<span class='title_c'>钦州这些特色美食个个都是经典你吃过几种呢
每到一个地方旅游，都少不了打卡当地美食。而在钦州这个沿海城市，有着许多深藏于大街小巷的美食，等待你去品尝！
下面一起来看看都有哪些好吃的吧？
1、钦州猪脚粉
钦州猪脚粉是广西钦州的特色名小吃，在当地人眼中是必不可少的美食。它的制作工序比较简单，而食用的方式也可以更加简便。而最关键的是的那碗汤和猪脚的秘制做法。汤是纯正的猪骨汤，一般是用猪的筒骨和排骨熬制而成的高汤，味道绝对清甜又纯正。无论是炎热的夏季，还是寒冷的冬季，喝下两口都会让人食欲大增。
2、钦州青蟹
钦州青蟹，学名锯缘青蟹，蟹肉味鲜美，吃时必蘸姜末醋汁来祛寒杀菌，不宜单食。具有壮腰补肾、消积健脾、养心安神之功效。
3、钦州海鸭蛋
海鸭蛋是广西钦州的著名美食特产之一。它个大馅香，尤其是将海鸭蛋制作而成的咸蛋，口味更是妙不可言，剥开即咸香四溢，流出的蛋黄让人口水直流。无论是配白粥、米饭还是吃面，都能让你多吃一大碗，简直是人间美味！另外，它还常常被用来做月饼和蛋黄酥等等糕点的馅。
4、钦州大蚝
钦州市是著名的“中国大蚝之乡”，这里的海域非常适合生蚝生长，所产的生蚝个大、肥美、肉厚、鲜甜、滑嫩，口感超好！吸引着天下游客前来品尝，花样煮法、百变佳肴，美味多汁、一尝难忘，不过最经典的做法还是原味蒸大蚝，蒸到7、8成熟，沾上特制的酸甜蘸料，入口鲜美无比，真是吃多少都不觉得饱啊。
5、蚝油柚皮鸭
蚝油柚皮鸭这道菜是一道十分爽口清新、营养价值极高的菜，是钦州的一道特色美食。
6、蚝油香麻鸡
蚝油香麻鸡是广西钦州的一个特色菜肴。上碟时以鸡骨垫底，再以鸡皮盖面复成鸡形，最后撒上炒香的白芝麻，香气怡人。
7、黄瓜皮
钦州黄瓜皮是精选钦州本地特有的短藤白皮黄瓜经传统方法秘制加工而成，嫩脆爽口、酸中带甜、香味浓、口感好、风味独特，是钦州市民家庭常备的风味小吃和馈赠亲友的佳品。
8、灵山凉粉
灵山凉粉是钦州市灵山县的特色美食，中国国家地理标志产品，主要使用当地产的凉粉草制作而成，具有色泽呈均匀的棕***至黑褐色，晶莹剔透，有弹性，味微芳香而甘醇，吃起来滑嫩爽口，还具有清热解毒的功效。
9、灵山大粽
灵山大粽是钦州市灵山县特色美食，是以灵山产的优质糯米为原料，以猪肉、板栗、绿豆、猪脚等食材为馅制作而成，吃起来糯而不糊，肥而不腻，营养丰富，风味独特，十分美味可口。
10、白鸽粥
白鸽粥是将洗净的枸杞子、米和白鸽肉放入砂锅中，再加入各种调料，以文火煨制而成，不仅味道鲜美，营养丰富，还具有滋阴润肺的功效。
广西钦州有什么特色美食
钦州美食有钦州猪脚粉、簸箕粉、耗油香麻鸡、钦州大蚝、大寺猪肚巴、海鸭蛋、灵山凉粉、片皮乳猪、柚皮鸭、酸_、大粽等。钦州猪脚粉：其为广西壮族自治区钦州市的一道传统名小吃，属于桂菜；民间有俗语：钦州猪脚粉，神仙也打滚。猪脚粉用选当地特有的上好米粉或河粉，配以调制好的熟猪脚，加入多种佐料而成，猪脚色泽艳丽、有曲折感，肥而不腻，脆而不硬。
簸箕粉：是一道特色风味小吃，用传统制作手法，把米浆倒入簸箕内，放入烧滚的锅中蒸煮片刻，取出簸箕，再把粉刮下来，在用刀切成小段，放到碗中拌上汤汁就可以吃了。其色、香、味、型俱佳，滑爽可口，远近闻名。
