大家好,今天关注到一个比较有意思的话题,就是关于面灯的做法大全的问题,于是就整理了3个相关介绍面灯的做法大全的解答,让我们一起看看吧。
面灯的做法大全?
天地灯
取一块面,把它揉好压平,做成草场上跑道的形状,然后在上面用擀面杖压出三个凹陷,深浅大小如半个鸡蛋壳,以便在里面做灯芯和加上植物油。
生月灯取一块如鸡蛋大小的面团,揉好做成一个内空的圆柱体,看起来有点像那种小小的直筒玻璃杯,高度大约在5公分的样子,当然底部不能做穿了,也不能太薄,以免被灯草一插即穿。做好杯身后,就要在杯沿上捏上棱角了。正月的灯即在杯沿上捏上一个棱角,其余的即每个家人出生之月的灯则是你是哪个月份出生的就捏上几个棱角。龙灯要给龙灯加上龙鳞、龙角、龙须、龙眼以及鼻孔和嘴巴。嘴巴里要嵌上红纸片,等放到锅里蒸熟好就有了一种鲜活的红色。龙灯是要放在粮囤和米面缸上的,有祈求它保佑家中米粮丰裕之意。
大厨现场教你做面灯?
食材:面粉300克、豆面粉100克、水180克
开始制作:
步骤一:首先把面粉和都面粉合在一起,搅拌均匀后加入清水揉成面团。然后醒发30分钟后,揉捏成自己喜欢的形状,无论是植物还是动物都可以。注意:做面灯的面要用死面,和面的时候,水不要多,要硬一点,这样捏出造型后不容易变形。
步骤二:做好的面灯放入蒸锅,冷水开蒸,上汽后再蒸10分钟然后关火焖5分钟即可出锅。面灯蒸好了之后,放凉,然后倒入食用油,插入棉绳或者是棉棒都可以,晚上点燃即可。当里面的油烧尽或者是浸到面里后,便可以吃了,也可以第二天去掉灯芯,切成片,炒着吃。

面灯的做法?
1.第一步,和面。这步和做馒头的步骤一样,面粉和水,酵母把面发酵好后,在案板上和好,并切成一块一块的方形块。
2.第二步,捏灯。这步是把前面切好的方形块,捏成灯形,类似酒盅。中间是凹形,四周最好是用拇指捏一圈。这样面灯基本成形。
3.第三步,插捻子。用棉花搓成捻子,当然有现成的最好。然后把捻子***之前捏好的面灯的凹槽里,注意捻子最好长些,这样点燃时,能坚持更长时间。
4.第四步,蒸灯。把捏好的面灯,放在锅里蒸熟。柔软的面就会变硬。
5.第五步,倒油。最好是豆油,把它倒入面灯凹槽内,注意倒油量要合适。不要太多,这样容易洒,也不要太低,这样灯火持续不了多长时间。
6.这样,面灯就算完成了!
到此,以上就是对于面灯的做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于面灯的做法大全的3点解答对大家有用。