大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于烙饼的做法大全的问题，于是就整理了3个相关介绍烙饼的做法大全的解答，让我们一起看看吧。
12种家常烙饼的做法？
葱油饼:
用料: 面粉150克,葱花、鸡粉、盐、芝麻各适量；
做法：
1.面粉中加入适量的盐与鸡粉拌匀,再加入适量的温水揉成面团,盖上保鲜膜饧20分钟;葱洗净,切成葱花
2.饧好的面团揉搓成条,再分成4个小剂子
主料
面粉250克
温水200克
酵母3克
辅料
白糖1大勺
食用油15克
鸡蛋1个
1. 面粉与酵母、鸡蛋、白糖混合，加入温水，搅拌均匀至稠糊状。
2. 盖上盖子或保鲜膜，置温暖处发酵至二倍大（表面呈现许多泡泡）。
祖传烙饼的做法？
答：用料：面粉500克、鸡蛋2个、盐2勺、葱花少量、油、温水2000m
步骤 1、首先把盆里倒入500克面粉，鸡蛋2个,盐2勺，放入盆里。用200毫升的温水搅拌成面絮状，倒入一些油，锁住水分，盖上盖子醒发半小时。
步骤 2、时间到了，打开盖子。把面揉光滑，这样烙出来的饼，才更软和好吃，面团揉光之后再醒上10分。
步骤 3、面板上多放一些干面粉，防止粘连。醒好的面揉搓成长条。
步骤 4、分成大小相等的面剂，取一个小面剂，把它改成个薄圆饼。
步骤 5、均匀的在圆饼上面，抹上一层油、盐、葱花，像折扇子一样叠起来，把两头用手捏紧，再擀成一个薄圆饼。
步骤 6、油要多，油热以后放入擀好的生胚，烙一分钟后翻一个面，翻3~4次面。
步骤 7、烙至两面金黄就可以出锅了，家常烙饼就这样做好了，烙岀来的饼皮非常的酥脆，里面也非常的柔软。
13种早餐饼的做法？
〖 食材清单 〗老南瓜150克、白糖10克、牛奶50克、花生油10克、面粉300克、酵母3克
1、去皮的老南瓜150克，先上锅蒸熟，大火10分钟就能熟透；
2、取出来倒大碗里，趁热加10克白糖，捣成南瓜泥。秋天最火热的食材之一就是南瓜了，除了口感香甜，营养价值也非常高。南瓜泥捣细腻些，这样做出来的饼才会光滑细腻；
3、南瓜泥中加50克牛奶搅拌均匀，牛奶代替水来和面，吃起来奶香味儿更足；
4、等到温度降到温热不烫手的时候，加3克酵母化开，再加300克面粉，10克花生油，因为南瓜的含水量不同，所以这里的300克面粉是不固定的，大家可以少量多次的添加；
到此，以上就是对于烙饼的做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于烙饼的做法大全的3点解答对大家有用。