耗油香麻鸡：其为钦州的一个特色菜肴之一，很有名，做法就是把鸡用料酒腌过蒸熟，然后再撕肉、拆骨，将肉、骨与多种调料拌匀，上碟时以鸡骨垫底，看个人口味在撒上芝麻等调料，那味道什么吃都不腻，绝对是十分爽口的美食之一。
钦州大蚝：生蚝营养丰富，是很多人的最爱，大蚝也是钦州的海鲜特产之一，是著名的“中国大蚝之乡”，其具有个大、肉厚、味鲜清甜美等特点。
钦州美食排行榜前十名
钦州美食排行榜前十名：
1、钦州猪脚粉
钦州猪脚粉是广西省钦州市著名的传统小吃，是钦州名气最大的传统美食之一。［bai]主要使用上等的米粉或河粉为原料制作，再配上秘制卤好的猪脚，最后加入多种佐料就可以了，味道十分鲜美，猪脚吃起来也肥而不腻，汤水鲜美，还略带甜味的口感，在钦州特别受欢迎。
2、蚝油柚皮鸭
蚝油柚皮鸭是钦州市的一道特别好吃的特色美食，烹饪方式非常讲究，制作时要先将柚子皮用炭火烤糊，再打磨干净，之后放入清水中浸泡，鸭子过热水晾干，将鸭子炸至金黄并焖熟后加入处理过的柚皮一起焖煮，使柚皮的香味渗入到鸭肉中，味道十分清新爽口。
3、灵山大粽
灵山大粽是钦州市灵山县特色美食，是以灵山产的优质糯米为原料，以猪肉、板栗、绿豆、猪脚等食材为馅制作而成，吃起来糯而不糊，肥而不腻，营养丰富，风味独特，十分美味可口。
4、钦州大蚝
作为中国著名的大蚝之乡，大蚝是钦州四大名贵海产之一。钦州产的大蚝品质优良，蚝肉蛋白质含量超过40%，味道鲜美，营养丰富，素有“海中牛奶”之称，同时还可以入药。钦州大蚝既可以生吃，也可以烧烤或清蒸，还能够制成蚝油。
5、清蒸豆腐圆
清蒸豆腐圆是钦州境内一种常年食用的特色美食，主要是以豆腐和瘦肉为原料制作的一道美食，在广西大部分地区都很流行，其味道鲜美，口感嫩滑，是当地一种老少皆宜的大众美食，是当地人每逢年节必备的菜肴。
6、灵山凉粉
灵山凉粉是钦州市灵山县的特色美食，中国国家地理标志产品，主要使用当地产的凉粉草制作而成，具有色泽呈均匀的棕***至黑褐色，晶莹剔透，有弹性，味微芳香而甘醇，吃起来滑嫩爽口。
7、灵山芝麻饼
灵山芝麻饼是钦州市灵山县的特色美食，是以糯米粉为原料制作后烤制而成，皮薄馅厚，香脆可口。其品种多样，有南瓜馅、地瓜馅、牛肉馅等各种馅料，吃起来十分香脆可口，更是让这一传统美食令人回味无比。
8、炒螺肉
炒螺肉是钦州街头最常见的一种小炒美食。主要以当地螺肉为原料，配合一些姜丝、辣椒、蔬菜等作为辅料，烹饪时先爆香蒜瓣、姜丝、辣椒，再放入螺肉，味道鲜美，是深受当地人喜爱的小炒。现在钦州南珠大道附近有许多餐馆的炒螺肉都非常不错，每天都有很多食客光顾。
9、钦州海鸭蛋
钦州地处北部湾沿海，地势平坦，滩涂广阔，海滩上鱼虾、海藻等饵料丰富，非常适合海鸭的养殖，出产的海鸭蛋口感比普通鸭蛋更好，营养也更丰富。
10、白鸽粥
白鸽粥是将洗净的枸杞子、米和白鸽肉放入砂锅中，再加入各种调料，以文火煨制而成，不仅味道鲜美，营养丰富。
钦州十大特产 钦州小吃特产有哪些
