一斤左右的豆腐,然后准备一大块生姜,5~8瓣大蒜,适量的食用盐,食用油,一勺豆瓣酱,适量的生抽,蚝油和一碗水淀粉就可以了。
2、第一步:准备食材把嫩豆腐洗干净,切成5厘米左右的豆腐丁,拇指大小即可,不能太大,否则味道很难渗透,豆腐要提前用淡盐水焯水。
3、大家好,今天我们要做的这道菜是好吃又正宗的一道比较家常的下饭菜,麻婆豆腐,麻婆豆腐因为口味独特,口感顺滑,开胃下饭,因而受到人们的喜爱,我们的这个做法比较简单、比较家常,更适合家庭操作。
4、麻婆豆腐的制作过程。我们再把五花肉炒好之后,就可以加入一些淀粉水,然后再加入适量的盐进行老抽,生抽,等到炒出香味之后就可以捞出来了。
5、今天要跟大家分享的就是这道非常正宗的麻婆豆腐的家常做法。豆腐用这个方法做出来之后非常香嫩,但是一点也不会碎,吃起来特别美味,超级下饭,而且它的做法是超级简单的。
6、麻婆豆腐 食材:瘦肉、豆腐、 葱、 姜、 蒜辣椒步骤:起锅爆香姜蒜辣椒,加肉沫翻炒两下,加蒜蓉辣酱,加耗油翻炒两下,加豆腐翻炒两下,加一勺生抽翻炒两下,加点水煮两分钟。
麻婆豆腐怎么做步骤
1、做法步骤:豆腐切小方块焯水备用。蒜姜切成沫,肉切成沫备用。小葱切段儿备用。热锅,肉沫下锅加料酒小火炒出油,成颗粒状后盛出。下豆瓣酱,小火炒3分钟熬出红油,加入姜和蒜继续翻炒。
2、花椒冷油下锅,慢火2-3分钟爆出香味后捞出扔掉。放入蒜末,小火爆炒出香味。加入豆瓣酱,翻炒出油亮亮的颜色。加入肉末,翻炒至变色。加入一小碗半开水煮2-3分钟。
3、做法步骤:第1步、准备食材:豆腐切块,花椒一小把,蒜、姜切末,小米椒切小圈,葱花是事先切好冻在冰箱里的。第2步、锅热入油,下入花椒,煸炒出香味、稍焦后撇出不要。
4、做法步骤:第1步、准备好材料 第2步、辣椒粉,为了更辣点 第3步、郫县豆瓣酱 第4步、切好块的豆腐 第5步、小尖椒 很辣的 不能吃辣的可以不放。
麻婆豆腐怎么做?
1、豆腐切小方块焯水备用。蒜姜切成沫,肉切成沫备用。小葱切段儿备用。热锅,肉沫下锅加料酒小火炒出油,成颗粒状后盛出。下豆瓣酱,小火炒3分钟熬出红油,加入姜和蒜继续翻炒。
2、花椒冷油下锅,慢火2-3分钟爆出香味后捞出扔掉。放入蒜末,小火爆炒出香味。加入豆瓣酱,翻炒出油亮亮的颜色。加入肉末,翻炒至变色。加入一小碗半开水煮2-3分钟。
3、【制作步骤】正宗麻婆豆腐做出来之后豆腐非常香嫩,吃起来很爽口,超级下饭。准备一块半斤到一斤左右的豆腐,然后准备一大块生姜,5~8瓣大蒜,适量的食用盐,食用油,一勺豆瓣酱,适量的生抽,蚝油和一碗水淀粉就可以了。
4、做法步骤:第1步、准备好材料 第2步、辣椒粉,为了更辣点 第3步、郫县豆瓣酱 第4步、切好块的豆腐 第5步、小尖椒 很辣的 不能吃辣的可以不放。
麻婆豆腐最正宗的做法?
做法步骤:豆腐切小方块焯水备用。蒜姜切成沫,肉切成沫备用。小葱切段儿备用。热锅,肉沫下锅加料酒小火炒出油,成颗粒状后盛出。下豆瓣酱,小火炒3分钟熬出红油,加入姜和蒜继续翻炒。
麻婆豆腐的做法如下:主料:豆腐500克。辅料:油一勺、盐一撮、肉末150克、豆瓣酱30克、花椒8克、葱姜末少许。花椒冷油下锅,慢火2-3分钟爆出香味后捞出扔掉。放入蒜末,小火爆炒出香味。
【制作步骤】正宗麻婆豆腐做出来之后豆腐非常香嫩,吃起来很爽口,超级下饭。
麻婆豆腐啊怎么做的?
1、花椒冷油下锅,慢火2-3分钟爆出香味后捞出扔掉。放入蒜末,小火爆炒出香味。加入豆瓣酱,翻炒出油亮亮的颜色。加入肉末,翻炒至变色。加入一小碗半开水煮2-3分钟。
2、麻婆豆腐 食材:豆腐、葱姜蒜末、猪肉末 调味:豆瓣酱、生抽、食盐、鸡粉、花椒末 准备一块嫩豆腐,切成小块,起锅烧水,加入适量的盐,焯烫大约3-5分钟,大火煮滚后立即离火,先不要捞出,静置几分钟。
3、第1步、准备食材:豆腐切块,花椒一小把,蒜、姜切末,小米椒切小圈,葱花是事先切好冻在冰箱里的。第2步、锅热入油,下入花椒,煸炒出香味、稍焦后撇出不要。
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