今天给各位分享豌豆的营养价值的知识，其中也会对炒熟的豌豆的营养价值进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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碗豆的营养价值及功效
1、豌豆，性平、味甘，含有蛋白质、大量的维生素B族、维生素C、无机盐、胡萝卜素等等营养成分。
2、杀菌抗毒： 豌豆中含有一定的抗***，可抑制细菌生长的物质，日常食用对身体健康极为有益。保护心血管健康： 豌豆属于高钾低钠食物，有益于保护心血管，非常适合高血压患者食用。
3、增强机体免疫功能：豌豆中富含人体所需的各种营养物质，尤其是含有优质蛋白质，可以提高机体的抗病能力和康复能力。
4、营养价值：在豌豆荚和豆苗的嫩叶中富含维生素C和能分解体内亚硝胺的酶，可以分解亚硝胺，具有抗癌防癌的作用。豌豆与一般蔬菜有所不同，所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质，具有抗菌消炎，增强新陈代谢的功能。
5、富含蛋白质，具有维持钾钠平衡；消除水肿。提高免疫力。调低血压 ，缓冲贫血，有利于生长发育。富含纤维素，具有使人有饱食感，有利于减肥。进食后可***胃肠道，可防止便秘、痔疮等疾病。
豌豆有什么营养价值?什么人不能吃豌豆?
维生素C 豌豆中营养丰富，其维生素C的含量丰富，经常食用豌豆能预防和治疗坏血病，并且维生素C能促进机体抗体的形成，有抗炎、抗过敏作用。
豌豆为半耐寒性作物，喜温和湿润的气候，不耐燥热，豌豆还是长日照作物，喜温，抗旱性差。豌豆对泥土的适应性较广，对土质要求不高，以保水力强、通气性好并富含腐植质的砂壤土和壤土最适宜。
豌豆蛋白质营养价值不能充分发挥的原因是其可消化性较差。豌豆籽实营养丰富，含蛋白质24%，脂肪8%，碳水化合物56%，还含有胡萝卜素、维生素BB2等。
豌豆一般人群都可食用，没有禁忌。豌豆具有较全面而均衡的营养。豌豆籽粒由种皮、子叶和胚构成。其中干豌豆子叶中所含的蛋白质、脂肪、碳水化合物和矿质营养分别占籽粒中这些营养成分总量的96%、77%、89%。
什么人不适合吃豌豆 孕妇不能吃 豌豆所含植物血球凝集素与莱豆、扁豆所含凝集素的作用类似，能凝集人体的红细胞，促进有丝分裂。能激活肿瘤病人的淋巴细胞，产生淋巴毒素，对各种动物细胞有非特异性的伤害作用。
豌豆有什么营养和功效提高免疫力豌豆中含有丰富的营养元素，这些元素都是人体所必备的，比如丰富的蛋白质，可帮助人体提高抵抗能力，从而有效抵抗各种疾病的侵扰。
豌豆的营养价值和营养成分
豌豆含优质蛋白质，粗纤维，磷脂，胆碱，人体所需八种氨基酸，维生素，钙，铁，磷，钾等营养物质。鲜豌豆，每100克含蛋白质2克，热量80千卡，相当于同量豆腐的营养价值。
豌豆，性平、味甘，含有蛋白质、大量的维生素B族、维生素C、无机盐、胡萝卜素等等营养成分。
豌豆有什么功效 豌豆味甘，性平，归脾、胃经，有和中下气、通乳利水、解毒之功，可用于吐逆、泄利腹胀、霍乱转筋、乳少、脚气水肿、疮痈。
豌豆的营养成分 豌豆的营养丰富，每100克含蛋白质2克，热量80千卡，相当于同量豆腐的营养价值。
有止吐、止泻痢、益中平气、下乳汁的作用。下面我们具体了解一下豌豆的营养价值和营养成分。【别名】***豆、麦豆、淮豆、金豆、青斑豆等。【特点】豌豆是豆科豌豆属中以豆粒供食用的一年生草本植物。
富含胡罗卜素，具有维持皮肤粘膜层的完整性；构成视觉细胞内的感光物质；促进生长发育，预防先天不足。维护生殖功能；维持和促进免疫功能。
吃豌豆有什么好处,豌豆的营养价值及功效分别是什么?
吃豌豆的好处，有补充B族维生素、改善便秘、改善视力、补充营养等。豌豆是我们常食用的豆类，是一种营养价值比较高的蔬菜，每100克的豌豆含有2克蛋白质，仅80大卡的热量；以及豌豆B族维生素含量也很高。
增强人体免疫功能 营养学家发现，豌豆中的蛋白质含量丰富，并且含有人体所必需的8种氨基酸，常吃有助增强人体免疫功能。
豌豆有什么功效 豌豆味甘，性平，归脾、胃经，有和中下气、通乳利水、解毒之功，可用于吐逆、泄利腹胀、霍乱转筋、乳少、脚气水肿、疮痈。
豌豆含优质蛋白质，粗纤维，磷脂，胆碱，人体所需八种氨基酸，维生素，钙，铁，磷，钾等营养物质。鲜豌豆，每100克含蛋白质2克，热量80千卡，相当于同量豆腐的营养价值。
提高免疫力 豌豆中含有丰富的营养元素，这些元素都是人体所必备的，比如丰富的蛋白质，可帮助人体提高抵抗能力，从而有效抵抗各种疾病的侵扰。尤其是对于刚做完手术的人而言，适当吃豌豆有助于恢复身体健康。
豌豆的功效 ***改善糖尿病： 豌豆摄入之后不会有快速增高血糖值的风险，反而有利于改善血糖值，非常适合糖尿病患者多吃。杀菌抗毒： 豌豆中含有一定的抗***，可抑制细菌生长的物质，日常食用对身体健康极为有益。
豌豆的营养价值的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于炒熟的豌豆的营养价值、豌豆的营养价值的信息别忘了在本站进行查找喔。