每个地区都会有属于自己的特色小吃，在广西一个名为钦州的地方就有着众多的美味小吃，就连著名美食节目舌尖上的中国都曾经到钦州品鉴过当地的各种特色小吃。那么钦州小吃特产都有哪些呢？接下来就让我来为大家揭秘吧。
10.蚝油香麻鸡 蚝油香麻鸡是钦州的一道特色美食，它的特点就是麻和香，它可以将人的味蕾瞬间打开，让人的胃口大涨，食欲大增，在当地极受欢迎。
9.炒螺肉 炒螺肉是钦州一道著名的特色小吃，它是螺肉为主要原料，配上一些蔬菜翻炒而成的一道菜肴。如果还加上一些辣椒和陈醋，那么炒螺肉将会无不的酸辣爽口，让人胃口大增。
8.小董麻通 小董麻通是钦州的一道传统小吃，它以芋粉作为主要原料，里面撒上白糖，再将其搓成小粒，最后放入油锅炸成三四厘米长，中间发泡的小圆柱，起锅后裹上白糖和芝麻即可享用。
7.贵妃红荔枝 贵妃红荔枝是钦州的荔枝新优良品种，它是以荔枝实生选种的方法选育出来的。这种荔枝的果形大，果皮鲜艳，口感清甜略带香味，品质与“桂味”、“糯米糍”相比也毫不逊色。
6.灵山大粽 灵山大粽是***用灵山优质的野生大糯米、板栗、虾米、猪肉等为原料，用野生粽叶包裹而成的美味粽子。这种粽子糯而不糊、肥而不腻、营养丰富、口感美味，不管是自己吃还是馈赠亲友都很不错。
5.钦州海鸭蛋 海鸭蛋是钦州有名的特产美食，也是当地人节***日必备的美食。海鸭蛋是钦州沿海滩养殖的“钦州麻鸭”生产的，这种麻鸭的体型大，产蛋率高，日常以海虾、海鱼、海蟹为食，因此产出的鸭蛋个头大，蛋黄比普通的蛋黄更加的橙红，营养物质也更加的丰富。
4.钦州黄瓜皮 黄瓜皮是钦州著名的土特产，钦州黄瓜皮皮色鲜黄、质地脆嫩、鲜香可口，里面还含有对人体十分有利的乳酸菌，人们食用之后可以起到开胃解腻的作用，钦州黄瓜皮也成为了钦州人餐桌上必备的佐餐小菜。
3.钦州对虾 钦州对虾是钦州名贵海产之一，这里的对虾体长而侧扁，壳薄而肉多，肉味清香鲜美，肉质滑腻爽口，十分的美味。此外，它还是高蛋白低脂脂肪的优质水产品，也是当地人招待贵宾的美味佳肴。
2.钦州生蚝 生蚝是钦州的名贵海产之一，这里的生蚝个头大、味道肥美，在生蚝上撒上蒜蓉一起烤会格外的鲜甜美味。此外，你也可以选择在生蚝上撒上一点柠檬汁，滋味会更加的鲜嫩。
1.钦州石斑鱼 钦州石斑鱼是钦州的名贵海产之一，石斑鱼的肉质细嫩，口感鲜美，营养丰富，在国内外市场一直久负盛名，总是处于供不应求的状态。如果你有幸来到钦州旅游，一定要尝尝当地鲜活的石斑鱼，绝对不会后悔的。
钦州特产有哪些呢?
钦州特产有：
1、灵山凉粉
灵山凉粉也是钦州的名产之一，选用灵山当地产的凉粉草为主要原料，配以纯碱、水、食用淀粉、蔗糖、蜂蜜等，经过多道工序制作而成。成品色泽呈均匀的棕***至黑褐色，富有弹性，食之芳香甘醇，滑嫩爽口。
2、青蟹
青蟹是钦州沿海地区出产的一种特色海鲜美食，清蒸口感最佳，味道十分鲜美。
3、浦北香蕉
浦北香蕉是钦州的特产水果，香蕉口感滑嫩，味道香甜。
4、旺充官垌鱼
旺充官垌鱼是钦州的一道特色美食，鱼肉十分紧实，味道鲜美，深受食客喜爱。
5、猪脚粉
猪脚粉是钦州市的传统美食之一，选用上好米粉或河粉，配以调制好的熟猪脚，加入多种佐料而成。做好的猪脚粉，猪脚软而不烂，肥而不腻，吃起来味道鲜美可口。
